前言

手冲咖啡就是每次咖啡的味道都各不相同，就让品咖啡的人有着不同的期待。在这过程是与个人的习惯以及偏好的不同，机会给咖啡的萃取带来不同的结果。而为什么有这多人喜欢手冲咖啡呢？不是为了装B而去的，更多的喜欢享受这个过程，以及在品味咖啡中所独有的味道，他的酸味苦味以及果香味，另外也能够修身养性。

手冲咖啡需要的器具有手冲壶，滤杯，滤纸，咖啡壶，要有好的器具才能出好的咖啡，而今天和大家分享的就是由极果提供的Oceanrich 旋转咖啡机。

产品

1.开箱

这是我第二次在写试用报告，距离第一次快有一年了吧，真的有点小激动啊！但是对于包装箱来说确实有点破，包装箱有点挤压变形了，外边用一层纸箱所包裹，保护有点不到位。包装盒的正面有着产品的主渲染图，产品英文logo和欧新力奇，以及还有The Easiest Way The Best Coffee（用最简单的方法做一杯最好的咖啡）。

侧边就是用蓝色基底，有着GOOD COFFEE GOOD DAY（好的咖啡好的一天），还有挺有文艺范的。

拆开包装幸亏有塑料泡沫固定咖啡机，否则的话真不敢想象后边会发生什么事情。

拿出来咖啡机水箱盖用塑料袋包裹，而咖啡壶则是用纸板包裹，可以很好的保护咖啡即使收到碰撞而不受损。

包装清单：水箱，滤杯，咖啡壶，咖啡机本体，说明书以及赠送的计量勺。由于我用的滤杯单孔的跟Oceanrich滤杯不一样，还没有赠送的滤纸，于是就在淘宝上重新买了滤纸才能使用。

2.Oceanrich 旋转咖啡机

Oceanrich 旋转咖啡机为白色的，还是挺好的搭配的，整体外观看起来还是可以的，尤其是咖啡壶的双侧玻璃看起来更有质感，咖啡机本体支撑这水箱，水箱的水在漏到滤杯里，结构也合理。

水箱盖子的材质是塑料仿木纹的，一看就没有质感以及手感也没有木头的好，水箱有3个孔是用来滴漏水用的，而在杯壁上有三个刻度分别为steaming，1cup和2cup，而steaming的意思是用来焖蒸咖啡粉的水量。

Oceanrich 咖啡机的滤杯为三孔滤杯，材质为塑料，其中沟槽的作用是保持空气流通，使得咖啡在焖蒸的过程中更为充分。

咖啡壶为双层玻璃可以起到很好的保温效果，滤嘴则是鹰嘴型，把手的材质与盖子一样，吐槽吐槽在吐槽，瞬间拉低质感，另外其收口处处理的稍微有点瑕疵。

咖啡壶有着1cup，2cup的刻度以及产品logo，瑕疵处就在壶的底部。

咖啡机本体整体为白色，正面有着产品英文logo，而在侧边有着开关按钮，并且用on off来提示。

在顶部贴有咖啡粉的用量，但是咖啡壶1cup的容量大概在130ml左右，而咖啡粉与水的比例一般是1:16是最好的，也就是1cup需要咖啡粉8.5g左右的咖啡粉就可以了，另外可以看见旋转带。

在开启开关的时候会有蓝色灯珠亮起。

虽然放咖啡壶的托有3个槽，但是由于是塑料材质在防滑性能上还是不如硅胶的好。

底部有4个防滑垫以及使用的是5号电池，而在打开电池盒并没有正负极的提示。

使用

在使用之前我要亮下我的家当，而我只能算的上一名咖啡爱好者，有着咖啡研磨机（小飞马），手冲壶套装，以及之前买的Bonavita手冲咖啡机，手冲壶，还有就是我店里使用的意式半自动咖啡机（爱宝）。

由于操作台有点小的问题，我就在桌子上操作并以视频的形式呈现出来。

在操作的过程一定要记住温热咖啡壶，否则会影响咖啡的口感，要在把滤纸放入滤杯之后需要用热水浸湿滤纸才能放入咖啡粉，咖啡粉的细度大概与白砂糖差不多，在倒入咖啡粉后需要碰几下滤杯使得咖啡粉平铺更容易与水接触，冲泡时的热水温度在82-90为最好的，焖蒸需要20-30s左右，能够使咖啡粉释放二氧化碳形成过滤层，供给热水通过所需时间，由于是旋转的就不需要考虑控制水流的流速，而冲泡一杯咖啡的时间控制在2-3min（包括焖蒸时间）是最好的。

在注入热水时水箱会出现一层雾，而刻度线就有点看不清楚了。

在你不想使用旋转的时候，可以拿起手冲壶自己来冲泡一杯咖啡。

由于滤杯是三孔滤杯需要注意的是用手冲壶冲泡咖啡时，在焖蒸过后需要分3次注入热水，第一次水量为60%，第二次为30%，第三次为10%，而注水的方式是以咖啡粉为圆心以画圆圈的方式注水。

总结

Oceanrich 旋转咖啡机在优点上外观出众尤其是在咖啡壶上使用的双层玻璃，更能凸显出其质感，使用方面操作简单容易上手，不需要考虑控制手冲是水的流速，并且咖啡的出品也不影响其口感，和老友一起分享咖啡确实个不错的选择，整体艺术感较强，无论是摆设以及使用都是GOOD，做到了The Easuest Way，The Best Coffee.

缺点都是在细节上的对于盖子把手是塑料材质我是有点反感的，咖啡壶的托是塑料的防滑性不好，电池槽没有标明正负极，都是需要改进的。

Oceanrich 旋转咖啡机整体使用还是自己用手冲壶来冲泡一杯咖啡都是一个不错的选择，在闲暇是冲一杯咖啡，享受那份时光，是一件非常惬意的事情。