身为一只单身狗，在每日一万吨狗粮轮番轰炸的今天，我的心脏还是犹如小草一般顽强不可撼动，所以，我的原则就是把单身生活过到极致，可以说是一个情调派了，DIY无疑是三点一线枯燥生活中的指路明灯了，所谓一入烘焙深似海，从此生活有色彩，哈哈，自从开始玩烘焙，大概亲身体会到了这句话的含义，从前的周末，大概就是躺尸、煲剧了，现在时不时做点甜品，约下小姐妹，生活过得多姿多彩，现在，我来找组织啦，同喜欢烘焙的有吗，举个爪呀！

今天来给大家晒晒我的烘焙帮手，粉红色KitchenAid厨师机，有了颜值派厨师机以后，做烘焙就变成了一件满满仪式感的事情，拍照发圈也是必修课了，哈哈，当然，大家有好用的东西，也欢迎跟我分享啊！首先先来晒个照。

外观展示

颜控少女，首先就被她的颜色给吸引住了，有很多种颜色可以选择。

我的购物原则呢，一般是有粉色的东西一定不会选择其他的颜色，所以，在这被各种马卡龙色轮番攻击以后我毅然决然的选择了粉色，其实冰蓝色也很美来着。好啦，我要呈上我粉嫩萌宠了！

摄影技术有限，简直一万次都拍不出它的颜，不过是很正宗的粉色，告诉大家我之前还有一个它家粉色的打蛋器我会不会被打！！！

看吧，粉瘾少女潜质暴露无遗，这款粉色打蛋器还是很久之前买的，现在不知道店里还有没有哦。待我找个地方好好拍个照，这台KitchenAid厨师机是抬头式厨师机，娇羞的小公主抬起了它娇羞的头。

都说美女经不起推敲，那我们来仔细的瞧瞧她！上一波细节图来。

这是厨师机安装配件的拓展接口，把带有KitchenAid标的盖子拧下来，就可以安装配件，至于安装上的样子，由于我还没有购买配件，上一张店铺截图。

使用心得

厨师机是美国原装进口，但是是中国定制版，标准电压220V，所以不需要变压器，功率300W，一开始我其实是有点犹豫的，因为功率好像相对来说是比较小的，但后来客服给我解释了，机器不是皮带驱动，是齿轮驱动，不需要大功率（额~~我也没听懂，好的吧，大学时候因为大功率被记了一支大过，我反倒是松了口气，哈哈，心理阴影！！！）开箱以后，小姐姐我使用了近一个月，现在来扒一扒我的使用心得。

Po一张厨师机工作图片吧，它正在马不停蹄的和面，烘焙档的福音，别看它是小公举，这个时候，你可以放心拿它当男人用，揉面、和面、搅拌啥的交给它吧。

厨师机在和面时还是比较稳定的，可能是它比较重的原因，我虽然是可以搬得动的，但确实是有点重，不过你如果非得给它爱的抚摸，把手放在机器上感受的话，还是能感受到震动的~~有一丢丢声音，但谈不上是噪音。这个搅拌桶的容量是4.8L，对于我日常的搅拌量来说完全是绰绰有余的，宝宝们可以思考一下自己平时做烘焙的量，我买的时候看到KA家分别还有一个大点容量和小点容量的。

厨师机打出来的奶油比较细腻，动力是足够的，用的是厨师机自带的打蛋网的哈！

为了让大家清楚的感受它的功能，小姐姐我三个配件统统试了个遍，此处是不是该打个call呢~~这是使用的面勾，没错，就是烘焙党们最抓狂的揉面，根据客服的引导，为了出膜，我使用了2档，慢速揉…约20分钟后…咯，秀出我的手套膜~~此处是不是该有掌声呢，嘻嘻~~

今日食谱

6寸戚风蛋糕

食材准备：

蛋黄50克 蛋白80克 洋鸡蛋3个 土鸡蛋4个 玉米油35克 

低筋粉50克 白砂糖60克 玉米淀粉5克 纯牛奶40克 

制作步骤:

1、蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入玉米油纯牛奶搅拌均匀，筛入低筋粉混合均匀放在一旁备用。

2、蛋白中加入几滴柠檬汁kitchenaid开至4档打至蛋白起泡。

3、加入三分之一细砂糖，继续打发至蛋白泡沫变小变细腻。

4、加入三分之一细砂糖，继续打发至出现纹路厚重。

5、加入剩下的细砂糖和过筛的玉米淀粉直至打发到抬起打蛋器有尖勾出现。

6、烤箱预热150° 蛋白分三次以翻拌的手法与蛋黄糊混合均匀，震出大气泡。

7、放入烤箱40分钟左右，拿跟牙签戳一下没有面糊被带出即可取出，倒扣晾凉。

本文作者极果用户：瘦瘦