非常有幸第一次在果极网申请便获得了免费试用的机会,心里实在是小激动的一番,焦急的等待了两天之后终于盼来了快递小哥的电话,终于礼钻NASA非晶体合金水果刀如女神般的出现在了我的面前。

LIQUIDIAMOND礼钻NASA非晶体合金水果刀

看到这外包装黑色而庄重,精致而大方,一种档次感瞬间提升,细腻的LOGO刻画,不知道还以为是瑞士某品牌的手表外包装。

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拆开内包装里面静静的躺着我们的主角,有些惊讶,这么大的盒子就装着这么小的一个小不点?他能胜任我以后要交给他的工作吗?

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等我拿出刀以后却被他惊艳到了,无论是圆润的手感,还是细节的做工,都无与伦比,引用雷布斯的一句话,这手感真TM爽。握在手里沉甸甸的,非常有质感,给你一种自信满满的感觉,这种安全感会让你紧紧的抓住他,爱不释手或许就是这个意思吧。由于没有单反,刀的一些微焦细节无法表现出来,只能给大家介绍一下参数。LIQUIDIAMOND礼钻NASA非晶体合金水果刀

看到这里或许有人要耐不住问一句了,标题说好的微观世界呢,这都是常规照片。那么现在开始进入我们的正题,有请一位重量级选手上场。

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由于我所在的公司有一台1000倍的电子显微镜,能把我们肉眼无法观察到的细微之处直观的呈现出来,能解开创新材料非晶体合金的神秘面纱,所以就由他带领我们进入礼钻的微观世界,来见识一下礼钻的纳米超微锯齿工艺。

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我们肉眼看似非常平整闪耀的刃面在100倍的显微镜下显现出高低不平的波浪形,这就是非晶体合金的特性吗,说好的纳米超微锯齿呢,刃口不还是一条直线嘛,看来得继续放大倍数往下研究。

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在300倍下我们终于看到了传说中的微锯齿,看到了非晶体合金的微观形态,非晶体合金,就是在合金凝固的时候,采用超急冷凝固技术,使得合金在凝固时来不及有序排列结晶,而形成的一种内部没有形成晶态的合金,其实就是内部不规则,我们可以看到正是有着这种不规则造就了它的纳米超微锯齿,造就了它的高硬度、高持久度、抗腐蚀性等各方面各方面优异的性能,再加以两面夹角26度的极薄开刃,成就一把超级锋利的刀具。

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LIQUIDIAMOND礼钻NASA非晶体合金水果刀在放大了500倍之后我们清晰的观察到了新型材料非晶体合金的纹路,这种纵横交错的纹路还有一个功能那就是自锋利!刀具在使用的过程中刃口上较软的铁先磨损,然后会使高硬度的钛凸显出来,就这样循环交替,让刃口始终保持纳米超微锯齿的存在。这些锯齿能够抓住光滑的表面,让我们能够轻松切入各种水果,蔬菜,肉类。

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100倍下的刀尖以及镭射的标识,每个细节的处理都是一丝不苟,彰显出了工匠般的精神。不得不说它未进厨房就已经征服了我,各方面都无可挑剔,尽善尽美,硬要我找个缺点的话那就只有size了,刀刃尺寸有点偏小,男人都爱大的嘛,哈哈。其小巧精悍的身姿,轻松处理食材的边边角角,相当适合为蔬菜、水果削皮,要是下厨房可能有点尴尬,真正怎么样让我们去体验一番吧。

首先拿个番茄小试牛刀,由于纳米超微锯齿结构使得切入非常轻松,那感觉如像德芙所说的那样,丝般顺滑,丝毫感觉不到阻力,切面也非常光滑,就连汁水都没流出来多少,全部保留在食材内部,其锋利度可见一斑。在切薄片试验中可以把番茄切到几乎透明的状态,没有相当的锋利度是不可能完成的。

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切一些小型水果那真的叫做享受,切入时你手上还未感觉刀已切过食材,而且会你知道什么叫做刀切豆腐两面光,截面犹如镜面一般。

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但是没有对比哪看得出效果,果断拿出家里一直在用的菜刀切了个姜片,发现截面上布满了绒毛,然而我们的礼钻非晶体合金水果刀的截面还是一如既往的光滑平整。

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又切割了一切其他食材,效果基本一样,切面都是相当的漂亮,不过发现一个问题,在切割一些硬一点的食材时还是需要费一点力气的,切较大较硬的食材甚至比家里的菜刀更费劲,这与他的尺寸有着很大的关系,过小的身材会夹在大型食材的中间,不能很好的前后拖动,也就不能很省力的完成切割,毕竟他的定位只是一把水果刀,我们还是让他在自己的领域里发挥光芒吧。

男人对锋利真的会上瘾,拿着这么锋利的一把小刀在厨房里把能切的东西都切了个遍,根本停不下来,如果你对锋利也有所追求那一定来亲自尝试一下,最后也做了过纸试验,那切入纸张时的感觉就像指尖陀螺,给你一种享受,不愿停下来的快感。

最后总结一下,礼钻非合金水果刀用料上乘,是市面上其他刀具无法比拟的,特殊的材料性质让他拥有超高的锋利度,耐磨度,而且在设计和细节上也是非常上心,简约大方而不失华贵,处处细节彰显品质,拥有它你将拥有一个厨房得力助手。



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