人家是包治百病,而我,是锅治百病。病的不轻直接导致我家厨房不定期冒出各种不同的锅。这次分享的锅有点厉害了,全球第一个用阿尔卑斯山原石来做贴面的,也唯一申请了全球专利的厨具品牌 — stoneline。
收到就迫不及待的拆开了,拆箱即见锅子本尊、说明书和产品画册,国外产品包装常常随意到怀疑自己买到了地摊货,环保利落无负担,几好。说不多说立马开锅,用海绵或软布、清水和少量洗洁精洗净,擦干后表面抹上层薄油隔夜即可。
听闻了它家特别有名的”egg test”,立马在如法炮制了起来。没有倒一滴油,一颗蛋完整打下去可铲起一片圆边无痕的煎蛋,容易的有点不敢相信!
立马做份虾仁粟米烘蛋,算是开锅第一餐。
可拆卸的手柄太深得我心,在炉灶上处理好食材,再将整锅子放入烤箱继续烘烤,可以说是非常方便了。越是生活越是觉得方便的厨具大大提高了使用率,和增加了下厨的愉悦感幸福感。除此之外收纳也特别节省空间。
高颜值的锅子除了是厨具也可以是餐具, STONELINE锅直接上桌,普通的餐桌也能变得很洋气,除此之外还能保持食物温度。
锅具的外壳使用全铝热压铸造,保证导热性能,内层则使用阿尔卑斯山原石作为贴面。24cm的煎锅对于两人一猫的小家庭日常使用来说是够够的了,虽然外形看起来厚实料好足,但使用起来对于我这样娇妻(??)单手操作问题也不大,比不锈钢锅、铸铁锅都更加轻便。底部的logo质感十足,满满的匠人情怀。
炒了锅肉酱,牛肉和酱料的汤汁留在所谓原石贴面的锅面上,也没有焦糊粘连的现象发生,清洗起来也非常容易。除此,意外的是使用过程中竟然没有油烟?!
开动啦~就着锅吃,有没有一点石锅拌饭的感觉。
自从收到stoneline锅,每天都得煎点啥。
摊饼无压力,手残党也能轻松胜任。
普通的粘锅折腾上个半个小时都摊不好,用stoneline锅不出十分钟就能端上一份可口的早餐。
优点:
1、阿尔卑斯原石面,不粘表现力十分优秀;
2、不会死沉,算轻,妹子单手拿也没问题;
3、可在燃气灶、电磁炉和电陶炉,可拆卸式手柄让它还可以进烤箱;
4、十分耐操,特别耐磨。不过为了延长锅子的寿命,使用的时候建议用木铲或者硅胶铲。
不足:
1、目前使用暂时还没发现,希望好好养锅能一直保持。