远离喧嚣的都市,放下心中的杂念,抛开繁琐的事物,相约亲朋好友,漫步在林荫大道,停泊在湖溪水畔,聆听水的涛声,侧耳鸟的鸣叫,咀嚼着美味佳肴,任清风抚慰,在品茶吟唱高谈阔论间,畅想着生命的真谛与梦想的激情。
曾经多少次在脑海中演绎着美好的场景,也曾经多少次在行动中编造着推脱的说辞,以至于入夏以来还没有真正走出去品尝烧烤的滋味,享受休闲的生活。这次得到KOVEA户外火炉+喷枪套装的试用机会,着实兴奋不已,知名的品牌,坚硬的材质,精湛的做工,也终于让我不再有任何的理由来推脱,背上简单的行囊,相约在黄河的岸边,烧出火炉的精彩,烤出佳肴的味道。
一、试用视频:
二、品牌简介:
KOVEA 在韩国作为一直在制造便携式燃气具 30 多年的知名品牌。凭借娴熟的专业知识,不断努力创新新技术,不仅在韩国国内获得各种安全认证,所有商品也同时获得了 CE,JIA,TUV,AGA,CSA,KGSC 及等世界各国质量认证及 ISO9001 认证。
三、细节展示:
收到快递,外包装用专用的纸箱包装的很严实,用胶带纸把接缝处和易开处缠绕加固,防止运输过程开裂损坏。二层包装是火炉产品专用的包装箱,产品和厂家的信息齐全规范,全部符合国家要求,不过上面印的全是外文,咱是看不懂。打开包装箱是专用的收纳袋,美观结实,方便快速收纳和携带。
火炉套装叠式组合,全部采用优质的加厚不锈钢材质,结实耐用,用手使劲掰扯和捶打,只感觉手痛,没有见火炉部件损坏,承载重量大,组合简便快捷,不到半分钟就可以组装完毕。
烤架分两部分:烤网与支架,烤网由32根高强度不锈钢条氩弧焊接在边框上,与支架贴合,两端有把手方便抬拿。支架的边框式支腿通过横向焊接的不锈钢条直接卡在炉体上,实现四挡高度可以随意调整,支腿可以反向折叠收纳,方便实用。
炉身则是采用对角折叠的方式收纳,四个三角形不锈钢片和四个M型支腿分别采用铰合的方式实现折叠收纳,打开后炉身呈倒锥字型,开合角度则由支腿上的拌片控制,确保炉体稳固。炉身四面有通风口,帮助木炭燃烧,M型支腿不仅外形美观,而且结构合理,强度加大,收纳时交错折叠,视觉效果好。
烤架垫采用托盘式,既可以平衡炉身,又可以接存木炭灰,安全环保干净。木炭托是铸铁件,耐热保温,中间开有纵横排灰口,有利于木炭的充分燃烧。
喷枪采用压电点火,尾部有转动开关旋钮,“+”“-”可以调节出气量大小,中下部为点火杠杆,手动按压就可实现轻松点火。卡式接口,适配器结合钢圈,操作简单方便。
四、现场试用:
6月25日风和日丽,前几日被雨水冲刷后的天空显得格外蓝,空气格外清新,是个户外的好日子。但毕竟盛夏时节,一大早太阳就显得有些炙热,这样的天气去登山徒步穿越显然不适应,干脆到黄河原阳段北岸河堤上去休闲烧烤吧。黄河,以其英雄的气魄,出现在亚洲平原之上,是中国的母亲河,它象征着中华民族奔流不息的民族精神。
要烧烤当然少不了食材,不论是牛排鱿鱼还是香菇土豆,买的时候总嫌品种少,数量不够,怕不够吃,其实出去烧烤玩的就是心情,根本吃不了多少东西。这不,三个人烧烤,最后吃的还不到一半,但非常开心。
新烧烤炉刚开始用时没有经验,怕不好点燃,用的都是小块的碎木炭,结果点着了,木炭也没有劲了,把烤架调整到低位,怕烤不熟,时间长点感觉挺好,可一翻过来才发现烤的有点偏过,道道糊痕也只能将就着品尝。
经过几轮的摸索,慢慢的也就掌握了要领,大块的木炭耐烧,通风良好燃烧充分,火大或火小时及时调整烤架的高度,当阵阵的香味扑面而来,想必会唤醒你的味觉,会激发你内心的那份激情。
燃烧后的木炭灰有一定温度,从炉身下部漏到底部托盘内,避免与地面上的干草等杂物接触引发火灾,最后可以集中妥善处理,不会造成地面脏污等,有效保护环境。
喷枪的适配器与气罐连接很简单,对应好卡槽摁下去轻轻一旋就可以了,非常方便,尾部的开关旋钮往“+”方向旋转,听到发出“呲呲”的气流声后,按压点火杠杆就OK了,喷枪的火苗最大温度可达1300度,轻松点燃木炭。
烧烤完毕的后续工作很是费劲,刚才还是光滑鲜亮的不锈钢炉身、烤网,此刻却成了黑乎乎的一片狼藉,不小心烧糊了的焦化物附着在炉壁和烤网上,着实让人着急,担心洗不净影响下次使用。
回到家拿钢丝球用洗洁精慢慢擦拭,虽然费劲但效果不错,烤网的不锈钢条恢复当初的光亮,看不出打磨的印迹,说明不锈钢的材质非常棒。炉身擦拭后虽然没有新时的光亮,但也看着很干净,溅起的水花也能映出一片火红。
五、试用小结:
KOVEA户外火炉+喷枪套装采用高强度耐腐蚀的不锈钢材质,给人厚实耐用的感觉,炉体组装方便快捷,烤架高度随意调节自如,炭盘和炉体透气通风,木炭燃烧充分,配以底座托盘安全环保卫生,非常适合居家外出或三两亲朋好友聚在一起休闲烧烤。
感觉美中不足的是只有烤网没有烤盘,对于含油脂的肉类烧烤,还是烤盘实用,可以避免油脂滴在木炭上起烟着火,对烧烤食物造成烟熏或烤焦,影响食物的口味。