厨房不应该只是个做饭的地方，更应该成为我们的一种生活方式。

杂乱局促的厨房，反映的是简单随意的习惯。主人往往只在意柴米油盐酱醋茶，而忽略了对生活品质的追求。

在欧美国家备受推崇的无界厨房，通过打通餐厅和厨房的边界，用嵌入式电器的组合安装，把空间更多的还原给人，餐厅和厨房不再是单独的分区，融合之后可以实现更多的场景。

休闲区：在悠闲的午后，和三五好友享受一杯下午茶；

工作区：在假日泡一杯咖啡，看书工作充实自己；

亲子区：和孩子一起烹饪或手工，享受温馨的亲子时光。

无界厨房中比较重要的一环就是冰箱了。冰箱是个大家伙，用传统的独立式冰箱，不仅占空间，还会显得突兀，破坏整个厨房的风格。

我家厨房当初在设计时，也烦恼了一段时间，最后用的嵌入式冰箱，解决了这个问题。

使用嵌入式的冰箱对于整个家装来说，都是一个加分项。在节省了空间的同时，带给整个厨房不一样的质感。

与其他的电器配套使用还可以形成互补的作用，提升整个家居体验。

很多人说，嵌入式冰箱只是好看而已，中看不中用。事实真的是这样吗？本次就来看下我家的嵌入式冰箱daogrs K3 pro，冷藏功能到底如何。

一、保鲜效果如何？

1. 保鲜分区

对于保鲜来说，分区至关重要。合理有序的分区能防止串味，延长食材的保鲜时间。我家的这台K3 pro冰箱容量为512L，是两台组合的十字对开门冰箱。

不同于独立式的十字对开门冰箱的2个分区，K3 pro的分区有4个，一台有1个冷藏区和1个冷冻区，K3 pro是两台组合在一起的，所以总共有4个分区。

这样的分区更适合食材的分类存放，比如冷冻区的家禽肉和哈根达斯，就不用挤在一个冷冻室里面，可以两台分开存储。

除了有4个分区，这台冰箱冷藏室的布局也较为合理，单台分别有4层玻璃搁架和两个抽屉。

最下面的独立抽屉能完全隔绝空间，更适合存放果蔬，来延长保鲜的时间。也可以放入气味比较重的食物，防止气味扩散。

冷冻区的三层抽屉容量也不低，最下面的抽屉可以放下一整块家禽肉。

2. 保鲜大测试

为了测试这台冰箱的保鲜性能，我特意把一打新鲜的蔬菜放在里面冷藏，通过对比5天前后的重量，来判断蔬菜的保鲜情况。

冷藏5天后的蔬菜颜色较为暗淡了一些，水分有点流失了，但是整体还是比较新鲜的，保鲜效果还算不错。

接下来测试一下青菜在冷藏5天前后的重量变化，来大概判断水分的流失情况。

 左边为冷藏前，右边为冷藏5天后

冷藏5天后的菜表面枯萎了一些，质量仅仅减少了8g，保鲜效果是很不错的。

二、怎么制冷的？

1、控温模式

这台冰箱是使用电脑控温的方式，相比起机械控温来说，电脑控温会更加精准。操作方式是通过冰箱顶部的触屏面板来实现。

这款冰箱除了可以调节温度，还有4种冷藏模式：

①速冷功能

进入速冷功能后,冷藏室按冷藏最低温度2℃持续运行,24小时后自动退出.

②假日功能

进入假日功能后,冷藏室按17℃温度运行,冷冻室按-18℃温度运行。适合长时间不使用的情况，用最节能的方式来冷藏食物。

③人工智能

进入人工智能后,冷藏室按5℃温度运行,冷冻室按-18℃温度运行.

④速冻功能

进入速冻功能后,冷冻室按冷冻最低温度-25℃持续运行,24小时后自动退出.

4种温度模式挺实用的，能满足不同的冷藏冷冻需求。K3 pro的4个分区都可以设置不同的温度，独立控温的4个分区已经基本能满足家庭的所有冷藏需求了。

2.制冷方式

daogrs K3 pro的制冷方式是风直混冷。现在的制冷方式有3种：直冷、风冷和风直混冷，风直混冷结合了直冷和风冷优势，是三种中制冷表现最好的制冷方式。

我们分别用可乐和家禽肉来冷藏冷冻，看看降温需要多少时间：

一瓶300ml的塑料瓶装可乐在冷藏前的温度为19.5℃，速冷模式下的可乐达到6.2℃，期间只过了30分钟左右，下降了13.3度。这个速度是非常快的，冷藏的效率和材质也有关系，如果是金属材质的罐装可乐，速度还会更快。

接下来看看冷冻室的表现，首先看看冷冻室的制冰速度如何。先把水装满冰格，放入冷冻室。

速冻10分钟后，大约一半的格子已经结成了冰。

速冻20分钟后，所有格子都结成了冰块。

20分钟制冰，这个效率还是很不错的，大多数冰箱制冰需要30分钟以上。

再测试肉类的冷冻情况，三文鱼在冷冻前的温度为17.8度，开启速冻模式-25℃。

经过了大约2小时后，已经达到零下11.0℃。

大概4小时后，已经达到了零下18℃。

经过这两个测试，这台K3 pro比起一般的冰箱来说，制冷效率是比较高的。

daogrs K3 pro 三文鱼速冻效率图

本次对K3 pro的制冷效率进行测试，冷藏室通过可乐降温时长，大约30分钟下降了13.3度。冷冻室的制冰测试，大约20分钟可以实现水制冰的效果，三文鱼从17.8度到零下18度只花了3个多小时，相比于常见的冰箱，速度是非常快的。

三、总结

无界厨房已经成为厨房家装的新趋势，通过打通边界能获取更多空间，让厨房不仅仅只是个做饭的地方。而在无界厨房中，嵌入式冰箱扮演着重要的角色，能实现更加统一简约的风格。

另外，嵌入式冰箱不一定只是个中看不中用的花瓶！对我家的 daogrs K3 pro冰箱做过测试后，这台冰箱有以下特点：

1. 颜值高，能和整个家装风格搭配统一

2. 能和其他电器配套嵌入，节省空间

3. 512L大容量，4个独立分区能满足大家庭需求

4. 实时保鲜技术让保鲜时间延长

5. 电脑控温和风直混冷技术让制冷效率大大提高

随着无界理念的普及，相信颜值兼具实力的嵌入式冰箱能进入家家户户，成为新式家装必不可少的家电。

本文作者极果普通用户：舞动的黑色裙摆