前言
作为一个美食插画作家,平常喜欢自己做做美食,然后以手账的形式分享出来,之前在麦德龙就看到过这款锅,心水她的颜值。没想到居然这么有缘可以在极果试用到她!我在家一般是帮宝宝做辅食,只有周六日或者寒暑假不上班才会自己做饭,心情好时还会帮老公做做便当。基本上都是做一家三口的量。所以常用的锅是苏泊尔的奶锅和日本极炒锅(小号)。
外观
开箱咯!略激动!包装的好严实,两层纸箱。
玻璃质感非常好,而且颜色也很好看~
虽然是玻璃,但是还挺重的,锅底是磨砂材质,可以防止炉火损坏锅底。
和我的常用小锅锅们的合照。
赶紧煮两个鸡蛋试试锅,可以看到水沸腾把鸡蛋煮熟,而且康宁锅别看是透明玻璃材质,隔热效果真的不错。
还是正经得做两道菜吧!
菜品体验
实物体验篇
第一次试用,做了一盘中式肉酱意面。
(1)把意面放在盛水的锅中煮软,煮的时候可以看到面条的细微变化。
(2)把煮软的面捞起,再烫一些蔬菜,几秒即可。
(3)锅中水倒掉擦干,烧热后倒入少许植物油,加入意面和一大勺香辣牛肉酱,翻炒片刻。闻到香味即可盛出。
(4)再用平底锅煎个蛋和香肠,一盘一人食晚餐就完成了!这个是懒到突发奇想做出来意面,有中式炒粉的feel。
炒完以后洗锅,清水冲一下,再用下洗碗巾擦着冲一次就干净了。非常好洗!玻璃材质炒菜也不粘锅。然后就可以享用晚餐了。
总的来说,康宁锅做意面真的是非常简单方便,煮面时可以随时观测面条的情况,后期加酱翻炒也没有粘锅。
手账体验
第二次试用在周末,便做了三道不同风格的菜,测试了下锅的常用功能。特点还是挺突出的。下面是我记录的手账:
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总结
优点:炒煮煎炸都可以,玻璃锅可以炒菜还是第一次见(我老公在一旁看着吓死了,好怕锅炸了,哈哈!)另外锅很好清洗,不会残留味道。
缺点:我觉得箱内可以附赠本食谱,提供一些此锅的烹饪方案,比如烤箱功能的话,这个容量我实在想不到可以烤什么。
另外,极果试用得这个尺寸对我来说大了些,如果是小两口,普通煲汤和煮菜这个分量一顿可能吃不完。我个人更喜欢小锅,一开始申请试用时没看清,以为是一套锅,有大小的,所以如果想购买的话,一定要选择适合得大小哦!