假期即将结束，zhazha整个假期都被一个貌美的盒子占据了大部分时间，因为它实在是太貌美，太实用啦！

来跟Zhazha一起看看这个可以提升幸福感的厨房小家电吧。有了它，你可以一秒可以拥有中岛，如果想要私人厨房，一个盒子就够了。来看看A4BOX怎么解锁吧^_^

A4BOX多功能料理锅，适合煎、炒、烹、煮、烙，可以轻松搞定12种烹调方式。轻油少烟，不黏易洗，高颜值外表，无论你是厨房小白，还是美食大厨，都会爱不释手。

介绍一下几个盘子的应用场景

一、丸子烤盘

这是制作章鱼小丸子必备的工具。一直都对小丸子情有独钟，此盒子简直太了解少女心了，

上面有24个精致小巧的小圆孔，在圆孔内浇上面浆，就可以轻松定型烧制出一个个小丸子。除了制作章鱼小丸子，也可以凹出很多漂亮的造型，做薯球、小饭团等一口点心都不错。不管是一人食还是朋友聚餐，用它，都可以增加不少乐趣，让餐桌更丰富^_^

下面让zhazha教大家如何制作美味的日式章鱼烧吧~

面糊原料：低粉200g    鸡蛋2个   泡打粉1/2茶匙    冷水400ml    山药泥2汤匙    盐2~3g    

辅助材料：章鱼丁、包菜丁、照烧酱、海苔粉、木鱼花、油适量

1）锅里烧开水，加点料酒放小章鱼或章鱼爪煮熟，捞出来沥干水分，切成小丁；山药蒸熟打成泥；卷心菜清洗干净控干水份后切成小丁；

2）鸡蛋打散加入清水搅拌，再依次加入过筛后的低粉、泡打粉和山药泥搅拌均匀，将搅拌好的面糊过筛备用；

3）机子开到中小火预热，刷少许油，倒入面糊约8分满，加入包菜丁和章鱼丁，调成中火盖锅盖，待面糊凝固后翻转90度，继续倒入面糊，面糊加热成型反复翻转直到丸子饱满表皮金黄；

4）丸子出炉，抹上照烧酱，撒上木鱼花和海苔粉，完成！！

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二、平底烤盘

此盘方便实用，玩法也很多，一个盘里可以同时煎烤好几种食物，适合用作烧烤，煎蛋，煎饺，班戟千层，炒饭、炒菜等等，你可以把它想象成平底锅就对啦，与平底锅不同的是，它可以直接端上桌，边热边吃。

烤完用厨房纸轻轻一擦即净，完全没有清洗负担~

分享一款浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角，吃起来咸而焦香，让人停不了口哦~

原料：带皮薯角400g  培根2片  欧芹5g  洋葱1/4个  辣椒碎少许  盐、黑胡椒碎、油适量

1）洋葱、欧芹、培根切成碎丁备用；

2）热锅加少许油，放入洋葱碎和培根炒出香味，放入薯角调入盐、黑胡椒碎和辣椒碎炒匀，最后撒上切好的法香碎即可。

tips

薯角可以直接采购现成的，也可以选择自制。自制薯角方法：将土豆洗净沥干水分，带皮切成8瓣，中火烧热锅中的油至5成热，放入切好的薯角，炸成金黄色至熟，捞出薯角沥干油分即可。

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三、圆形烤盘

此圆形烤盘内有六个直径接近4寸的圆形烤模，用它煎蛋、烤饼、做米汉堡，都能完美定型。我一拿到就用它解决了一顿早午餐。一家2~3口人，六个圆形烤模的设计也是刚刚好，圆形烤盘是最适合做创意美食的一个盘子啦！

戳视频和zhazha一起开启美味的早午餐↓↓↓↓↓↓↓↓

四、坑纹烤盘

此烤盘是肉类最佳拍档，坑纹烤盘凸起的纹路可以帮助垫高食物，协助隔油。食物在上面稍稍一烫就能得到好看的坑纹效果，用它煎牛排、三文鱼、撸串、煎牛舌、烤五花肉、烤各类海鲜、简直进入了烤肉王国。注意火力保持在中火，因为是轻油少烟，所以自家烤肉味道不会太大。尤其要夸保温档，确保吃到最后，食物还是热乎乎的，是朋友聚会的全场焦点。

下面一起看下如何在家把牛排吃出高级感吧~

原料：一块好的牛排、海盐、黑胡椒、橄榄油、百里香

1）牛排低温解冻并吸干表面水分（千万不要微波/热水解冻，也不要冲洗牛排，一冲松散了牛肉的纤维，冲淡了牛肉的风味；好牛排都是经过低温急冻，已杀灭细菌和微生物）

2）牛排正反面撒上盐和黑胡椒，并刷上橄榄油在冰箱冷藏室腌制30分钟；

3）大火热锅加入橄榄油，烧至锅微微冒烟后放入牛排、百里香和配菜；

4）2公分左右的牛排煎2分钟左右翻面再煎2分钟就可以达到6分熟了，根据自己的喜好可以调整火候和时间；

5）盛盘，开吃吧！

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五、陶瓷深窝烤盘

深锅盘整体为米白色，约7cm深，是其他烤盘的两倍，两侧的锅把为了防烫做了分离的处理。可以用它来做火锅、部队锅、麻辣香锅、关东煮，冬阴功汤等等，锁水度高，不易蒸发。对热爱火锅的我简直太实用了！懒人必备神器！

深锅盘食谱留着下次zhazha带大家一起解锁更多美味食谱吧~

总结

A4BOX体验后感觉优点多多，挑几条最能打动人的来说：

1）机身轻巧，大小如 A4 纸，不占空间，无论你是单身贵族，同居情侣还是三口之家，都可以满足日常饮食需求；

2）多种盘子配合不同食材需求，具有环保水性不粘涂层，手感厚重有质感，让你的食物更加具有吸引力；

3）精准控温，均匀加热，插电即用，方便快捷，火候好掌握；

4）宝宝们最担心的清洗问题也不是问题，锅体一擦即净，烤盘几乎也是一擦即净。

5）锅体相当美貌，复古的造型隽永又百搭，绝对摆拍神器，有了它，你可以更上相！