犹记得，彼时正和室友一起愉快的逛街。 突然间，手机滴滴一声，打开短信：啊！！！ 小六，我中了！我成功试用了极果网的真空料理机！完全无视旁边人的侧目，哼哼， 我高兴！ 谢谢你的到来，我新年最好的礼物！

因为这次活动正值春节期间，宝贝快递到家的时候，我还在老家休假。在家就一直心心念念的拆快递，拆快递！ 快递！ 废话少说，直接上图！ Ps, 有没有人像我一样，特别期待极果MM的快递包裹 ：）

极果的包装很好！快递箱与包装盒之间有厚厚的泡沫层。 包装盒全是日文。。完全看不懂。 只看懂一点：电压是220V, 无需转换器。 （因为不懂，使用之前好好的查询了一番。 亚马逊上有这一款产品卖，买家评论说需要转换器）

包装内分2层，上面一层是1个清洗刷和2个盖子， 分别是搅拌瓶的盖子和真空保存瓶的盖子。

两个盖子都很厚重，有很多层，有密封层，密封圈，放吸阀等等，为了真空保存，Tescom这盖子的设计虽然丑了点，笨重了丢丢，却是诚意满满！

而这盖子上的减压阀装置，正是Tescom这台机器能够真空搅拌的灵魂之处。根据Tescom的广告，此机器可以在短短40s内抽至0.3个大气压！0.3个大气压是一个什么概念呢？ 就相当于珠穆朗玛峰上的大气压环境啦，当真腻害呢！

让我再看一眼这个神奇的盖儿！

稍稍强调一下，清洁刷不仅可以帮助清洗，后面的把儿也带有锅铲功能，帮助更好的刮出食材。

下面一层便是1个搅拌瓶，1个真空保存瓶 和1个机座本体。

搅拌瓶材质是玻璃的，高硼硅玻璃，不氧化，不留余味，不残留细菌！重点是，还很好清洗，谁用谁知道！

唯一的不足是不耐热玻璃，不能搅拌温度高于40摄氏度以上的食物、

搅拌瓶的底座上有个波纹状黑色金属刀片，材质是钛金属，采用黄金金属切割，虽看起来是钝刀片，粉碎起食物来却很有效率，一般只需60-90s 即可，而且健康耐腐蚀，不易生锈。

旁边的真空保存瓶，塑料的，同样不耐热。

   （来张全家福吧）

机座本体设计简单大方，比寻常的搅拌机要多一个可调节的真空壁，

而本体上的操作面板设计也很简单。按键很少，除去电源键，只有5个键，从左到右分别是： 真空保存，真空打制，瞬间打制，连续打制和暂停。 完全看不懂日文的我，不要问是怎么知道的。

  （图片来源于亚马逊） 

暂停键上方一个异常指示灯，如果操作不当，如杯内食材过多，异常指示灯就会闪烁鸣叫，机器自动停止工作。

妈妈再也不用担心我因为多放了食材而让机器发动机烧掉了。

值得强调的是，搅拌瓶材料做了特殊处理，清洗十分方便，基本上只需放水冲冲，就干净了，甚至连刷子都不需要。鬼知道我洗豆浆机的时候有多郁闷。。。而且，我的豆浆机也是绝对的国民大品牌呢，就是那几个太阳的牌子。。。 

两相对比，唯有赞叹！ 易清洗，值得五星好评！ *****

（此图片来源于亚马逊）

接下来，要Tescom搅拌机要开始上阵 “破敌”啦！

+++  美食菜谱1 +++      猕猴桃/芹菜/酸奶昔 

食材：猕猴桃 2个
         芹菜适量
        小杯酸奶 2 杯，
        水一丢丢

步骤：

1. 把所有的食材洗干净切好，倒入搅拌瓶中，再加入酸奶和适量的水，摁下第一个按键。

2. 等待一分钟，机器会先抽取瓶内的空气，然后开始“攻克”细胞壁。 

 一分钟后，一碗 美味~健康~清肠~的奶昔就完成啦！ ！ 尤其适合做早餐， 排毒养颜！

（ps, 我以为这款成品会是绿油油的，没想到是这种颜色，介于鹅黄和乳白之间）

+++  美食菜谱2 +++  牛奶南瓜糊

食材：南瓜适量
           牛奶适量
步骤：            

1. 南瓜洗好，切成小块，上火蒸熟。 想省事的，也可以用微波炉加热烤熟。
（ 用微波炉烤红薯也是常吃的早餐，红薯是粗粮，健康低卡路里 ，关键是方便快捷好吃！ 一点不比路边的烤红薯差。）

2. 蒸好的南瓜倒入搅拌瓶，倒入适量牛奶。摁下 红色的键。

 静等1分钟，美味就 ready啦

做南瓜糊之前，我和室友小六说：这个南瓜糊做起来太麻烦了，又是洗又是切又是蒸的。完了还得多洗那么多碗。 以后再也不要做了，还不如直接吃蒸南瓜，也很好吃。 我这次南瓜蒸多了，就留了部分。可是,当味蕾接触过南瓜糊的味道后，便不再待见简陋粗糙的蒸南瓜了。。。 味道差太多！

虽然平时一向享有“女汉纸”的美名，但却没法逃脱一些“小女子”的通病，比如说方向感超级差，再比如说对电器什么的一窍不通，长时间不看电视，春节的时候去舅舅家玩，想看电视，研究了好久，竟然没找着电视机开关。。。真想对自己说，我不认识你。。。不过，到也因此养成了一个好习惯：每每碰到一台新机器，必定先好好研究产品说明书。

TESCOM的产品说明书做的很是贴心。虽然产品上没有中文，但是产品说明书上却是实实在在的汉字，而且内容十分详尽。从安全注意事项到产品介绍，从使用须知到搅拌机、真空保存瓶的使用方法，再到清洗方法和故障排除，而且居然还有食品做法建议！真真是：一书在手，食谱料理我都有！  

下面这道夏日冰爽美食，灵感就来源于说明书中的：碎冰制作方法。啊哈哈，Tescom还可以碎冰呢！虽然现在上海还是春寒料峭，却阻挡不了我要吃冰的冲动。

+++  美食菜谱 3+++  草莓碎碎冰

食材：
牛奶适量
草莓几颗
香蕉半根（可不加）

步骤：

1. 提前一日，将牛奶冰冻起来，制成牛奶冰

2.将冻好的牛奶冰取出，香蕉切成小段，放入Tescom料理机

3.选择 #连续打制# 按钮， 过十几秒，待冰块碎的差不多时，选择#停止#键

4. 将碎冰倒入碗内，将草莓切成小块，铺在碎冰上。

5.大功告成，开吃啦！

是不是还不错？冰爽中夹带着牛奶的甘醇，香蕉的香甜 和草莓的酸甜，夏日良品哦！

做这个不像是打果汁，无需 #真空打制#，只要选择 #连续打制#  即可， 既节约了电，还可以自己控制打制的时间和强度。

Tescom 料理机的终极用法~~~~~厨房贴心小助手

下面这道美食，是我的长长的美食收藏列表中的一员。 很久以前刷微博时就学了，一直跃跃欲试。 现在有了Tescom，终于可以实践操作了，准备食材的时候还有点小激动呢。

+++  美食菜谱 4 +++   争红斗紫 smoothie

食材：
蓝莓干 一小撮

黑芝麻粉 2勺

紫薯 2小个 （蒸熟备用））

酸奶一小杯

火龙果 半颗，草莓 半颗，香蕉一根

透明玻璃杯一个（重要！）

步骤：

1. 将芝麻和蓝莓干放入玻璃杯，垫在最底层。

2. 紫薯蒸熟切块，倒入小杯酸奶，选择 #连续打制#，静待紫薯泥

    把草莓片贴在玻璃杯上，然后将打制好的紫薯泥取出，倒入玻璃杯中，铺在芝麻和蓝莓干的上面。

（想省事的，也可将紫薯洗净放入微波炉，高火转6-9分钟即可； 酸奶是为了润滑，也是为了更好地释放紫薯的味道；放入香蕉是因为，，，没啥特别原因，仅仅是本女~纸喜欢香蕉的香味）

紫薯泥在料理杯内的效果：

钛切刀是不是有股出淤泥而不染的神韵！ 

（另， 紫薯有黏性，很容易粘在杯壁上，难分难舍。此时简单的冲一冲搅拌瓶是洗不干净的。运用Tescom自带的搅拌冲洗功能，会省事很多。）

3.火龙果用勺子挖出，倒入搅拌瓶中；另取半截香蕉，切成段，一起倒入搅拌瓶中；选择 #连续打制# or #真空打制#。

    将打好的火龙果汁倒入玻璃杯的最上层。
    （火龙果水分太多，此处的香蕉是充当增稠剂的作用）

打好的火龙果汁忘记拍照啦， 但是成品的照片却是有的。

嗯~  我不想骗自己，但是成品的视觉效果真的是。。。咳咳，买家秀的既视感！ 

不过，味道还是很赞的，口感丰富，有芝麻的香，蓝莓干的酸甜和肉感，紫薯泥的厚实绵柔，火龙果的顺滑，，，，冰镇后效果更佳！

顺带贴张 smoothie 卖家秀，，，哼，我会继续努力的！

这次打的火龙果汁有多的， 正好可以借助Tescom真空存储的功能，保存了起来 ，作为我第二天早上涂面包的果酱，配全麦面包正合适，健康低卡路里。

+++  美食菜谱 5 +++   豌豆黄

传闻， 豌豆黄是清末慈禧太后喜爱的甜点，此物从民间传至皇家宫廷，还有一段小故事。话说，那日....... 哈哈，咱还是乖乖得做美食吧。

食材：

去皮豌豆 500g 

白糖 170g

清水 1750g

步骤：
1. 豌豆提前泡好，至少泡2小时以上。洗净，加清水1750g, 放锅里煮。

     大火煮开后，转中小火，煮30min左右，煮至豌豆开花，可以用勺子轻易碾碎即可。

2.将煮好的豌豆晾凉，放入Tescom 料理机，选择 #连续打制#， 打成豌豆泥

  （ Tescom料理机容易清洗，可以将多余的水倒掉，只留下豆子，下一步炒的时候会轻松很多）

    因为煮的豌豆比较多，要分三次打制，才可以打完。
    第一次打不知道，豌豆里留了许多水，打的泥浆也很水。后面2次就浓稠许多

    打好的豌豆泥有种龙卷风的漩涡感，还挺有美感。

3.将打好的豌豆泥倒入不锈锅中，倒入备好的糖，中小火不停的翻转。

    感谢Tescom设计师，可拆搅拌瓶底座这个设计很人性化，倒出类似豌豆泥这种浓稠的食物要简单很多。

    清洗也更容易了 ，可以放手洗，无需担心打湿底座。

    我像处女座~的吗？

4.翻炒至豌豆泥变得浓稠，用锅铲盛起后可以大块低落，且不与锅中融合，就立即关火。

    取一只保鲜盒，四壁刷一层薄薄的色拉油，将豌豆泥盛入。

    上图是炒好的状态。

    下图是待字闺阁的豌豆黄，准备好去冰箱冷藏了。

  5.  待豌豆黄凉后，放入冰箱冷藏，冷冻5-6小时，取出，倒扣，切块，完工！！！

因为是初次做豌豆黄，豌豆，水和糖的比例都是严格按照网上食谱来的。尤其是糖，糖帮助定型，加少了不行，加多了，又怕太甜，，，总算结果还算圆满！做好这个，成就感满满！

小结：
        1. 设计人性化。总共5个按键，操作简单 。
        2. 方便快捷，基本上1-1.5分钟结束工作
        3. 自备智能预警系统，当食材放入过多时，机器会拉出预警警报，且拒绝工作
        4. 易清洗！ ~~~ 这可以影响到一台机器的使用效率

        5. 真空保存，长效存储。 营养不流失。这点对于上班一族和要保存母乳的妈妈来说很给力

有待改善之处：

        1. 没有中文翻译。尤其是赠送的食谱。 既然出口到中国，请把事情做完。送一本完全日语的食谱是几个意思。
        2. 没有加热功能，如果想做豆浆什么的，打制好后得自行烧开。太麻烦。