如果说鞋柜里一定需要一双合脚的鞋，那么厨房里必不可少的便是一把趁手的厨刀了；贝印DM-0718旬系列大马士革钢菜刀，在优质大马士革钢工艺基础上，增加了深度冷锻等现代工艺，制造出优质的厨具用刀。

亚马逊中国贝印DM-0718旬系列大马士革钢菜刀原价2152元，目前特价至1299元，日本原装进口，属于限时折扣，手慢无。

大马士革钢最早出现在公元前6至5世纪，是制作刀剑的优质钢，由多层钢板折叠锻造形成，可以使得制出的刀更加的锋利，而贝印DM-0718旬系列大马士革钢菜刀，便是在优质大马士革钢工艺基础上，增加了深度冷锻等工艺，使得制作出来的刀具更加的坚固锋利。

刀柄为实心不锈钢材质铸造，采用积成强化木柄，抗腐蚀性强，耐用又不失档次；符合人体工程学设计的D字型设计，握感舒适不易滑落；刀面上设计有一体成型防粘凹槽，在刀具和食物间留有气孔，这样无论是切海鲜还是肉类、蔬菜等都能瞬间切开，并且干净脱落。

日本纯手工制造，做工细腻，品质一流；需要注意的是，保持刀具锋利的关键之一是选择一个合适的切割表面，所以建议购买了的朋友使用硬木、竹子或是聚丙烯板作为切割表面，可以更加长久的使用这把厨刀。

网友评论

@senda：做的精致，很好用。

@sanyu：可以的，信仰充值，自己用妥妥的。 

关于品牌

贝印，日本品牌，拥有百年历史，主要生产安全剃刀、家庭料理用刀、工业用刃具、医疗用手术刀等多种系列产品。