前言

还记得熟悉又期待的场景吗：驻地露营，搭起支架，埋锅造饭。炊烟袅袅，清淡疏朗。炊烟漫舞，欢声笑语。暮色罩大地，又见炊烟升起，围坐篝火，载歌载舞，享受旅途的快乐。这就是ALOCS，赋予户外生活更多的意义，享受完美的户外生活。让我们满怀梦想，在旅途中实现梦想；让我们拥有一颗爱的心，带上发现爱的眼睛，在生活的旅程中发现爱，传递爱爱路客品牌寄语。

品牌介绍

爱路客，外文名称ALOCS。ALOCS标志释义源于英文字母A的演变，把字母A，跟古代象形文字造型联系在一起，运用象形文字线条或画笔等特性，以花、鸟、虫、鱼等自然界中的事物，结合字母A来进行创作，标志整体保留着远古文明的信息，又融入了中国特有元素图章结合的方式，具有传统的中国东方气息，结构上稳重、大方。双A叠加的含义：在旅途中发现爱，传递爱， 把我们在旅途中接受到的无私的爱和帮助，再传递给他人，赋予旅行更多的意义，代表人与人之间爱的传递。在旅程中怀有梦想，实践梦想，将梦想传递延续。

产品细节

简单的包装，产品包装箱上几乎注明了所有的产品信息，容积、重量、产地、用途等等。

打开盒子就可以看到涮涮锅的真容了，每个部件均由塑料袋包装，避免运输过程中的划伤。

锅体的所有部件由一条松紧带捆绑固定，掏过两侧与锅盖的木柄，结实，紧固，防止外出时各部件的散落。

锅体上带有产品合格证，合格证上对涮涮锅的材质、规格、尺寸、重量等进行了具体的说明，对于重量和尺寸等进行了测量，尺寸没有问题，重量只有几克的偏差。具体的尺寸详见下图：

打开锅盖里面附赠了产品使用说明书及脉冲电子打火器。

产品说明书建议大家在使用前仔细阅读，第一便于对产品进行简单的了解 ，第二可以熟悉产品的安装使用过程，以便更好的保证使用过程中的安全性。

电子打火器，原理就不多说了，我想这东西大家一定都用过，没用过的最起码用过打火机吧，一个道理。

下面我们打开各种部件，涮涮锅主要由底座、炉头，挡风罩、锅架及锅五部分组成。

以下我们至下而上来看一下涮涮锅，底座，两侧设有木质手柄，可以起到防烫手的作用，手柄由铆钉固定，结实耐用。锅体上侧有一个大的圆形孔洞，这是用来固定炉头所用，四周布满了密实的圆形小孔，座体另一侧为长条形开孔设计，可以起到给炉头散热的作用。

底座的正前方的小洞（标有DOWN及下拉箭头字样），可以将炉头的阀门穿出。

炉头，涮涮锅的炉头四周为三条不锈钢可弯曲、折弹的卡腿，在卡腿上侧设有凹槽，捏动卡腿，凹槽正好可以卡在底座上侧的大圆孔中，进行固定。

炉头采用了直喷式设计，里面有耐烧不锈钢网组成，即能保证刚猛的火力，又可以保证火苗的分散性，这种炉头更加适合煎、炒。

炉头为分体式设计，中间由软管连接，结实易弯折，可以保证气罐与炉体火焰保证安全的距离，又方便炉头的收纳。

炉头的气罐连接阀门为黄铜材质可适用于通用的螺牙式气罐，连接阀门的黑色胶皮垫可以保证连接后气体的紧密性，防止漏气现象发生。

轮式调节按钮，按钮上做了防滑纹路的设计，并标有火力大小调节标，+号大火，-号小火，可以保证你能够精准的调节和控制火力的大小。

安装好炉头以后我们便可以安装防风罩了，防火罩上设有三个缺口对准底座的突起部分，然后按底座标设的左右旋转按钮旋转，便可对防风罩进行固定。防风罩的四周开孔设计，在保证罩内空气流通的同时可以起到高效的防风作用。

防风罩的正侧设有点火孔，可以方便用脉冲打火器点火，又可方案的观察火焰的大小。

安装好防风罩后将不锈钢锅架放入防风罩中。不锈钢锅架进行了两双圆设计，可以搭配不同规格型号的锅具使用。

然后放上锅便对涮涮锅组装完毕了。涮涮锅的锅体与下侧的底座、防风罩同样都采用了硬质氧化铝材质，结实耐用抗高温，并且在表面均进行了宝石镀层工艺设计，轻量，高硬度，耐磨，防刮擦。

锅体两侧与底座一样设有红花梨木手柄，握感舒适，防烫隔热，便于对锅的端拿取放。

锅盖上设有个性排气孔，利于排出蒸汽，防止在蒸煮过程中出现锅盖膨胀和溢锅现象。

锅盖的正中间同样的红花梨木手柄，防止在使用过程中发生烫手现象。

在这里我想说一下这个锅盖的设计我非常喜欢，涮涮锅的锅盖不同以往的锅盖，以往用的锅盖大部分均做了卷边处理，在内侧边沿处有一道深深的沟，当出现溢锅现象后，里面的残留物很难清洗，而涮涮锅的盖边为平直边缘，这样在保证密封性的同时可以更方便后期的清洗。

好了，对于涮涮锅的安装，大家如果没耐心或是看不懂可以看一下下面我对涮涮锅的组装视频，更加简单明了。

实际体验

大周末的家里闷热，但外面却是凉风习习，自己收拾收拾出去野炊吧，一个人简单吃点，安装好涮涮锅，先煎个鸡蛋，因为煎鸡蛋对户外来讲是一个技术活，这是考验技术和炉头的绝佳实验。

小火慢煎，在鸡蛋上面撒上少许咸盐，感觉一侧煎的差不多的时候翻个面。

差不多了出锅，OK，还不错，可见炉头的小火分散性还是相当不错的，并未出现煎糊，粘锅现象。

咬一口外焦里嫩，不说了，现在在办公室写报告又要流口水了。

第二个来点花生米，这是我户外出行的必备下酒菜，我想好多爱酒之人与我也有同感吧。少许油，慢火细煎，勤搅动。

等花生米炸裂、爆皮后撒盐出锅，同样的外焦里嫩，香脆可口。

下面开始涮锅喽，2L的锅足够大，一个人不用倒满水，1.5L的水，倒了大概有1L多，大家顺便可以看一下我放入的水量及锅体展开的尺寸对比。

放些葱姜蒜开始煮水，在这里没有计算具体的开锅时间，因为倒的水量不确定，另外对于阀门火力的大小以及户外天气的影响对水开的时间都会有偏差，所以也没必要去斤斤计较那一点点的时间。

开锅下肉，根据吃喝的进度调节火力大小，以便更好的节约用气量。

在这里有鱼丸、虾丸、蟹棒、鱼豆腐。

也有油麦菜、菠菜与黑木耳。

一个人慢慢吃慢慢涮，一大一小的两听啤酒，听着音乐，吹着小风很是惬意。

一个人吃不太多，所以没有搞太多的花样，但就这样我也吃的有点小撑。

带了两个鸡蛋，煎了一个，另一个煮了吧，来个荷包蛋，有点沾锅了，没弄好。

最后面条垫底。

吃撑了，躺在树荫中，看会书，一直到下午四点多才收拾回家。

第二天继续，因为有了涮涮锅，我一个人实在不想在家做饭，所以又选择了外面吃，今天来点炒的吧，由于涮涮锅的炉体可以适合不同的锅具，所以我带了一个小平底锅，对于户外炒菜来讲平底锅其实是最实用的，因为敞口可以更好的保证热量的散失，保证菜品的香脆。平底锅放在锅架上十分的稳定。

尖椒、木耳炒火腿，大火开炒，成熟出锅。

然后来个西红柿炒鸡蛋，先打入鸡蛋将鸡蛋炒熟。

然后再放油、葱姜蒜炝锅，放入西红柿翻炒，当西红柿差不多的时候加入鸡蛋，盐，到火候出锅，一个简单又有营养，并色香味俱全的家常菜就出锅了。

配着脆黄瓜，来两听小啤酒，人生在世，吃喝二字，美哉，美哉。

饭后来壶茶，由于锅架的双圆形设计，小茶壶也稳稳的可以使用。

然后收拾东西，顺便看一下锅具的收纳，由于锅体较大而炉头较小，所以炉头，打火器包括一个G2的气罐均可以放入锅内，以便节省出行时背包的空间。

具体收纳过程请看视频。

另外在使用后由于支架为不锈钢材质，所以在加热后出现氧化变色，属于正常现象，望大家周知，不要担心，这并不会影响炉子的使用。

吃饱喝足看看锅是不是觉得很头大，户外没有那么多的水呀，这可咋办，别急告诉你个小方法，用湿巾纸开擦，户外的氧化铝锅具基本上用湿纸巾要比用水、用洗涤灵擦的更快更干净，而且可以省去你在户外携带大量饮用水的烦恼，两张湿巾纸，擦干后，再用干纸巾擦一遍，大家看一看对比的效果，涮肉后那些油腻的油以及沾锅的鸡蛋都不见了，但大家不能等上面的物质干了后再擦啊，用完及时擦效果会更好。

体验总结

1、涮涮锅防风能力超强，火力刚猛，可强可弱，可煎、可炒、可煮，可以适应不同的户外环境；

2、整体上做工精致、材质出众，整体上收纳搭建方便快捷；

3、锅架的设计可以适应不同的锅具使用；

4、重量800多克，锅加炉头，可以说是中规中矩吧。

5、一锅在手可以适合徒步、自驾、露营、垂钓等多环境的使用，安全、简单。

但在使用过程中也发现了一点点小问题，以便和大家共同探讨：

1、锅具没有收纳袋，在户外锅具很容易弄脏，建议厂家配置收纳袋；

2、木柄的设计有点浪费空间的感觉，是否可以做成折叠式的，因为在户外徒步过程中空间能省则省；

3、点火的时候大家一定要注意，最好是在没有放置锅之前，从上面进行点火，因为如果打火器一次性打不着的话，时间稍长，锅体内会积累大量的气体，如果从下面打火孔点火很容易出现火焰外喷的现象，烧伤手臂。