看到极果君发布的礼钻非晶体合金水果刀的产品介绍，就迫不及待的申请了试用，我是一个吃货型全职妈妈，平常对于厨房有一种近乎偏执的热爱，出门吃到什么好吃的会研究它的做法，会在家里鼓捣，也因此家里除了攒了一堆各种各样，各司其职的锅具、电器之外，也攒了一堆大大小小各种功能的刀具，也在买买买的过程中入了不少坑，一把“昂贵”小巧的陶瓷刀一直是我的心头好，结果我家老爷子趁我不注意拿来砍排骨（想起来就吐血），生生砍出来两个大豁口之后壮烈牺牲了……老公又给我买了一把直径超过我的脸的大板刀，除了沉几乎没有别的缺点，身为巧妇的我一直在寻寻觅觅找一把趁手的厨房兵器，直到遇到它——礼钻非晶体合金刀。

第一次收到极果君通过试用申请的短信，心里是十分开心与激动的，由于近期正在搬家，大厨刀没有拿过来，一直在使用这把黑科技于一身的礼钻水果刀，完全代替了这段时间家里的日常用刀，并且感觉到它即将会陪伴我好久的时光，俗话说“好厨一把盐，刀功定半壁山”，讲的就是刀对美食的重要性。

在此不得先赞一下极果，发货速度超级快，包装还结实，收到包裹的时候还在感叹这么大的盒子，那礼钻NASA非晶体合金刀水要多大，打开极果仔细的包装后印入眼帘的是一把精致、小巧的刀子，比筷子的长度要短上那么一些，握在手里刀柄的手感非常好，让我想起曾经心头好的陶瓷刀，奈何那把脆弱的陶瓷刀已经报废，在此就不上传它的残尸了，轻轻撇了一下刀刃，刀刃很薄，锋利，轻巧趁手，质感十足，放在古代的话一定是把神兵利器。

翻阅了一下礼钻水果刀的说明，这是一把航天科技非晶体合金材质打造的水果刀，和普通晶态金属与合金相比，非晶态金属与合金具有超高的强度和硬度（一般家用刀具硬度在50HRC左右，而Liqudiamond则达到了70+HRC 的超高硬度）、良好的磁学性能和抗腐蚀性能、超级耐磨、持久锋利等特性。

一把好刀的首要条件必然是锋利，这样才能保留食材原本的味道与形态，由于它特殊的非晶体合金材质，使它可以不论食材的软硬，它的自锋利和分子级的超微锯齿结构设计让每一位使用者都可以轻松驾驭，并且在使用过程中有一种享受的快感。外出野炊，或者是旅行的时候带上一把礼钻NASA非晶体合金刀具，足矣解决一个家庭大部分行程中的需求。

水果刀不仅可以应付各种各样的水果，蔬菜也是可以分分钟搞定的，在没有手扶的情况下直接用礼钻非晶体合金刀切出来的白萝卜，从照片可以看出切面光滑整齐没有纤维的毛刺，在切割过程中也没有出现打滑的情况，完美诠释了它的微锯齿设计结构。

接着又用刀头划吐司块，因为吐司片本身比较轻，就用手按着，用礼钻非晶体合金刀的刀头轻轻划过，从被我吃掉一部分的照片可以看出来，由于刀刃的锋利，吐司片没有掉渣的现象，并且在切的过程中没有连刀，刀身没有粘到面包屑。

最后拿它处理了小女儿最爱吃的虾，虾本身在去除虾壳之后身上会比较黏，在使用礼钻非晶体合金刀切割的过程中，为了感受它的锋利，也没有用手去固定，切出来的虾块没有连丝，也没有打滑的情况，而且非常轻松的是不费什么力气就切出想要的大小，赞一个。

因为平常自己带宝宝，照片都是断断续续拍的，刀工也没有太过细致，还请各位看官不要吐槽哦。

除了锋利之外，一把好刀还要具备好的韧性，韧性佳的刀才会耐用持久，对保养的要求也会因此而变得简单，不然花大价钱买把刀回来还要小心翼翼的保养它。全职妈妈时间通常都不是自己的，所以总是在做家务的时候争分夺秒，饭后清洗刀子的时候让我感叹这把礼钻非晶体合金刀带来一个惊喜，水龙头冲洗五秒左右完全干净如新，没有任何污渍残留，而我家深得宝宝爸爸宠爱的饭店大厨用的大板刀每次都要用纳米海绵两面擦洗才干净。

如果非要说缺点的话，恐怕就是对于中国国人来说价格偏高，不能普及我泱泱国内全职妈妈的群体，而在国外，能叫得出品牌的刀具，上千元是常有的，双立人、WMF等德国叫的出名字的刀都价格不菲，而日系刀则是保养方面都是一笔额外的支出（需要专业人员磨刀），而谢霆锋在《十二道锋味》中使用的刻有“锋”字的定制刀在万元以上，各大奢侈品牌也相继推出了镶钻的、私人订制的等等造价昂贵的刀具，相比之下对于这把及颜值黑科技于一身的礼钻NASA非晶体合金刀599的定价来说， 还是物有所值。

相信每一位选择礼钻NASA非晶体合金刀的人，能看懂它的价值并且像我一样物尽其用。