给小宝宝吃的东西总是希望营养又美味,但是大锅炖的话一方面太多吃不完,同时放久了食物也不健康,要是小宝宝有一个属于他自己的小炖锅就好了;汉美驰 sco-05h 炖锅,容量仅有 0.5 L,采用无档位设计的小型慢炖设计,没有复杂的程序及按钮,保存食材最原始的营养,适合小宝宝或是减肥中的女孩子使用。
目前这款汉美驰 sco-05h 炖锅在天猫售价仅为 109 元,原价 179 元。
熟悉了微火慢炖的时代,现代使用电磁炉、压力锅等做出的食物一方面味道大不如前,同时营养在超过 100 摄氏度的高温中也损失较多,这款汉美驰 sco-05h 炖锅使用 PET 覆膜铁外壳和天然的陶制内胆,一方面易清洁,同时导热均匀,可以长时间保持在一个小火慢炖的状态,将营养充分释放。
0.5 L 的容量看起来十分小巧,也比较适合小孩子和减肥中的女孩子使用;在控制上使用无档位的设计,操作方便,更加适合炖、煲等制作需求;小容量和无档位电炖设计也让其的热能耗更小,使用 3 小时的成本仅需 0.4 元左右,比液化气更节省,更划算。
炖锅使用优质的陶瓷内胆,导热缓慢,储热性更佳,闷烧的效果非比寻常;陶瓷内胆的另一个好处就是可以使食物的受热更均匀,食材不易串味,不粘不焦,不会破坏食物固有的营养结构,延续传统烹饪器具的特点,保存食物的原汁原味。
关于品牌:
汉美驰 (Hamilton Beach),来自美国的西式厨房小家电品牌,已有超过100年的悠久历史。