下班后，为家人做一顿分丰盛而美味的晚餐，温情满满。

煮妇，自然离不了要使用各种厨具来帮忙。其中锅具显得尤其重要，烹饪各种美食都离不了锅具的帮忙。最最重要的是，在美食界，除了秀厨艺、秀摆盘，秀餐具，还有一个更低调、更闷骚、更有品的境界，那就是秀锅。

当然锅也不是随随便便能秀滴，能达到秀的目的要求必须高。能秀的锅首先得好用的不得了，最好是全才，能煮，能炒，能焖，能煎，还得耐用且泼辣，还有有个作为“秀”必须要具体的元素，美！令你心动的美，看了分分钟都有收了“她”的心，呵。说到这里，就不得不提今天试用的款帅锅——凯得宝（K+dep）煎锅！

啧啧~这美貌是不是已经俘获了你滴心！

这锅，我还真是有些发言权滴，为何？收这个小可爱之前，家里的凯得宝汤锅已经用了N多年，绝对是偶的大爱之一。这次的试用机会自然是不能错过滴。

小可爱收到时，包装严密，每一个细节都非常满意。

先得来普及一下此锅的好处：

澳大利亚的陶土，德国的玻璃釉，完全不含重金属，完全健康，绝对健康锅！

锅体360度无死角，怎么看都美丽！

节能锅

保温效果卓越，用这锅做美食，七成熟就可以关火，利用余温烹制美味！锅体光滑，更可实现无水烹饪。

这陶瓷锅不仅耐700℃的高温，还耐空烧，强大的远红外线效果，用微振动做出陶锅独特美味，只需要一点点调料就很出味，并且烹饪的过程中食物的外形不易被破坏。

说了这么多，是时候上点美味了，说这口小煎锅文武双全，毫不夸张。21.5cm的尺寸，非常合适，做汤、焖饭、烤个蛋糕都是不在话下滴！

收到小锅时肚子正饿滴咕咕叫，于是乎，先来个部队火锅来开个光！

部队火锅不同于中国的火锅，部队火锅一上来就是把想吃的菜都码好放在锅里。这回放了火腿肠、午餐肉、泡菜、五花肉、葱、香菇、金针菇等等，最重的是在中间要放一块韩国特制的方便面，然后浇上红彤彤的辣椒酱。美味极了！

部队火锅可以说非常有营养，因为他的菜都是荤素搭配，有肉有菜，营养丰富，浓浓的汤汁配上韩国泡菜的酸辣，太好吃啦。

做完面，再上个煲仔饭。

煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。

原料：

广式腊肠、大米、鸡蛋1个、小油菜3棵    

调料：

蚝油1勺、生抽2勺、糖1茶勺、凉开水、香油少许

做法：

1、 在锅底薄薄的抹一层油。

2、 把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡半小时。

3、 加入半汤匙色拉油，将洗净的广式腊味一起放米里。

5、将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮至八成熟里，磕入一个鸡蛋，再切点姜丝盖盖直到焖熟。

6、 煮好后将把腊肠切片。

5、 锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。捞出沥干水份

6、做调味汁：蚝油1勺、生抽2勺、糖1茶勺、凉开水加入锅中烧开后许凉，加入香油或麻油搅拌均匀。

7、焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用

小贴士：

1、做煲仔饭大米要先泡过，将芯泡透，这样可以熟的快，不会出现夹生和糊的现象。米和水的比例在1：1.5左右。每种米的吸水性不同，要根据不同米的性质来调整水量。如果吃不准，可以先少放点水，煮的时候发现不够，再往锅里倒少量的热水进去。

2、煮米饭时锅中煮开立刻转小火，这样可以避免溢锅和糊锅。如果喜欢吃锅底略有些焦的感觉的，可以适当多闷一会儿，整个过程一直保持小火。

3、煲米饭的时候要经常转动锅子，这样锅内的米饭受热均匀，才不至于会当中焦了。