这款 Hario GN-200B 陶瓷米饭锅，是一款改良型的塔吉锅，造型古朴曾获得 2012 年 G-Mark 设计奖，锅身采用耐热陶瓷材质，最高可承受 350℃ 的高温，而且锅身比较厚，储存热量较高适合长时间闷煮食物，此外还带有水、米分割线，使用起来也是比较多功能，其采用的塔吉高盖帽设计也是一大亮点，使得蒸气循环上升，最大限度地减少水分丧失。

此前售价 546 元，当前好价 284.87 元。

这款塔吉锅具有通气性，传热均匀，散热慢等特点，能够比较均衡的把外界热能传递给内部原料，保持相对平衡的环境温度，使水分子与食物的相互渗透，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失，在烹调过程中只需少水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。

而且锅盖独特蒸汽哨设计，在大火持续烧 10 分钟左右，当蒸汽达到一定程度的时候哨子会被压力冲开，发出“Piiii”的声音提醒您，一分钟后即可关火，但不要着急打开盖子，继续焖煮约 15 分钟饭菜会更可口。

关于品牌

Hario 日本品牌，生产天然材质的耐热玻璃器具，茶、咖啡、料理等高档生活用品，材质严选工艺精美非常受欢迎。