本次评测一个号称可以“四步快速完成两个鸡蛋的蒸煮”的厨房工具【Joseph 微波炉煮蛋器】。

鸡蛋的营养就不多说了，而最直接最简单的烹饪鸡蛋方式就是“煮鸡蛋”。平时家人是直接整颗鸡蛋放入锅中煮，吃的时候还要剥鸡蛋皮，但个人更喜欢吃煮面中的“水煮蛋”。

【Joseph 微波炉煮蛋器】其品牌是英国Joseph Joseph，材质采用PP塑料，其包装简洁。

去除包装后，整体采用灰橙配色，不透明盖子，尺寸23.6X6.1X10.7cm，说明书无中文说明，但也不影响使用。

【Joseph 微波炉煮蛋器】包括一个不透明盖子，两个橙色沥水篮，一个灰色双碗底。

灰色双碗底容器中间有凸起横格专为打蛋设计，方便鸡蛋“磕”开。

盖子设计很巧妙，是打开盖的把手，同时也包容“打蛋横格”。

沥水篮底部采用镂空设计，便于水和蛋分离，省时省力。

首次使用，拍摄小视频评测。

（但操作失误没盖严盖子，后续使用就要注意了。）

再次使用【Joseph 微波炉煮蛋器】：正确四步骤

使用完毕后，当日要清洗。

在清洗的过程中，发现沥水篮底部一条条镂空堵满熟蛋清，需要使用牙签和清水一起清洗。

碗底部也带有熟蛋清也需要清水清洗。

清洗完毕后，控水晾干。

特别说明：建议看看说明书，强调摆放到微波炉中间，受热才能更全面。

对于微波炉功率不同，煮蛋个数不同，提供建议微波炉的加热时间。

总结

优点：通过【Joseph 微波炉煮蛋器】煮出完成呈现荷包蛋，避免了平底锅浪费水的易粘锅的情况。

煮鸡蛋操作简单“倒水、打鸡蛋、蒸煮、滤水取出鸡蛋”。其煮出的鸡蛋造型圆润，方便取出。

沥水篮便于蛋水快速分离。

缺点：煮鸡蛋后，熟蛋清有点粘“沥水篮和底碗”，清洗略有麻烦。

多次微波炉使用后，盖子略有变形，盖不严。