前言
很荣幸这次能够申请到在极果试用爱路客野营锅和炉头套装的机会,作为一个玩户外也有七八年的老玩家,因为本人喜欢经常出去徒步,新疆、四川、云贵等等,在观赏祖国大好河山好景好水的时候,也不能委屈了自己的肚和胃,因此烧水、炒菜和做饭等就是每次出行中的关键。考虑到此次套装使用环境允许的多变性,所以暂时择选了野营、家庭聚会等几个地方来操作,至于高海拔的使用评估,就等今年十月份左右走长线的时候再加以实地测试。
产品介绍
产品主要分为两个部分,一个是行者II·聚能环野营锅,另一个是ATRAX黑蜘蛛分体气炉。下图是打开包装的样子,包裹的还是很严实的。
(1)外观
aig行者II·聚能环野营锅
ATRAX黑蜘蛛分体气炉
还带一个收纳袋非常方便
(2)细节
之前大大小小锅也有好几个,但这次爱路客的锅一出现,就推翻了我那初始大、笨、重的想法,入眼的红色防护套很是喜庆,手感特软和。整个锅掂在手中,轻、材质温和,做工精细。更没想到的是锅多加了聚热环后的重量是如此的轻,手柄的塑制品防滑且又阻挡了锅体传过来的热能。
带上锅盖的重量也仅为410g
锅的外高、内高和锅直径大概为12cm、10cm和18cm,比较适合2~4个人在户外使用。
锅盖材质视觉柔和,表面做了磨砂处理,不反光也不让人感觉生硬。锅盖的提纽设计很是别致,用时从凹槽中拔出,收纳时候按下藏起。很有创意的是,煮粥熬汤或做炖菜的时候,拔出提纽,用锅把手上的孔锁住,防止锅盖被沸水顶掉。七排28个排气孔对称,组合成了一组雅致的图案,有效的排出了蒸汽。
锅底部
锅内底部
手柄部
手柄和锅的结合部用不锈钢做成,折叠和打开的操作简单。卡槽内镶嵌卡片,且外加弹簧,用以手柄打开伸直时增强锁紧与锅的结合。但不知为何,卡片上弹不是很到位,锁不紧,泼锅里的水时,多次出现手柄折回来了。研究了很久,多拍了些照片,郁闷。没有很好的体现出设计者的初衷,锁死手柄——按下卡片才能折合手柄。
锅具整体外观还是很好看的,红色也很鲜艳,锅体材质很有质感。
ATRAX黑蜘蛛分体气炉重量为220g,加上锅具总重只有700g不到。
收纳状态
展开支爪状态,比较稳定,不易被风刮跑,造型确实很像一只黑蜘蛛。
接气罐部
支爪和炉体的固定部
接触锅底部的支爪防滑面
炉头的防风凹面创意设计(点赞)分大小火力档,回旋式火焰,燃烧充分,强力防风
标牌
实际体验
这次体验分为两个部分,一个是在周末与朋友走了两天两夜的河南熊耳山脉的野猪沟,另一个是对锅具进行了家庭烹饪的体验。
山涧测试
接到本产品后,当即就安排周末和朋友走了河南熊耳山脉的野猪沟,用时两天两夜。一路渺无人烟,巍峨的山貌,茂盛的植被,弯弯曲曲兽道,清澈见底叮咚蜿蜒的山泉水,让赏景的我们流连忘返。途中感觉时间一晚,选块上好的营地,直接安营扎寨。靓景随身在,美食信手来,莫到时光早,仅盼胃肠小。本次目的是测试野营锅迅速提升热能、深锅的聚热、锅底传热均匀等方面。
首先先来烧水(估算时间四分钟左右)——锅内添满山泉水,支上爱路客的测试锅,中火烧上,那边备菜还没好,这边的水就开啦,好快。
不一会就能看到锅里面沸腾的开水了。
接着试试煮玉米糁粥(火力中小档,效果却是粥粘、飘香)——挚友喜爱喝本地的玉米糁粥,顶饥,对肠胃也好。玉米糁炖好了,百米飘香,牵肠挂肚,黄金万两不换汤。此粥用火要求高,否则玉米糁粥好了,但米粒却很硬,要不就是太稠或太稀了,达不到吃货们肠胃里馋虫的要求。等做好后,品尝得出结论,太香太入味啦!
再来摊个油煎白面葱花饼(锅底升温快,传热均匀,锅壁保温持久,高效保持锅内所需的高恒温,煎了一块块金黄色的葱花饼)——考虑到炒菜是一种必然,就给挚友们演练了一次去年十月份在新疆玛纳斯河北疆穿越南疆9天线中的手艺,煎葱花鸡蛋饼。鸡蛋、葱花和配料做足做好,点上烹饪油入锅,手放在锅内一试,温度上升好快,倒入面胚,根据烹饪经验,及时晃动锅,按时翻饼。嗬,金黄色出现,通过饼的颜色可以判断出,锅底传热迅速,热能分布均匀;手入锅测试锅温,锅壁温压很高,这样对煮饭和技术要求高的烙饼等操作方便,且能节约用气... ...
看看摊好的煎饼,受热还是很均匀的,没有某个部分出现糊了的情况,味道也是不错的!
测试黑蜘蛛分体气炉的火力档... ...大火凶猛,呲呲作响,适合野外风大、海拔高,急需烧水或做饭时用;中火猛却不烈,适合炒菜,烧水等;小火烙饼,煮粥和焖米。
我还特意找了个凸状岩石看看炉头双向防滑性能(锅与支爪的,支爪与岩石的),烧了一锅水。在此操作中,锅和支爪结合,支爪和岩石结合,彼此摩擦到位,没有出现滑动,翻锅等现象。
家庭烹饪
奇思妙想,借家中灶台。也可不用,直接炉头操作做烹饪(但一定要控制火势,否则您就痛苦心揪地懊悔吧!!!嘎嘎嘎):考虑到现在年轻人租房也好,亲朋好友小聚也罢,公司拼厨也可。厨房用品有时候不必繁琐,但想操作简易化又不能减省化。特意一个炖菜和一个爆炒菜来测试本品适用的多样性,其实用本聚能环锅还能烹饪更多的美食... ...
第一道炖菜(菜名猜对了,私聊有奖哟)如下的皆是手机拍照,哈哈
再次验证了设计者的奇思妙想,为广大锅友考虑——为防止锅盖过轻,被沸水顶掉,如此设计了个锁锅盖,嗯,不错。
汤沸成如此,汤也不冒出锅来,很不错的点赞!
火力仅仅是如此的小
炖菜后的锅底,不粘锅,点赞!!!
第二道爆炒麻辣豆角
轻洗刷后的,请自看... ...
期待今年秋天长线上更精彩的味感和美食传递... ...
总结与改进
优点:
整体重量较轻,长短途都很适合
野营锅易清洗不粘锅,煮水煮汤不溢锅
黑蜘蛛分体气炉分为三档火力,适合多个菜品
黑蜘蛛分体气炉的稳定性很好,虽然轻但是抓力很强不易被风吹到。
不足:
黑蜘蛛炉头:
1、在野外重装行进的物品中体积稍微偏大(占包的空间)
2、怎么没有电打火。
野营锅:
1、锅盖内的螺丝在使用多次后,会掉入锅内,为什么不设计成插销式
2、手柄的卡槽易出现卡不住现象,泼洗锅水会被反泼在身上;
附:保养方法和洗涤
勿用尖锐物件刮、擦、蹭本品;
勿用太大外力挤、压、撞本品;
勿接近火源,小心燎烧锅的防烫保温层。
勤洗;勤擦干水迹。