假期即将结束,zhazha整个假期都被一个貌美的盒子占据了大部分时间,因为它实在是太貌美,太实用啦!


来跟Zhazha一起看看这个可以提升幸福感的厨房小家电吧。有了它,你可以一秒可以拥有中岛,如果想要私人厨房,一个盒子就够了。来看看A4BOX怎么解锁吧^_^

适盒A4BOX电烤盘

适盒A4BOX电烤盘

适盒A4BOX电烤盘

适盒A4BOX电烤盘


A4BOX多功能料理锅,适合煎、炒、烹、煮、烙,可以轻松搞定12种烹调方式。轻油少烟,不黏易洗,高颜值外表,无论你是厨房小白,还是美食大厨,都会爱不释手。


介绍一下几个盘子的应用场景


一、丸子烤盘

这是制作章鱼小丸子必备的工具。一直都对小丸子情有独钟,此盒子简直太了解少女心了,

上面有24个精致小巧的小圆孔,在圆孔内浇上面浆,就可以轻松定型烧制出一个个小丸子。除了制作章鱼小丸子,也可以凹出很多漂亮的造型,做薯球、小饭团等一口点心都不错。不管是一人食还是朋友聚餐,用它,都可以增加不少乐趣,让餐桌更丰富^_^

下面让zhazha教大家如何制作美味的日式章鱼烧吧~

适盒A4BOX电烤盘

面糊原料:低粉200g    鸡蛋2个   泡打粉1/2茶匙    冷水400ml    山药泥2汤匙    盐2~3g    

辅助材料:章鱼丁、包菜丁、照烧酱、海苔粉、木鱼花、油适量

1)锅里烧开水,加点料酒放小章鱼或章鱼爪煮熟,捞出来沥干水分,切成小丁;山药蒸熟打成泥;卷心菜清洗干净控干水份后切成小丁;

2)鸡蛋打散加入清水搅拌,再依次加入过筛后的低粉、泡打粉和山药泥搅拌均匀,将搅拌好的面糊过筛备用;

适盒A4BOX电烤盘

3)机子开到中小火预热,刷少许油,倒入面糊约8分满,加入包菜丁和章鱼丁,调成中火盖锅盖,待面糊凝固后翻转90度,继续倒入面糊,面糊加热成型反复翻转直到丸子饱满表皮金黄;

适盒A4BOX电烤盘

4)丸子出炉,抹上照烧酱,撒上木鱼花和海苔粉,完成!!

视频请戳↓↓↓↓↓↓↓↓


二、平底烤盘

此盘方便实用,玩法也很多,一个盘里可以同时煎烤好几种食物,适合用作烧烤,煎蛋,煎饺,班戟千层,炒饭、炒菜等等,你可以把它想象成平底锅就对啦,与平底锅不同的是,它可以直接端上桌,边热边吃。

适盒A4BOX电烤盘

适盒A4BOX电烤盘

适盒A4BOX电烤盘

烤完用厨房纸轻轻一擦即净,完全没有清洗负担~


分享一款浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,吃起来咸而焦香,让人停不了口哦~

原料:带皮薯角400g  培根2片  欧芹5g  洋葱1/4个  辣椒碎少许  盐、黑胡椒碎、油适量

1)洋葱、欧芹、培根切成碎丁备用;

2)热锅加少许油,放入洋葱碎和培根炒出香味,放入薯角调入盐、黑胡椒碎和辣椒碎炒匀,最后撒上切好的法香碎即可。

适盒A4BOX电烤盘

适盒A4BOX电烤盘

tips

薯角可以直接采购现成的,也可以选择自制。自制薯角方法:将土豆洗净沥干水分,带皮切成8瓣,中火烧热锅中的油至5成热,放入切好的薯角,炸成金黄色至熟,捞出薯角沥干油分即可。

视频请戳↓↓↓↓↓↓↓↓


三、圆形烤盘

此圆形烤盘内有六个直径接近4寸的圆形烤模,用它煎蛋、烤饼、做米汉堡,都能完美定型。我一拿到就用它解决了一顿早午餐。一家2~3口人,六个圆形烤模的设计也是刚刚好,圆形烤盘是最适合做创意美食的一个盘子啦!

适盒A4BOX电烤盘


戳视频和zhazha一起开启美味的早午餐↓↓↓↓↓↓↓↓


四、坑纹烤盘

此烤盘是肉类最佳拍档,坑纹烤盘凸起的纹路可以帮助垫高食物,协助隔油。食物在上面稍稍一烫就能得到好看的坑纹效果,用它煎牛排、三文鱼、撸串、煎牛舌、烤五花肉、烤各类海鲜、简直进入了烤肉王国。注意火力保持在中火,因为是轻油少烟,所以自家烤肉味道不会太大。尤其要夸保温档,确保吃到最后,食物还是热乎乎的,是朋友聚会的全场焦点。

下面一起看下如何在家把牛排吃出高级感吧~

适盒A4BOX电烤盘

适盒A4BOX电烤盘


原料:一块好的牛排、海盐、黑胡椒、橄榄油、百里香

1)牛排低温解冻并吸干表面水分(千万不要微波/热水解冻,也不要冲洗牛排,一冲松散了牛肉的纤维,冲淡了牛肉的风味;好牛排都是经过低温急冻,已杀灭细菌和微生物)

2)牛排正反面撒上盐和黑胡椒,并刷上橄榄油在冰箱冷藏室腌制30分钟;

3)大火热锅加入橄榄油,烧至锅微微冒烟后放入牛排、百里香和配菜;

4)2公分左右的牛排煎2分钟左右翻面再煎2分钟就可以达到6分熟了,根据自己的喜好可以调整火候和时间;

5)盛盘,开吃吧!

适盒A4BOX电烤盘

视频请戳↓↓↓↓↓↓↓↓


五、陶瓷深窝烤盘

深锅盘整体为米白色,约7cm深,是其他烤盘的两倍,两侧的锅把为了防烫做了分离的处理。可以用它来做火锅、部队锅、麻辣香锅、关东煮,冬阴功汤等等,锁水度高,不易蒸发。对热爱火锅的我简直太实用了!懒人必备神器!

深锅盘食谱留着下次zhazha带大家一起解锁更多美味食谱吧~


总结

A4BOX体验后感觉优点多多,挑几条最能打动人的来说:


1)机身轻巧,大小如 A4 纸,不占空间,无论你是单身贵族,同居情侣还是三口之家,都可以满足日常饮食需求;

2)多种盘子配合不同食材需求,具有环保水性不粘涂层,手感厚重有质感,让你的食物更加具有吸引力;

3)精准控温,均匀加热,插电即用,方便快捷,火候好掌握;

4)宝宝们最担心的清洗问题也不是问题,锅体一擦即净,烤盘几乎也是一擦即净。

5)锅体相当美貌,复古的造型隽永又百搭,绝对摆拍神器,有了它,你可以更上相!


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