【缘起】

一部《超级杯奶爸》让“破壁机”这一厨房神器深植脑海，因为整部剧奶爸给娃做饭的时候永远都是只用破壁机，生鸡蛋、牛肉、金枪鱼等原材料就这样被生猛的扔进去。

奶爸做出来的东东看上去虽然食欲欠缺，但是狗狗吃的喷香的画面让人记忆犹新！连地都要舔干净这是多香啊。

随着破壁机的不断发展，功能日渐强大，简直是一机在手，厨房我有！正决心入手一台的时候，机缘巧合美的“钢铁侠”花落吾家。

因为对“钢铁侠”的超高期待，所以在扛着重重的箱子回家的路上，已经开始幻想它的风采了。（没错真的是扛着！这家伙很重，为了把它弄回家，淑女形象已经碎成渣渣）

开箱后一个接一个的惊喜接踵而至。首先是干净，每一个零件都被仔细的包装好，而且一点异味都没有，逐一清洗零件可以看出美的用料绝对真材实料，下面且听lidean边做美食，边解析。

 【饕餮盛宴之芒果冰棒】

冰棒无疑是在炎炎夏季里最好的消暑方式，品尝美味的同时让身体快速降温，怎一个爽字了得，就先用“钢铁侠”做个芒果冰棒，解解馋吧！

材料明细：鲜芒果肉500g、鲜牛奶300g、糖10g。材料简单，天然美味。

选择了制作冷食的大容量搅拌杯，它的主要材质是婴儿奶瓶所使用的材料，内配6叶旋转刀。    

想要牛奶和芒果的味道融合的更加完美，所以选择了果蔬汁功能整个过程2分30秒。   

制作完成，开盖的瞬间，芒果和牛奶融合的香味飘出来很香甜，奶泡绵密。 

冻到冰箱里，5个小时后取出。用水冲一下冰棒磨具的外壳，冰棒就和外壳分离了。

看！这颜色就很有食欲是不是？ 

【饕餮盛宴之猪皮冻】

猪皮冻作为北方的经典小食有多种做法，每种做法口感和味道都各不相同，从冰箱里拿出后切成小块，依个人口味淋不同的调料，非常适合夏季食用。

今天就用“钢铁侠”做一个浓汤皮冻，考验一下8叶旋转刀的破壁能力！

材料明细：猪皮350g、清水500g。别怀疑，东北人做皮冻就是这么简单！

将猪皮去掉肥肉，切条，烧一锅开水，放入切好的猪皮焯水到猪皮变的稍微有些透明，捞出。再去一次猪皮上的肥肉，肥肉去的越干净，猪皮冻熬煮的越好吃哦。

这次选择了玻璃搅拌杯，食品级高硼硅玻璃搅拌杯+8叶旋转刀，健康、耐冷热冲击，同时快速粉碎食材，释放营养，霸气！ 

值得一提的是玻璃搅拌杯所匹配的焖香防溢阀，双重防溢，解决破壁机溢锅难题。

考虑到皮冻的制作一般用锅蒸需要近2个小时，我选择了美的“钢铁侠”38分钟的「罗宋汤」功能。

这次买的猪皮上有红色检疫合格印章的印记（由国家食品检验检疫部门加盖是安全可食用的），本来以为制作出来的浓汤猪皮冻会很丑，结果没想到竟然有彩蛋相送。    

 「罗宋汤」的制作是一边加热，一边搅碎。难道是模仿手动搅拌的熬汤过程？傻傻不理解，但是皮冻的搅碎效果还是很棒的。

从25分钟倒计时，到5分钟倒计时，可以看到，肉皮已经被搅碎，皮冻浆汁被熬煮的很浓稠。

揭晓彩蛋的时刻，这次制作的皮冻浆汁竟然是粉红色的，少女心爆棚有没有？以后用“钢铁侠”做猪皮冻就要挑选有盖章部位的猪皮。

而且不得不佩服美的“钢铁侠”的搅碎功能，或许这就是为什么用8叶旋转刀吧，制作的浓汤猪皮冻的浆汁非常细腻，没有一丁点的残渣。 

整个制作过程只有38分钟，是用锅蒸的四分之一，夏天制作猪皮冻也不怕厨房变成桑拿房，省时间的同时环保节能。

猪皮冻的凝固过程大概需要3—5个小时，让我们稍后片刻吧～好奇怪，做的美食都要等一等。

3个小时以后（我有放在冰箱里，如果不放冰箱可能还要等待的久一些），皮冻完全凝固，从玻璃碗中倒出即可，如果不出来，轻拍碗底数下。    

切猪皮冻的时候要抖着切，切出纹路，方便夹取。配上蘸料：蒜蓉、海鲜酱油、少许香油即可。

【饕餮盛宴之排骨浓汤】

总是不按套路出牌也不太合适，所以最后一道美味决定用美的食谱上的排骨浓汤来试一试，“钢铁侠”竟然会细心的煲汤，必须感受下。

要知道煲汤可是北方人的弱项！严格按照食谱明细：玉米1条、排骨250g、胡萝卜1条、姜片5片、盐5g。（没看仔细食谱，所以玉米我竟然辛苦的一粒粒剥出来了，想静静的哭一会……）

用的依然是：食品级高硼硅玻璃搅拌杯，在制作猪皮冻之后它就是我心头的朱砂痣，怎么看怎么喜欢啊。

直接选择“浓汤”功能，需要60分钟，想着60分钟以后就能品尝到美味排骨汤，生活真美好。

持续的小火慢炖，倒计时20分钟的时候，汤色已经有了明显的变化。

终于做好了。考虑到微压阀的作用，等待了10分钟才打开。结果发现根本没必要，煮好后直接打开也是可以的，只要小心蒸汽就好。

香气浓郁，而且汤汁上漂浮着星星点点黄金色的油星，要知道我可是一点油都没有放，这是将骨头的营养全部炖到汤中了。 

以后家里煲汤就靠“钢铁侠”了！

【最强大脑】

美的“钢铁侠”的文武双全，得意于下面要出场的核心中枢，也是我最最最喜欢的主机先生，真的很高大上，主机采用人体工程学的防滑设计，同时还有皮革质地的加持，小小女子我也可以轻松挪动，不怕摔了这个最强大脑。 

它配合不同的搅拌杯，能制作出婴儿糊、玉米汁、罗宋汤、芝麻糊、浓豆浆（家里的美的豆浆机要下岗了，它会不会恨我？）、杂粮粥、浓汤、冰沙、果蔬汁（春夏减肥必备饮品啊！）等诸多美味，全方位覆盖了家居日常烹饪的需求。

“钢铁侠”不但颜值在线，而且是妥妥的实力派，简直就是上得厅堂，下得厨房的全能“主妇”！