冬至刚刚过去，在寒冷的冬天，大家都希望能够每天回家就喝上一碗热汤暖暖身子。但是，其实熬汤是一件很难得事情，如果对美食有一定要求的人，还会选择用砂锅来长时间熬制煨汤。但对于上班党来说，喝一口热汤都变成奢侈的事情。

好在，现在科技发展很快，人们的衣食住行都得到改善。即使是熬汤，现在也可以选择焖烧锅来轻松熬制。在众多焖烧锅中，PINKAH品家家品的家用焖烧锅是更为特别的一款，这里就来为大家介绍这款家用焖烧锅。

在收到这款焖烧锅的时候，首先就感觉其很沉，而且由于包装的原因，感觉也很大。可以看到其外包装将这款PINKAH品家家品的家用焖烧锅的功能特点都列在了上面。其获得的一些证书也在包装外部得到了展现。这样的包装设计风格常常用于各类家用电器上，算是中规中矩。

打开包装，PINKAH品家家品的家用焖烧锅都是用塑料完整密封的，即使是打开焖烧锅，其内部的内锅也是包装完好的，感觉这款焖烧锅做的比较细致，第一印象不错。

其有两个大小规格，我这次体验的是小规格的。其底部直径为25.49cm，高为18.56cm，其内锅的底部直径为11.4cm，高度为11.9cm。因为体积的原因，使用小规格的PINKAH品家家品的家用焖烧锅只能做出最多四人食用的煨汤。

外形上面，这款焖烧锅有点像电饭煲，但是与电饭煲不同的是，他采用的是物理焖烧，因此没有电源接口和指示灯。其材质使用的食品级304不锈钢和食品级PP材质，保证其焖制过程无污染。

PINKAH品家家品的家用焖烧锅的锅体和锅盖都是双层高强度抽真空，可以做到真正的锁温，达到长时间焖烧的效果。除了其功能性非常强悍以外，其一些细节设计也值得称赞，在焖烧锅的提手处，有CLOSE和OPEN标志，保证在提起状态下，焖烧锅是绝对不会打开的，而且还必须要在OPEN标志状态下才能打开，可以说尽可能避免其打翻的情况。 

其内锅的提手使用的PP材质塑料，可以保证在提出来时不会烫手。因为有锅盖，为了避免锅盖方便放置不方便，锅盖可以直接放置在锅体内，还是比较人性化。在我看来，正是因为这些小细节，让我对这款焖烧锅生出许多好感。 

内锅的底部是使用合金复合材质，在底部也有品家家品的LOGO和官网。整个焖烧锅很少看到LOGO，有点无印良品的感觉，在锅底做一个半隐藏式的LOGO也不讨人厌。PINKAH品家家品的家用焖烧锅不管是材质还是设计，都是其增分项。但是作为焖烧锅，其最大的关注点还是其功能上。这款焖烧锅的核心技术是其外锅盖采用了双层不锈钢抽真空技术，可以提高焖烧的效果，达到了0耗电焖烧。

 荤豆花制作

在使用PINKAH品家家品的家用焖烧锅时，其实不用看说明书也会使用，我做简单的荤豆花，就是直接拿PINKAH品家家品的家用焖烧锅做的。荤豆花很好做，在西南地区常常能吃到，主要是吃豆腐和蘸料，除了豆腐以外，其中加入藕还有土豆和酥肉等材料。

制作方法也比较简单，先将食材洗干净后，将藕和土豆剁成块状，放入PINKAH品家家品的家用焖烧锅中，然后煮沸，煮沸后再将豆腐放入其中。因为需要更入味一些，将荤豆花的佐料都放入内胆中，再进行闷制，因为荤豆花比较好做，对焖制的要求不高，因此一个小时左右即可。毕竟豆腐煮下就能吃，主要是让土豆等更入味，所以焖一下。

因为我个人比较喜欢喝汤，所以常常在家自己做汤。但是无论是用电熬制还是用煤气灶熬制，都无法做到不看火候，任他自己熬制。而使用PINKAH品家家品的家用焖烧锅，可以做到免看火这一功能。这是因为其熬汤原理和其他熬汤有所不同，使用PINKAH品家家品的家用焖烧锅，只需要将材料放入内锅中，进行电磁炉加热，加热到沸腾以后，再将内锅放入外锅内，盖上锅盖后，就会自己进行焖煮。

因为是非加热方式熬制煨汤，所以在时间上，会稍微慢一些，可以选择晚上熬制，第二天起床后就可以喝到熬好的热汤，或者是在上班前将食材放入内胆，下班时就可以喝到新鲜的汤。

我尝试了熬制简单的煨汤，我早上将食材放入内胆，加热到沸腾后，放入焖烧锅中进行焖制。在下午下班以后，煨汤还是热的，而且温度也比较高，在冬天喝起来感觉非常的温暖。虽然使用的食材比较多，但是在熬制后，食材都熟透了。

冰糖雪梨制作

在南方的冬天，因为非常冷，常常会有出现喉咙不舒服或者是咳嗽的情况。熬制冰糖雪梨也成了许多南方人的必备技能。如果是使用常规的锅熬制，会消耗许多不必要的时间，而且熬制到刚刚好，也需要注意火候。所以，我想到了使用焖烧锅来进行熬制。

冰糖雪梨的制作方法很简单，首先准备两个梨子和冰糖。先将梨子洗干净后切成小片，放置在一边。如果是不喜欢吃梨子皮的，可以将其中的果仁和皮都去掉，再切成片状。

将焖烧锅中接入一定量水，然后将其放置在电磁炉上加热。因为冰糖不容易融化，所以最好在焖烧锅的水加热到快沸腾时，将冰糖放入其中。等水沸腾一分钟后，将梨子放入焖烧锅中。

煮两分钟后，将焖烧锅的内胆放入焖烧锅的锅体中。根据自己喜好，如果是喜欢吃软一点的就焖久一点，喜欢硬一点的就时间少一点。熬制好了以后，喝上几碗，冬夜都不会寒冷了。

 酸辣粉制作

酸辣粉作为西南知名小吃，我个人是非常喜欢吃的。作为一名白领，因为加班的原因，很少有时间出去找酸辣粉吃，而且即使是点外卖，因为粉在长时间泡制后会变得口感很差，所以在家中备了一些包装好的酸辣粉。

如果使用煤气烧水来煮酸辣粉，根本没有办法做到软硬适中，所以尝试了用焖烧锅来进行焖制。首先，准备调料包和酸辣粉。

还是在焖烧锅中接入一定量水，然后烧一会儿就将酸辣粉放入其中，一些需要煮的蔬菜和配料也放进去。

煮一段时间，将酸辣粉煮的稍软后，关火放入焖烧锅中进行焖制。焖制的主要功能是让调料更加入味，并且将酸辣粉的硬软控制到刚好。焖制十分钟左右即可，可以感受到的是使用焖烧锅焖制出来的酸辣粉，更加的有味，而且酸辣粉也更有嚼劲。再配上一些小吃，可以打发一顿晚餐了。

或许是考虑到实际使用的问题，其内胆做的并不是很大，但是够一个家庭的食用。如果是放在冰箱当中，也非常合适。

对于上班党来说，用来泡泡面也是非常不错的选择。可以说PINKAH品家家品的家用焖烧锅的多功能满足各种食物需要，并且还节省了很多能源，据官方介绍，一年可以为一个家庭省下2000元。

总的来说，这款PINKAH品家家品的家用焖烧锅从包装到产品做工再到功能，每一个环节都做的不错。人性化的小设计，保证了使用的方便性以及安全性。最主要的功能真的是解决了生活的实际问题，特别是对于上班党而言，其多功能让生活变得更加的方便了。