酷果果有话说

大家好我是酷果果，也是一个爱好搞机的小mm，非常有幸能第一次站到极果的舞台，很渴望在这里认识更多的朋友。作为一个设计师，喜欢一杯果汁，一个下午的惬意；也眷恋卡布奇诺的浓郁；喜欢在音乐中寻找灵感，也热爱自制美食来找寻欢乐。

要做美食，自然离不开专业的工具，俗话说的好，巧妇难为无炊之米（其实是我自己说的啦）。以前要喝果汁，只能去冷饮店，而这次有幸能够试用极果提供的祈和SMART-1智能破壁料理机，我便可以大展拳脚，将以前热爱的冷饮自己做一遍啦！

开箱

收到之后惊讶于这一个大大的包装，包装正中是大大的京东微连，应该是和jd做了深入的合作，而下端为产品的名字-祈和智能破壁料理机Smart-1，最近破壁料理机的概念非常火热，什么是破壁机呢，是指通过25000转/m的超高转速，瞬间的将果蔬细胞壁打破，释放其中的营养元素，而破壁料理机则兼备了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机的功能，超级实用！

侧面可以看到产品的实物图，包装较重，打开之后料理机被纸片好好的保护着，非常安全，而且异味较小，很快消散。

细节

祈和智能破壁料理机Smart-1分为两部分：底座和搅拌杯，另外还赠送了搅拌棒、食谱、量杯、说明书等，产品的颜色为高尔夫黄色，尺寸为520*300*343，重量则较重，为7.8kg，主要是由于内部使用了非常不错的黄铜电机导致的，而且在转动过程中比较重的底座可以保持重心。

产品的底座外观非常清纯，镶金属条的设计，让整体不那么的单调，光亮的表面非常容易打理，一些食物残渣落上之后轻轻一擦即可。

底座和搅拌杯通过塑胶套进行连接，塑胶套一方面可以隔热，另一方面也是减震的好材料，另外大家可以看到旁边有一个金属的凸起，这是一个非常灵敏的测温设备。

搅拌杯冷饮的最大容积为2L热饮的最大容积为1L，杯盖采用食品级硅胶，材料经过苛刻选择，并不会污染食材。

量杯的材质通过了美国FDA认证，仔细闻了一下，并无气味，透光检查，透光性良好，无可见杂质，而且据官方介绍此搅拌杯耐各种酸蚀也并不会释放有害物质。

这里把一个把手单独拿出来，因为经过这一段时间的使用发现把手也是注重细节的，把手采用中空的设计，减轻了整体重量，然而上下端是连通的而且每个细节设计的都非常圆润，这样非常便于清洗。

祈和智能破壁料理机smart-1搅拌杯的杯口的设计也非常棒，因为整体容量较大，所以杯嘴也设计的很宽，而且带有一个弧度，这样不论是倒较稀的果汁还是比较浓的粥，都不会撒或者顺着杯口流下。

外部则设计了防滑纹，并不了解其设计理念，但感觉会增加清洗的难度。可能这种带有纹路的设计能吸收噪音吧。

祈和智能破壁料理机smart-1的刀体采用了进口镭射切割四叶钝刀，日本进口材料，硬度超过50HRC，刀头采用弯曲的设计可以更大面积的接触食物，将食材打碎，产出极致绵滑的口感。

搅拌杯的低端为动力接口，与军工机纯铜电机相连接，2200W的动力能够给出45000转/分的超强转速，而上下两端精准的定位，也决定了转动过程中能够安全、稳定。

果汁篇

介绍完细节，来看看实际的使用效果吧，首先切好食材，果果介绍这么多有点渴了，先来点果汁吧，加入哈密瓜、苹果、西瓜、葡萄，喜欢甜食的mm还可以略微加一点糖，另外插一句葡萄籽去不去都可以的哦。

一股脑的放到搅拌杯中。

启动开关，这里可以选择蔬果模式，而蔬果模式一般为90秒，最高温度为38，两个条件达到一个，转动自动停止。目的为为了不超过39度而破坏蔬果中的酶，将营养保留的更彻底。

经过90s的搅拌，果汁即可OK，并不要费脑子，也无需动手，非常快捷。

而经过温度的测试，真的没有超过38。

打出的果汁非常细腻。我们知道如果打出果汁中有残渣，那么经过一段时间的沉淀，下面就会有一些物质可以看到，而经过祈合智能破壁料理机smart-1打出的果汁，经过一小时的沉淀，仍然十分均匀，口感棒棒的。

浓汤

祈和智能破壁料理机smart-1并没有采用传统的底盘加热，底盘加热的劣势在于加热点固定，如果底部搅拌不均匀，出现食物残留，则会有糊的危险，而如果更严重一点会造成设备的损坏，所以目前很多都采用了搅拌自加热或者环绕立体加热。本产品采用了搅拌自加热，我们来实验一下通过自身的摩擦，是否能够达到100的高温。

将玉米，洋葱，土豆和水按照比例加入祈合智能破壁料理机中，记得不要超过1L的水位线。

需要大约10分钟，而温度可以设置到100，在不断的搅动中，右边的温度会逐渐上升。

开始转动，可以看到白色的液体冲的很高，而且声音略大，有种非常给劲的感觉。

打完之后就可以看到细细的糊糊了，给人感觉非常细腻，里面有很多小泡泡。在制作过程中，上盖的封锁也非常严密，并没有丝毫的溢出，另外杯壁虽然略热，但不至于烫手。

将搅拌杯取下，可以清晰的看到这次的糊糊冒着香香的热气，但并没有冲出搅拌杯。

而通过温度测试，温度也几乎达到了100°，因为蒸汽的原因，实际显示效果可能略有误差，但从沸腾的情况以及多次测温的情况来看，确实能够达到100的。

冰激凌

炎热的夏天，总是要吃点东西来去去暑期，冰激凌是果果的不二之选，以往经常到楼下的冷饮店要份冰激凌、奶昔、冰沙等，现在我要大展拳脚，自己试验了，首先取出冰块，以及冷冻过的哈密瓜。

加入到搅拌杯中，再加入少量酸奶。

后来怕味道不够过瘾，又加入了一些冰冻酸奶+红豆，满满的诚意有了，那么祈和智能破壁料理机smart-1能不能带给我们惊喜呢？让我们拭目以待吧。

京东微联

总体来说，祈和智能破壁料理机对APP的依赖性较差，但是作为一个极客达人，当然要体验智能的家具生活了，一个APP就能解决的问题，难道还要自己亲手操作么，想想躺在床上，我的祈和智能破壁料理机就已经把豆浆或者浓汤做好了，是不是心里都美滋滋的。

前文提到了祈和智能破壁料理机是与京东微联深入合作的，首先我们下载京东微联，京东微联的口号是，智能生活，从京东开始，目前很多厂商都有自己的APP，个人认为十分浪费资源，大家的手机是否都被各种APP占满了？而且智能家居之间的联系也几乎么有，所以感觉未来的大部分智能家居，都将会整合到几个大的平台中。

打开之后可以看到，主页为微联，然后是jd商城，jd发现以及我的设备，个人感觉设备的互交上还是略少，反而更注重了商城。

然后我们开始连接设备，可以通过扫描二维码连接，但因为深入合作，直接就可以在破壁料理机中找到，点击连接即可，还可以给他起个个性化的名字。

进入设备后，可以看到很多功能，有基础的菜单，和祈和智能破壁料理机面板上的功能基本类似，不过其中的云食谱非常不错，毕竟现在年轻人很少带书了，但是可以随时随地的通过手机APP观看在线食谱。

清洁

对于一款厨房用具来说，清晰的难易程度也很大程度上影响了消费者的感官，好在这款祈和智能破壁料理机只需要清洁搅拌杯即可，而搅拌杯内的钝刀与底部缝隙较大，并不会残存食物所以清洁起来非常方便，内壁用毛刷也非常容易清理。

总结

作为一个美食爱好者，最近每天都在用祈和智能破壁料理机来做冰激凌，各式各样的冰激凌，干净卫生而且材料新鲜无添加，口感上也非常棒，不亚于冷饮店的产品。总的来说这款祈和智能破壁料理机S1机器优点很多，外观美观，操作方便，可以用APP智能操作，集合了豆浆机、榨汁机、冰激凌机、研磨机等多种功能，另外清洗起来也非常方便。

当然也有一定的不足，比如声音较大，整体的重量也比较重，而且在配件中如果加入毛刷之类的会更好一些把。