日本除了马桶圈和电饭煲之外，还有比较热门的海淘商品就是厨房的刀具了，因为日本的刀具用钢讲究，刀刃锋利，在厨房烹饪过程中确实能成为得力的帮手，用久了会产生很强的依赖感，再用国产的刀具就不太舒服了。

看过日本动漫《言叶之庭》的小伙伴们，对下边这个画面应该很熟悉吧！

这这部动漫中粗线过的这把刀是Tojiro-PRO藤次郎（Tojiro）F-895钴合金钢三德刀，在日本口碑很不错，各位高段位的食神们想要配备一把绝世好菜刀，需要刀具的可以考虑这款，在日亚4.6的评分也算不错。

目前日本亚马逊这款支持全球直邮，减去8%日本消费税，相当于现在这把刀的单价只要4007日元，再加4790日元运费，到手价价格290元左右，价格优势不错。DP系列相比高端系列来说更加专注的是易用性和耐用性以及高性价比，所以在一些极致手感上还是差一些，如果你不满足于德系低端的不锈钢，这款刀是很值得入手的。

Tojiro-PRO DP系列是藤次郎旗下的中端系列之一，采用钴合金锻造，刀刃锋利，其韧性、耐腐蚀性、强度以及硬度都非常不错。

整刀刃部长170mm，全长295mm，整个刀身采用一体式的结构，这样有一点不好处就是容易烫伤，使用时还是要注意。刀柄为300系的18-8不锈钢材质，由熟练工匠进行手工研磨。这款刀具在产品介绍中说明了适合利用右手的人使用，左撇子可能使用起来有些不便。

网友评价：

@degthen：跟以前的菜刀比起来，确实很锋利，切肉基本不太需要用力，而且切下去很顺滑？！不知道怎么形容了。然后切蔬菜就更不用说了，噢，想起一个词，手起刀落，哈哈。自从换了这把刀，感觉做饭炒菜也变成了一种享受，瞬间有种大厨的感觉。

品牌介绍：

藤次郎（Tojiro）创立于1953年，是日本10大厨刀品牌之一。多次获得日本通商产业省质量和设计大奖、法兰克富厨具博览会金奖等，品质与口碑是有目共睹的。