最近小米不断发力智能厨房用具，接连发布数款硬件产品，可谓来势汹汹。除了之前的米家小饭煲和IH电饭煲等，在 1 月11日的时候小米又发布了一款米家电压力锅。

外观方面，米家电压力锅采用了米家产品一贯的简约白风格，整体大小约为 348 * 288 * 257 mm，容量为 5.0 L ，采用了铝合金锅体和大金PFA粉体涂层。此外，该产品还在顶部前方放置了一款 1.32 寸的 OLED 触摸屏，通过轻触操作可以完成功能选择、口感切换、预约烹饪和开锅收汁等。

在最重要的压力控制方面，米家电压力锅提供了多个方便日常使用的功能。一方面，其采用了电磁控压阀，可在 0 Kpa-70 Kpa 的压力值间内实现智能无极调节，根据食材、口感自动调节到适宜的烹饪压力和时间。

另一方面，米家电压力锅额定压力为 1.7 个大气压，锅内温度可达约 114℃ 。同时还提供中途一键开盖功能，使烹饪中填料更方便安全。

在智能使用方面，米家电压力锅可通过“ WiFi 智能电压力锅” APP 进行无线控制，通过选择食材、做法、口感等自动匹配烹饪方案。还可通过触摸屏和 APP 远程设定开饭时间，而不用回家再开始烹饪。

据悉，米家电压力锅将于 1 月 16 日早 10 点在小米官方商城、小米有品、线下小米之家、小米授权店、直供专营店同步开售，售价为599元。