这是一款神奇的锅，一经推出，便成为日本炙手可热的小厨电爆品，也一度成为赴日旅游继马桶圈之后第二件人肉单品，4年单品累积销量已达100万台。

这就是今天带来的单品测评，日本BRUNO多功能料理锅（国行）。

经历了漫长的等待，终于迎来了国行版本，虽然日版主体+陶瓷深锅折合人民币只要780元。但是不要忘了，日版是110V电压，国内使用是需要变压器的，而且并没有质保。

而国行的话，双十一价格可以做到1299元（甚至更低），还有礼包，两年全国联保，至于哪个更合适，大家自行选择。

单单看外观就可以俘获一众美厨娘的芳心了，国行版本提供复古红、樱花粉、珍珠白三色可选，我手上的这个就是嫩的不能再萌的樱花粉。

上面的盒里单独装的是陶瓷深锅，下面的箱子是主角。

女儿已经迫不及待的凑了上来

哇，整个人都惊呆了（演技好浮夸）

都别动这是我的

正式开箱（这包装盒做的蛮有仪式感嘛，果然是小文艺的东西）

送上全家福

为了方便包装，锅盖手柄开箱的时候是反装的，需要自己重新安装下。

好啦好啦，知道你卖的好了

进入中国之后确实入乡随俗了，都知道扫描二维码了

但是不要忘了，它随机还附带了一本食谱，页数高达115页的全彩印食谱！真的不用怕买回来不会用，厨渣救星。

主角登场，这款是新出的浅粉色，与日版和国行之前的粉色均有所不同，是一种淡淡的粉，像我姑娘脸蛋上透出的新鲜，满满的青春气息。

四脚安装防滑胶垫

验明正身，国行版本220V，MADE IN CHINA

插座接口在机身右侧

底部预留散热孔，桌面如果怕热，注意防烫

平面烤盘和多功能烤盘使用了不粘涂层，涂层细腻易清洁

烤盘底部做了卡槽，刚好可以卡在加热管上，方便安装与固定，防止烹饪时滑动。

烤盘采用嵌入式设计，低于主体边缘，可以有效防止误触烫伤。

但是这种设计面临一个问题：就是怎么把烤盘取出来？针对这点，设计师动了点小心思，防烫木铲把手一侧进行了削薄处理。

操作如下图：

陶瓷深锅只有白色一种颜色，也就是说除了买白色的主机，不然颜色都没法很好的统一，好在也不难看。

把手使用的是同色PVC材质，可以有效隔热

操作不能更简单，就这么一个拨杆来调节档位，看上去金灿灿的吧，其实只是塑料电镀的，并不是金属的，可能是为了隔热？

设有4种不同的温度模式：

warm：65-80度 （保温）

low：100-130度 （烧烤）

med：160-200度 （炒菜）

hi：190-250度（牛排）

同理，锅盖把手也是塑料的

静态的看完了，看看功能到底好不好用，上网随便一搜BRUNO，感受下画风

不好意思，我是厨渣，跟这帮美厨娘比不了，一口锅能做出这么多美食，我也是跪了。不知道是锅好，还是人好。

这口锅最适合的场景就是二人世界或者小公寓（因为没法通燃气），一口锅身兼厨具与盛器，颜值还过关，完美。

早餐煎个牛排、三文鱼、鸡蛋，妥妥的

多功能烤盘，一个锅就能“分工协作”，一次性完成一个汉堡

陶瓷深锅除了涮火锅

还可以轻松搞定海南鸡饭

因为能盛载汤汁，可以做关东煮、小火锅、蒸饭，或是隔水做茶碗蒸、炖蛋等。

而且不要忘了，随机还配了一本食谱呢！

它由17位日本知名大厨联合开发定制，里面有这款锅的使用说明，以及各种美味的制作方案。

光是照着做，一年也可以不重样了。

这是一款神奇的锅，也是一把开启厨艺之门的钥匙，就算做的不好看，起码秀色可餐。

种菜完毕，我们下期见。

本文作者极果普通用户：齊°大聖?