《黑客帝国》里 Neo 去见先知神婆 Oracle。

她在厨房里悠悠地说：

Cookies Need Love 

Like Everything Does.

和世界上所有东西一样，

曲奇饼也需要爱。

当时没看懂，现在懂了——在从不下厨的我，自己烤出了一盘香喷喷的 Cookies 之后。快戳视频看吧 

宅男也可在家自制的

Earl Grey Tea Cookies

伯爵茶曲奇饼

Viola！大功告成！

做烘焙和中学做化学实验一样：正确的配方和剂量，加上耐心和时间。或许，还有一点对生活的热爱。你会忘掉做一顿饭要花多少心思，会不会失败，谁来洗碗。

所有烘焙用到的原材料，在超市就能买到。即便没有，万能的某宝采购起来也很方便。烤箱是必备的。另外，你最好有一台得力的厨师机。而我的选择，依然是英国 KENWOOD（凯伍德）。他家厨师机实在是很沉，做工扎实，搬起来可以顺便锻炼肌肉。

在朋友圈晒图时，很多人（尤其是没下过厨房的男同学）留言：

「这台缝纫机看起来好高级~」

缝纫机倒是好了，我替你们把这么大的脑洞补一补……

厨师机，就是搅拌和面用的；

那个钩子不是海盗船长的假手，是和面桨。

当然高颜值也是我一眼就看中它的理由。我选择的型号是 kMix 70周年限量版，印着漂亮的红蓝白米字旗。凯伍德家的厨房家电在我眼里一向是高颜值+高品质的代表。我在科普下午茶的时候，还推荐过他家的高级电热水壶（新来的朋友，请点击补课）。

用了800块的电水壶，我竟研究起英式下午茶

极果

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舌头总是比大脑诚实。香甜的曲奇饼在嘴里化开，伯爵茶香顺着咽喉上窜到鼻腔，你想多留他一会儿，他就走了。一下午三个小时的成果，十分钟消灭干净。

你不由自主地想要一套好餐具，一张像样的桌子，一把漂亮的椅子，一个没有工作的下午……。相比手机这种「以自我为中心」的数码产品，厨房家电则自带「暖心属性」，让家变得更像家。而大多数厨房家电的价格，并不比一台手机贵多少。

夏天这么短，我决心减少对手机的依赖，让自己身体里「数码宅男」的成分少一点，「烘焙暖男」的成分多一些。

一个人真正长大，

是从为爱的人做一顿饭开始的。

从来没做过像样的饭，只会下个速冻饺子、煮泡面加个火腿肠和蛋的我，挑战曲奇饼一次成功，让我信心大增，准备继续发掘 KENWOOD 厨师机的潜力。你们离吃到本人亲自手制的「面包马戏团牌面包」的日子，还会远吗？（笑）

夏天依然是这么短。

而在怎么过夏天这件事上，我家的猫总是对的。

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极果

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