马上就要结婚了，以后就要小两口过自己的小日子了，想买颜值够高，又好用的锅。我经常关注一些制作美食的公众号，康宁晶彩锅出现的频率非常的高，让我心水了好久。这次正好赶上极果的打折试用，就毫不犹豫的入手了。

Visions晶彩透明锅。它是由一种不怕冷、热温差的玻璃陶瓷材质所铸造，其物理特性可达摄氏500℃的耐热温差，不会因热胀冷缩而破裂，即使在不小心造成的空烧状态也不易破裂。而其看得见的烹饪方式，为厨房带来了赏心悦目的视觉享受。

因为家里炖汤比较多，所以我入手的是3.5L的汤锅。收到之后，迫不及待的进行了试用。我做了一道泰式料理1--红咖喱鸡汤，十分美味。

首先需要的材料有；鸡胸、西红柿、洋葱、口蘑、椰浆、红咖喱50g、黑胡椒、干罗勒叶、柠檬

鸡胸切小块，西红柿滚刀块，口蘑切片，洋葱切丝。

接下来就是我们颜值高实力强的康宁晶彩锅上场了。噔噔噔噔~

虽然这是汤锅，但是我们直接在锅里炒也是OK的。开火放橄榄油，油热后下红咖喱酱翻炒。怕金属划伤过，所以我用的是硅胶铲，强烈推荐给大家，不会划伤锅还好清洁。

红咖喱炒香后放入鸡胸丁略炒至变色，放入洋葱。

洋葱炒至略软，加入西红柿炒至出红汤。

加入椰浆，和口蘑片，不喜欢太浓稠的，可以加少许水。最后加入黑胡椒、干罗勒叶、少许柠檬汁调味。

加盖至沸腾，透明玻璃陶瓷锅身让烹饪过程一览无遗,不再有无预警溢锅的狼狈;不需掀盖使营养流失，或因热气释出而导致加热时间延长及能源浪费。让烹饪过程赏心悦目。

沸腾后就可以根据个人口味调一下味道就可以关火出锅装盘了。

一碗热气腾腾，充满泰国风味的红咖喱鸡汤就完成了。因为汤内食材比较丰富，所以只要再简单配上一碗大米饭，让你吃到high。

这款3.5升的晶彩锅十分适用三口之家，分量刚刚好。使用过后锅体也很好清洁，只是煮汤的时候把手比较热。一款赏心悦目又实用的厨具可以提升幸福感，做饭的时候心情都会变好呢(*^__^*) 。