★前言

俗话说民以食为天，是的，相对于城市生活的人们来说，饮食追求和食材的加工都是相依互补的；而在户外环境中，由于受到自然环境的众多限制，我们出行于户外活动时，美食的追求可能就不会那么完美，或者相对于城市多样化的饮食选择来说，在户外山野环境中，怎么加工食材、怎么能吃好？即方便携带食材本身和烹饪工具，那么户外炉具和锅具产品的搭配就必不可少了。

经常出行于户外环境中，也走过不少地方，而炉具和锅具产品也使用过不少品牌，但每次常规周末出行前并没有刻意考虑该带什么样的炉具和锅具产品更加合适，相反长线对待装备的要求更加苛刻，我会重点考虑炉具和锅具产品的轻量化、便利性、极佳的组合搭配等因素，从而可以应对复杂多变的野外环境。

最近有机会得到极果网提供的爱路客野营锅+炉头套装体验机会，之前也使用过爱路客的产品，追求个性的爱路客一直在创新和设计更加适合野外环境的炉具锅具产品，同时也感谢极果网给到的这样一次体验机会。

 

★对品牌的认知

ALOCS作为国内领先的高端户外炊餐品牌，坐落在浙江·宁波一个美丽的城市。他们一直致力于打造高端户外炊餐用品的产品与服务，ALOCS一次次地将最前沿的创新成果应用于为国人量身定制高品质的户外生活，产品拥有CE认证，通过Rosh，美国FDA、德国LFGB。

2007年ALOCS进入中国市场后，凭借不懈努力，发展非常迅速，以全新的理念，高标准的原材料，人性化的设计打造优质产品。ALOCS产品线分为炊具，燃具，餐具，营火，手电5大类别，在应用上划分为徒步游，自驾游，休闲游3大系列。2011年又推出全新的自驾燃具系列，钛系列，所以ALOCS已成功成为户外用品行业的领先品牌。

★设计与细节

作为一名资深户外爱好者，炉具和锅具产品的搭配携带，主要会根据出行的线路和人数来决定。如果是平日周末或者小长假出行扎营活动时，炉具和锅具不会刻意去选择携带的类型，如果活动本身要求腐败休闲的比例较大或者熟人很多时，我就会考虑携带功率更大的炉具和容量更大的锅具产品；而如果是长线多日的高危线路，炉具和锅具产品的携带我就会考虑轻量化、组合搭配更方便、体积更小等这些因素。

其实炉具产品分为两种形式，一种是分体式炉具，另外一种是一体式炉具，个人更喜欢分体式炉具，两种炉具产品各有利弊，在后面的细节介绍中我会详细说明。而锅具产品的材质品类更多，选择范围更广，与传统厨具产品有许多类似的地方。

 

这次品牌方给到的产品体验为组合套装，黑蜘蛛分体式野营炉、行者2硬质氧化铝2L套锅、加上一罐爱路客230克高寒气罐。完美的搭配，精致醒目的包装，凸显品牌气质和产品个性的同时，也给体验带来更加便捷的使用。

官方配置的230克高山气罐，这种气罐即便在低压低氧环境下的高海拔地方都能正常使用，而平原的高压环境下氧气充足，气罐气体的燃烧效率会更高。气罐的底部标有生产日期，批次算是比较新了，可以放心使用，正常情况下即便在高海拔地区，一罐230克气罐可以够一个人使用三天，即每天三顿饭的使用周期。

ALOCS爱路客黑蜘蛛分体式野营炉携带包装采用了精致的EVA材质，搭配品牌标准红色拉链，拿取方便也便于储存。黑色EVA上做了一道标志击凸工艺，增加手感，简洁又不失品牌范。

拉开拉链，ALOCS爱路客黑蜘蛛分体式野营炉使用了透明PVC包袱，起到保护EVA袋，同时也有防水、防尘等功能。

黑蜘蛛分体式野营炉环形折叠收纳时非常小巧，即便没有配送的EVA盒装搭配，折叠的尺寸长宽高都不会超过10厘米，这样的折叠尺寸随意装载至背包的任何如套锅、压缩袋等物件内时，同样都是非常方便的。

分体式炉头一般分为四大主体构件，即调节阀门、输气连接管道、出气口喷盘、和支架系统，每一个主体构件的相连都会影响着这款炉头使用的效率，分体炉头带来的安全性能在相对环境下比一体式炉头更加优越，对环境及使用的技巧来说更灵活多变。

主体支架类似黑蜘蛛身躯的形态设计，并且选用了高轻度铝合金材质，加上黑色喷涂工艺，耐脏、合理的90度直角折叠构架设计更加牢固，同时细心发现支架顶部与锅体接触的部分有防滑裂缝设计，细节独特，用心的支架体设计并能搭配各种锅具产品。

出气口喷盘的设计并没有额外的防风构架，但出气口的喷孔切比较独特，采用了回旋式逆向喷孔设计，均匀的三圈环形结构与传统出气口喷盘小孔多孔结构相比，出气孔更大，密度更小，开始让我有点担心它的耗气量应该会比较多。

连接出气孔喷盘的底座选用了铝合金炉芯加不锈钢连接管制成，与编织式钢丝输气管的铜管相连，确保能在野外环境中多次长时间使用时更加安全，反复折叠也能包装比较理想的使用寿命，当然炉芯与输气管连接部分会受到折叠收拉的力度、及环境气温、还有炉头在实际野外环境中多次迁移受力等因素，它的使用寿命都会产生不同的影响。

调节阀门的连接口与大多数炉头设计一样，表面上看并没有多大差异，细节切在气罐连接口的硅胶垫片防漏设计上，老式的很多炉具产品。在连接气罐时，快要接近拧紧时会有漏气的声响，并且能闻到气罐丙烷的味道，而现在很多品牌新设计的阀门连接口内测的硅胶垫片，就有效解决了拧紧时的漏气现象，同样在松开连接口时漏气现象也会得到很好的缓解。

爱路客行者2-2L套锅，内包装延续了品牌的传统收纳袋，黑色的网眼结合内侧的防泼水品牌红色材质的搭配，色彩和手感都比常规的单纯网眼收纳袋好看许多。而收纳袋的侧面也印制了小巧清晰的红白搭配ALOCS爱路客英文标识，这点在细节上面做的很好，能有效强化消费者记忆。

打开收纳袋，爱路客行者2-2L套锅同样采用PVC包裹，干净、整洁，第一感官就能被整个套锅吸引。

爱路客行者2-2L套锅与普通的套锅产品不同，单纯在体积上就略胜一筹，2L的容量能适合各种野外腐败自助活动，而它的构架主体分为四部分组成：1、不锈钢手柄；2、硬质氧化铝锅体；3、共聚聚酯锅盖；4、潜水面料红色锅体保护套。

下面先提供一段套锅手柄开启及收起的视频介绍：

不锈钢手柄设计了独特的锁紧系统，打开伸展后会自动锁紧卡扣，与传统的套锅相比在安全性和稳定性上有更高的表现，特别是锅具产品在 煮汤、烧水、端起拿放时，锅与手柄的锁紧系统就起到加固防松动的作用，保障了锅体在拿取时的安全性。收紧时更具个性，就像上面视频展示一样，只需按压手柄与锅体间的不锈钢片，手柄会自然松动，这时只需折叠至锅盖处即可。不过手柄折叠收缩后贴合锅盖并不是特别紧实，起不到很好的固定锅盖作用。

爱路客独有的红色潜水面料锅体保护套，品牌色系和英文标识非常醒目，区分与传统锅具产品，特别在营地扎营时，这个红色太抢眼。保护套的设计起到防止烫手的作用，同时还能起到防撞、防刮伤等作用。

锅体底部侧边有类似刀锋的设计感觉，棱角有力度、视觉感官很不错，它与锅底的聚能环形成一个整体，聚能环的边缘有设计内凹槽防风圈结构，在火力燃烧受力时，锅体外侧的棱角孔与聚能环行程一道特有的空气动力系统，让其火焰在聚热环内燃烧更加充分，加上防风圈的设计使得火焰燃烧更高效，热能不易流失，相比传统锅具的平底结构，优势就明显多了，至于燃烧功率和效率是否真的能节能？在后面的体验中我会有介绍的。

锅盖的排气孔设计也蛮有意思的，对称结构，每个排气孔大小都一样，呈弧线均匀排开。

锅盖的小提手可以收缩放平，也可以立起方便揭开锅盖查看锅内烹制状态。

这款爱路客行者2-2L套锅，硬质氧化铝主体材质，材料处理有拉丝效果，手感快要接近钛制品了。不过2L的容量确实够大，足够用它进行剪、炸、炒、炖、煮、蒸等各种烹饪手法了，前提是你要会用会做会吃。。。

★搭配与应用：

在户外出行中，装备的搭配和一物多用，是轻量化的基础原则，轻量化装备构架并不是单纯的指重量，如体积空间的合理搭配、装备之间的空荡区填充、一物多用等，这些都属于轻量化的先决优势，不过前提条件是你要能做到思想轻量化的原则，才能更好的携带与搭配你的装备。

个人习惯，在出行前，如果我的套锅足够大，且有合适物品放置锅内并且以前装置打包，我会优先选择这样的搭配方式，如我经常会把适量的鸡蛋用袋子装好，把需要用的纸巾拉扯一部分到套锅底部，然后将鸡蛋放置纸巾的上方（纸巾实际起到的作用就是防震、隔离等作用），再将一部分纸巾放置鸡蛋的上方，最后直到能很好的盖上锅盖，这样搭配比使用鸡蛋盒便捷许多，并且携带鸡蛋的数量也会多出几个，同样也节省了鸡蛋盒子的重量。

我把这款爱路客行者2-2L套锅与气罐和炉头搭配放在了一起，装下没有问题，但套锅的空间感略大，气罐和炉头装置后稍微有松动感觉，这样的松动是不太理想的，并不适合搭配。

同样盖上盖子后，气罐的高度超过锅体顶部，无法实现盖上盖子紧和，所以这种搭配是失败的。

在看看单独与气罐平放搭配，没有问题，气罐平放在锅内，高度适宜，但空间感还是大许多，不过多出的空间完全可以搭配其他的物品来填充，玩家们是不是可以发挥你们的想象了，填充什么物品合适？哈哈，可以慢慢想。。。

同样单独把黑蜘蛛炉头放置锅内，也是可行的，只是空间感还是大许多，这个好解决，一样可以填充其它户外用的物品来装置，让其饱满紧实，不晃动，而又互不影响。

★燃烧与功率：

每次拿到炉具和锅具产品体验时，总是会事先感受下炉头的燃烧火焰魅力，使用过不少炉具产品，这款爱路客黑蜘蛛炉头与目前还在使用的炉头都不同，出气喷盘向下成凹盘结构设计的，这样的设计注定会有一个缺陷，当我们开启气罐连接阀门时，丙烷气体随着输气管道传输至出气喷盘底部的炉芯，然后由炉芯向出气喷盘喷射丙烷气体，喷盘向下凹型设计，我们在输入少量丙烷气体时，喷盘凹型的底部与喷盘的顶部有一定距离感，而手工使用打火机点火时，与其呈现的距离会使其很难点着火，只有加大丙烷气体量，或者等待一会才能点燃炉头喷盘出火。

这款炉头并没有设计自动打火装置，而点火不方便的解决办法也只能通过加大开始的气量，或者靠近喷盘内测点火，或者直接使用小型专用户外喷枪点火。

我尝试了在室内静态空间的点火燃烧，并没有使用挡风板，点燃火焰后调节出气阀门至最小出气量，观察火焰燃烧，出气量和燃烧火焰的大小尝试最小火焰燃烧状态，得到的结论是，出火的火苗相比传统小孔高密度喷盘炉头要大，火苗依然呈现蓝色状态，说明丙烷出气燃烧的功率这时的状态还是很不错的，只是在视觉上看着火苗很大，并且比较柔和。

加大气罐的阀门出气量，这时黑蜘蛛炉头燃烧的声音很大，火苗的形态开始瞬间变化，整个火焰状态均匀集合的向上喷射，形成锥形状态，火焰由底部的蓝色至上变成红色。

以上通过燃烧点火体验后，迫切希望能尝试在室内无风状态下看看烧开水的时间。首先需要说明的是，炉具产品燃烧的效率与多项因素都有直接关系，如气罐的气体品质和气量、燃烧过程中气量开启的大小、无风和有风状态、温度、空气湿度、气压、海拔高度、锅具材质，及炉具产品的本身防风设计等，这些种种因素都会或多或少的直接影响炉具产品的燃烧效率。

所以这样的体验仅限使用者所处环境的状态，经供参考而已。

在开始烧开水之前，我准备了一瓶1.5L康师傅饮用水。

把1.5L全部倒入锅中，下图可以看出，2L的锅具还有足够空间。

开始计时燃烧，由于个人习惯，我并没有使用绝对最大开气量，调节自己认为足够大的气量时即可，等待烧开水。。。

经过8分多钟的燃烧,1.5L水沸腾，用时8分15秒，表现并不是特别理想，然而也算是满足，究竟测试就是感受，不能完全拿这样的单纯测试来评价一款炉头或者锅具产品的好坏。

★露营、享受美食

拿到这款体验套装时，江浙及上海周边一直下雨，10天的体验周期，让我无法拒绝再次出行，即便下雨天也同样能感受不一样的山野乐趣。

带着这套ALOCS爱路客黑蜘蛛分体式野营炉和套锅，去重装露营，享受山野，呼吸新鲜空气，体验湿身的快感，也是一种乐趣吗。

金华的霞客古道也算是第一次来，山里湿滑，重装背包走的也很慢，加上又是一个人，哈哈，但景色还是异常的美。

爬升越高雾气越大，走到露西水库时，已经看不见整个水库了，我这第一次来就看不到全景，有点小小遗憾。

今天出发有点晚了，看时间下午的天气也不会太好，所以决定临时找块能容下一顶帐篷的营地，果断开始扎营、收拾东西，准备做饭吃。

炉头已经拿出来了，接好气罐，准备开始备菜。

看看我的鞋子外面和裤子基本都湿透了，脏的不行。

其实衣服和头发都是湿的，自己不好意思给自己拍，有带冲锋衣和雨衣，只是懒得穿，又热，好久没有这样重装淋雨了，哈哈哈！

肚子饿的不行，先煮上几个玉米吃，同时也可以边煮边配菜。

行者 2-2L 套锅够大，好用，在煮玉米时我并没有使用挡风板，前面也说了，个人基本不用挡风板的，即使有风状态下，在帐篷的前厅部位，只要位置合适，帐篷与风向的搭建位置合理，能很大程度上避免风力的影响。

今天还好，扎营后并没有持续风力，黑蜘蛛炉头表现不错，燃烧也算是比较稳定。

煮了有半个多小时，差不多好了。

在煮玉米的时间中，我准备烹制的第一道菜：牛肉炖胡萝卜也都切好了。牛肉是在金华市场买的新鲜牛肉，自己需要在营地加工调味并且腌制一会才会好处理，哈哈，能想到的调料我基本都会带着。

牛肉炖胡萝卜之前，一定要先单独爆炒牛肉入味，并且调制适当的佐料。行者 2-2L 套锅用起来很方便，内部空间大，翻炒灵活，不用担心食材会蹦出锅外，相比户外的平底锅方便许多，只要你的炉头火力控制好，使用这样的套装炉具和锅具能制作很多的美食。

爆炒差不多后就开始加入水，和辅助调料，这才算开始炖牛肉。

大约一小时小火炖至快熟时，加入胡萝卜均匀搅拌，继续炖15分钟。

看看，马上好了，加入盐和辅助调料，搅拌片刻即可关火起锅。

怎么样，看着是不是特别有食欲，哈哈，美味的不得了。。。使用爱路客的套锅产品烹制的牛肉炖胡萝卜一点不逊色在家中厨房做的，下次上山我还得做这道菜。

炖牛肉的同时，我也在准备另外一道炒菜，洋葱炒鸡蛋。细心的朋友应该知道，我在上面介绍过锅具产品与鸡蛋的搭配装置方法，这也是我经常使用的技巧，很方便，鸡蛋都是完好无损。这次我带了七个鸡蛋，只使用了三个鸡蛋用于洋葱炒菜。

爱路客行者 2-2L 套锅翻炒鸡蛋同样很方便，硬质氧化铝与钛锅相比，不易糊，导热慢，所以像翻炒鸡蛋这样的食材是最佳搭配。而同时黑蜘蛛炉头使用的小火，也很方便。

鸡蛋炒好后需要盛起另外放着，接着翻炒洋葱。

大功告成，准备开吃了。

十天的体验周期，确实时间短，所以露营回来后，我也在家中使用这套爱路客黑蜘蛛炉头和行走2套锅继续烹制了更多美食，如：手工丸子、茭白炒肉、凉拌藕丁、腊肉饭、酒糟汤圆等。

★总结与感受

爱路客黑蜘蛛分体式野营炉、行者2-2L套锅，在短短十天的体验过程中，也许不能完全发挥这套炉具和锅具产品的综合性能，但体验感受最深的还是这套产品的个性。黑蜘蛛分体式野营炉回轮式喷盘设计，加上稳固的铝合金支架，个性鲜明，设计独特，稳定性能还算不错；行者2-2L套锅，足够的容量和体积，底座聚热环与防风槽设计，加上非常抢眼的红色锅体保护套，锅具本身就是亮点，在山野营地中烹制各种美食都能得心应手。

通过体验归纳总结以下优缺点：

优点：

1、黑蜘蛛分体式野营炉支架个性独特，稳定性非常好；

2、喷气盘的环形出气孔设计，视觉上打破了传统炉头的设计形式；

3、行者2-2L套锅，非常适合腐败游，或者5人内的小团队出行使用；

4、独特的手柄折叠卡扣设计，使用方便，紧扣牢固；

5、红色潜水面料锅体保护套，视觉感官极佳，起到很好的防烫、防撞，防刮伤锅体的作用；

6、底座聚热环与防风槽设计，搭配合理，能适度的提高燃烧功率。

 

不足：

1、黑蜘蛛分体式野营炉的凹盘结构设计不易点火，只有火源靠近凹盘中心才能点燃；

2、出气口喷盘的火苗最小状态时，由于喷盘的出气孔过大，出火时火苗柔和、没有力度，只要稍微有一点点风时，燃烧效率就会大打折扣；

3、行者2-2L套锅的手柄折叠后收紧至锅盖部位时，收紧的力度不够，不能直接固定锅盖；

4、套锅的收纳袋过于松散，套锅放置内部时，起不到收紧收纳的作用。