今天分享的内容包含:构思-场景搭建-现场拍摄。

NO.1构思准备

磨刀不误砍柴工

构思,就是磨刀

如果时间充裕,在纸张上画上草稿,让你信马由缰的思维有一处可以落地的凭介,是一种看似浪费时间,实则受益无穷的方法。你可以将自己搜集的灵感与想法,付诸笔端,这不仅是一种习惯的培养,更是审美意识的引导。

(听起来很厉害的样子,但是,下面画的是什么鬼?!)

 ▽

拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美

拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美

拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美

PS:画的丑不要紧,反正,自己看的懂就行。

NO.2场景搭建及造型

不管拍什么,都是颜值撑起一片天:为了拍出抹茶鲜花饼最好的样子,现场把所有的鲜花饼袋都拆了,精挑细选,挑选最均称饱满的,进行现场布景及造型。

根据之前的构思进行布景,选择好用哪种光线,构图及景别,开始现场布置。在这里为了表现鲜花饼的饼皮质感,我们选择逆光,并加柔光版柔化光线,使鲜花饼细微处有更佳的细节显现。

用滤筛往叶子处洒落抹茶粉,制造虚实相间的效果,有助于场景氛围感的营造;构图中圆形元素太多,加上掰开的鲜花饼和枝叶及剪刀线团等不规则形状进行元素中和,起到平衡或点缀画面的效果。

布景及造型这一部分是有法可循的,我在前几篇的美食摄影上我们为大家详细讲解了种种,这里囿于篇幅和时间就不细说了。

接下来就是拍摄,可以说是拍摄倒是整个环节中最简单的部分~

拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美

▲场景搭建及造型,看似简单的步骤,却包含了整个美食摄影的知识体系:用光、构图、景别、拍摄角度、影调预设、道具选用......

NO.3现场拍摄

这一部分相对简单,但是摄影理论知识也要牢记于心:保持安全快门以上的速度,预想好景深范围以便选择光圈,还有不同光线条件下的感光度选用。

除此之外就是摄影课上老师讲到的各种容易忽略却致命的习惯性错误,规避掉这些之后,就根据前期构思需要,细节微调,完成拍摄。

拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美

拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美

▲拍摄之后养成当场检查相机的好习惯:确定照片是否主体焦点清晰、画面是否因手抖而花掉,曝光是否合适,是否为后期预留空间等,发现失误赶快补拍。

当然,拍摄完成并不意味着就完成了,后期修图更是重要,根据照片用途选择合适的图像输出,色彩空间管理又是说都说不完的话题了,以后有时间为大家分享吧。

如果你对我们美食摄影工作室有任何好奇和探索的欲望,欢迎在公众号留言,虽然不见得回复,但是都会认真看的,哈哈哈。

说了这么多,刚才鬼画桃符的构思图,拍出来是什么样呢?

鲜花抹茶饼|客片

拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美

拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美

拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美

拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美

拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美最后,放一张光影摇曳的抹茶鲜花饼作为今天的结束语。


拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美秀多嘛得!

拍照前画了张草图,想不到拍出的鲜花饼比翡翠美

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