首先还是感谢极果网送测这个么大家伙给我--一焙 KRYS40K1 智能烤箱

这算是自己用过的第四台烤箱，最早自己小时候家里就入手了两台烤箱，但是在那个年代自己还不会动手烤制什么美食。随着自己年龄的增长美食也慢慢的走进了我的生活，自己动手做美食已经是一件生活中必不可少的事情了。从最早开始制作蛋挞、烤鸡翅、做曲奇饼干。到现在可以自己动手做生日蛋糕。给儿子烤饼干，烤箱还可以给一些陶土加热做模型等等吧。

还是说说这次的大家伙 一焙烤箱一个足足40L的大烤箱。

特别说明一下这次是厂家直接发来的，这大的大家伙建议大家购买的时候不要像我一样发到公司上班的地方，太重了。自己没有车子搬回去是个大问题。好在我家住的不远。要不就悲剧了。

具体参数，颜色竟然是其他。不过拆箱之后感觉还是挺好看的。2100W的大功率估计你就是圣诞节做火鸡应该是轻轻松松烤熟的节奏。不过这个大家伙自重也是很重的，在家需要给他找好一个安生的神位放好不挪动才行。

终于开箱见到本尊了

包装的十分紧实，运输过程中没有任何损伤

大家伙一枚啊，这个容积绝对足够全家人一次吃得披萨或者烤翅之类的一把搞定

烤箱门采用双层玻璃相对于一般烤箱的单层玻璃来讲他能更好的控制烤箱内温度。一焙这款烤箱说明上写的能把烤箱内温度控制到±2°。这样的数据应该是版本烤箱无法做到的。

双层玻璃门，做工材质诚意十足

习惯了一般烤箱2到3个旋钮开关的设计之后，一焙这样只有一个开关的设计说实话我还是有些不适应的。

主要功能时间都是触控方式，也可以使用手机app来遥控设计。

烤箱托盘装入，烤盘托架相对比较简单。

烤肉架是一件我从来没有使用过的。主要感觉饮食习惯的问题，没有敢尝试烤全鸡或者拷个羊腿什么的，毕竟这东西感觉老外吃得多点。

机身周遭看着还是不错的，做工基本严丝合缝，不像我家之前买的格兰仕的微波炉那个缝隙可以住个小动物了。

合格证和产品标签，生产日期十分新鲜。手写字体哦

这个烤箱我另外一个觉得特别的地方就是采用了红色的插头，在厨房都是黑色插头沉闷的气氛中这个红色的插口可以清楚的告诉你他的位置。

关于APP

扫描机身上有点倾斜的二维码贴纸之后就能轻松跳转到应用商店下载了

设置好wifi之后下面的绿灯就亮起了。

初次见到感觉很像是美食分享类的应用app

登陆方式可以选择时下主流的应用媒体登陆也都方便后期分享自己的美食心得以及作品。

一些很详细的美食制作教程，可能一般排版看上去图片有些小，后来发现图片都可以点开观看大图。还是很不错的，还可以下载到手机里，在没有网络的情况下查看。当然也可以收藏点赞。

更加实用的是可以一键分享到朋友圈或者微博再或者发给你的朋友，可以分享你自己的美食心得。

菜谱里面还有更详细的美食分类方便查找，建议要是能增加像是早饭、晚餐、下午茶这样的分类就更好了。

当然这里还有美食排行榜，想成为美食圈的小达人大家可以早这里分享大家的美食作品，尽量不要半夜时段报复社会哦。上面的图都也拍的美美的呢。

连接烤箱设置，注意这里不能再手机5G网络制式下面连接。手机需要切换到2.4下面才能正常连接。连接之后可以设置个烤箱名称，但是连上之后烤箱要是在工作中是没办法在查看或者改变参数设置的。

添加曲线体验，在烤箱空闲中的时候添加曲线。

相对几种设置，我感觉就是发酵+烘焙这样或者解冻加烘焙的组合比较常用。

设置好曲线之后就可以选择开始烘焙了，在这里发现另一个小功能，炉灯可以在这里选择关闭和打开。也可以中途中断烘焙。

实践操作：

第一战：小恶魔海绵蛋糕

烤箱到手就跃跃欲试，期待做点什么吃吃。可是最近很忙难道准备动手制作我的万圣节烘焙系列。

战场比较嘈杂，还是相对期待后面的美味吧。

配方：

蛋白：3个

白砂糖：50g

蛋黄：3个

低精粉：80g

牛奶：50cc

黄油：30g

百利甜酒：适量

可可粉：20g

过程我就不详细表了，直接上结果吧。主要还是烤箱使用体验。过程以后再美食帖子里和大家详细分享。

烤箱采用触控试的设计，只有上下火是传统旋钮式的。时间设置5分钟一格起跳。温度是10°起跳的设计。当然也可以选择手机app遥控。

本次烤制温度170°，时间设置30分钟，提前预热了10分钟，所以设置到了40分钟的样子。

装盘开整，大半夜报复社会了。

准备开烤

放入烤箱中层，开整了。期待烤好开吃吧

时间到后出炉。用牙签插入看看光滑没有带出发面粉就OK了。

第一次试用发现一些问题就是烤箱靠里面的位置温度有点高。靠里面的位置上色相对重一些。还是在烤制过程中自己在周围观察随时掌握火候还是很重要的。

上色还是可以的，上面的两个靠里上色稍重。口感还是很不错的。小猫爪也是萌萌的哦。

纸杯版稍微有点少了，没有鼓起来很多。不过这也是后面加工小恶魔蛋糕的需要。期待后面的效果吧。

装饰结果

第二战：黑猫蝙蝠小饼干+骷髅手指

配方：

黄油：50g

糖粉：40g

盐：1g

奶粉：10g

面粉：150g

鸡蛋液：30g

杏仁:若干

饼干和手指用的一样的方子区别就是没有杏仁。

过程忘记拍了，基本饼干的方子大同小异，看结果吧

形状还是自己动手画的，一点一点扣下来。相对还是挺费事的。

我的小肥猫

蝙蝠出自媳妇手笔，还是蛮像的

慢慢的一大盘子了，慢慢都要被我吃掉

进烤箱了，中层170度20分钟搞定

烤箱自带灯很不错，拍照补光足够了

快点烤好，儿子和我都要吃。。。

一样的问题，靠烤箱里面的上色重些。

二次放入烤箱顶部上色另一面。

第三战：火腿木乃伊

配方：

千层酥皮：1分（懒得做可以用印度飞饼代替）

小香肠：若干

第一个上手包的不怎么好看，期待一会起酥给力吧

烤四肢明天早上不需要准备早饭了。。。嘿嘿

木乃伊进烤箱了

起酥了，忘记说上下货180或者200度，10到15分钟OK

上色有点久，全变非洲小木乃伊了。不过味道还不错。

第四战：装饰篇

前边准备工作已经做了三个晚上了，今天晚上必须应景开搞。

黑猫上色中

小蝙蝠上色，媳妇亲子上手

萌萌的俩个有没有，有点不舍得吃了，巧克力口味

小恶魔海绵蛋糕第一层奶油走起

蜘蛛网萌萌的。开整吧。

最终的战役：

大合照

就不一一描述了，期望能毒到大家。。。

使用总结：

第一次用这么大容量的烤箱，这个容量感觉对于一般家庭还是相对比较大的。但是更大容积也有更大的发挥空间。现在烤箱都走智能家居路线，实际使用过程中感觉手机app的开发还是可以继续加强的，毕竟第一代产品很多还是可以升级功能的，比如加入中间暂停控制之类的。以及更多的变化方式吧。烤箱相对温度保持自己觉得还是可以的只是靠门一侧温度不能和烤箱最里面温度一致还是期待后续版本有所修正吧。