提到美食,离不开厨房;提到厨房,就离不开刀具砧板。想要自己做美食的“吃货”,第一步要克服的就是切菜。但家中的木质菜板使用时间长了多数会出现异味、霉变、开裂等变质现象,主要是使用过程中菜板残留在水分及残渣无法及时清洁,致使细菌、微生物滋生,而普通的清洁也不能达到有效的祛除。
今天果小妞就给各位带来一款经常出现在日剧里的明星砧板,Asahi 朝日砧板。
这款砧板,采用合成材料制作,表面有防滑处理,也有抗菌成分,基本不掉屑,不吸水,好清洗,用抹布擦一下晾一会儿就干了,而且有一定的硬度。
在耐温方面,可承受最高 100 度的高温,也就方便高温消毒处理,耐用性也很好。