民以食为天，对自己好一点从饮食开始，正值秋冬来临的季节，正是身体需要进补的时节，虽说我们没有那么专业的饮食进补攻略，但是让我们的日常饭菜可口一点，每餐多吃一点对身体也是有好处的。怎样才能够将我们日常入口的米饭做得软硬适中、香甜可口呢？这可就是一门学问了，我国有着几千年的米饭烹饪历史，经过了这么多年，我们找到了一个能够让米饭更好吃的秘密，那就是回归原始，用柴火煮饭，苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲利用先进的科技和长时间的摸索，模拟了柴火煮饭的原始烹米方式，让米饭呈现了最原始的香甜可口，下面我们就来细细体验一下这台苏泊尔带来的全新技术电饭煲。

首先来看包装，是苏泊尔旗下产品一贯的包装方式，正面的渲染图，以白色为背景色，用鲜艳的桔色作为LOGO和上盖的配色，看起来就很清爽的配色，正上方有一个拎手，可以将很重的电饭煲箱子轻松拎起。

包装的侧面是电饭煲内胆本釜的渲染图，满满一锅的米饭，看上去晶莹剔透，似乎隔着图片都散发着浓浓的稻香，让人食欲大增，而这个本釜内胆也是整个电饭煲的灵魂所在。

箱内附有图文并茂的说明书，通过说明书中的指引，很快就能够了解电饭煲的操作方法，很是简单省心。

蒸屉是电饭煲必备的配件之一，速热面食时用起来很方便，另外也可以做一些简单的小面点，因为蒸屉的尺寸有限，想要做一些大型面食空间就有些局促了。

饭铲与汤勺也是标配。

三项的电源插头，线材够粗，能够保证电饭煲在大功率工作时的用电安全。

苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲的外部配有炫彩拉丝不锈钢锅体，不但突显了电饭煲旗舰级的定位，又坚固耐用易清洁，无论放在哪里都能够提升所处环境的档次，经过长时间的使用也不会很难清洁。

电饭煲的上面板上集成了众多的操控触摸按钮，可见电饭煲的功能很强大，用途也很广泛，没有实体按键的设计让电饭煲使用起来简单方便，科技感也很强烈。

我们来近距离的感受一下触控面板，触控面板中央区域是显示电饭煲状态的显示窗，周围一圈是预选项，可根据用户的需求来选择，并显示当前的选择功能，最下面的四个快捷选项是最常用的，左右分别是取消与开始。

在面板的右上方有一枚标有1660W大火力高温蒸汽的标签，标示出这台电饭煲的亮点功能。

上方面板上的蒸汽泄压阀，硕大的蒸汽泄压阀表面是金属拉丝装饰，然而不像传统的泄压阀周围都有排水沟的设计，这个电饭煲泄压阀周围没有排水沟这样的设计，也就是说泄压阀周围不会有水汽凝结后再去需要清洁的麻烦。

再来看电饭煲的开盖方式，一键式的开启方式很便捷，盖子带有向上的弹性，可自动弹至完全开启的状态，弹起力道适中，不突兀恰到好处。

锅盖后方的转轴厚实宽大，能够有力的支撑起锅盖，同时转轴灵活、静音，有着旗舰级别锅具应有的品质。

电饭煲除了金属拉丝的外部装饰，其他部分都是通体的黑色，黑金的配色看起来档次感非常明显，锅盖的弹起高度大约能够达到80度左右，大开口角度可以更方便用户的操作。

电饭煲的顶盖内壁采用了304不锈钢，坚固耐用，又符合食品安全，光滑的内壁易于清洁和保养，时间久了也不会氧化。

苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲不同于普通电饭煲，它的重要亮点功能是1660W大火力蒸汽，不要小看了这蒸汽，它能够让电饭煲内的大米充分受热，所制出的米饭Q弹均匀，锁水保鲜。

蒸汽水杯的上方有一个密封橡胶圈，在电饭煲工作时，能够将高温水蒸气以高压的形式输送到釜内，让米粒充分的受热，这就是苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲的绝招之一。

电饭煲内胆并不是简单的加热而已，系统内置了蒸汽聪明火烹饪曲线，其带有7段聪明火力、2段高温蒸汽的调节能力，整个过程包括：快速加热、升温吸水、升温烹饪、高温吸水、高温糊化、焖饭补炊、自动保温这几个工序，真正做到智能烹煮，让米饭更原汁原味。

苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲的核心特色要归功于它的3.0mm聚能本釜，带有8层不同材料的本釜聚能厚实更耐用，3mm的聚能本釜内胆加热均匀热效率高。

宽口浅底的本釜更容易受热均匀，热量更容易达到食材的最中心部位。

本釜的底部是苏泊尔独特设计的旋风导流棱，底部特有16条旋风导流棱，热量能够均匀分布于本釜底部，立体环流通过锅底，受热非常均匀，所以本釜制作出的米饭受热是很均匀的，才能做到粒粒饱满。

电饭煲一面的底部也是带有导流棱的设计，更好的配合本釜将热量均匀散开。

超大弧底受热更均匀，28度匀热角，受热面积增加30%，另外本釜宽口浅底的设计，让水面的高度下降了很多，加热距离随之减少，IH大火力可以直击每粒米饭，使米饭更加透芯，苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲的每一处细节都是再为制作出更好吃的米饭而考虑。

本釜的侧面带有水位高度刻度，制作米饭、粥、稀饭时，根据不同米量添加水位即可，水位是经过多次实验与实践得出的最佳水位，用户可以放心按照水位来使用。

另一侧的米饭水位，精细到不同的米种配合不同的水位，不同的米对应不同水位虽相差较小，但是严格按照水位来使用，制作出的米饭才是最佳状态。

一锅香喷喷的米饭很简单就制作出来了，而且加热过程并不需要很长时间，米饭的软硬有软糯、适中、嚼劲、锅巴四种可调，我们平时使用适中即可，然后根据不同的米选择不同的选项，会有不同的加热时间以及压力，米饭做好后，电饭煲还会自动保温，保温时间通过面板还有显示。

相比普通电饭煲，苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲制作出来的米饭含水率均匀度提升44%、米饭糊化度提升2%、还原含糖量提升23%，总结起来就是它制作出来的米饭更加的Q弹饱满、入口香甜。

一碗香甜可口充满稻香的米饭是不是更容易勾起食欲呢，在这个秋冬交替的季节，多吃一点身体就会更强壮一些。

苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲不单单局限于制作米饭，它还可以配合蒸屉进行其他的蒸煮烹饪，在蒸煮烹饪中，本釜的1660W高压蒸汽也是能够发挥它的作用。

煲汤也是本釜的拿手好戏，不但缩短了煲汤的时间，又能让食材充分受热，制作出的汤营养成分被更多的保留，用起来省心省力。

秋冬交替多喝汤对身体益处多多。

写到这里，苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲的体验就告一段落了，我们来总结一下，首先电饭煲的本釜是它的核心所在，宽口浅底受热均匀、旋风刀刘棱让热量分布更均匀，8层铁铝复合材质的聚能本釜厚实耐用，1660W大火力高温蒸汽让米饭受热均匀Q弹饱满，系统内置蒸汽聪明火烹饪曲线，让电饭煲智能化，不再是单纯的加热工具，锅内大面积使用304不锈钢材质，健康、美观、易清洁，外观又配合炫彩拉丝不锈钢煲体，高档耐用易清洁，选择一台苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲，让家人吃的健康、胃口更好、用着放心，一旦拥有开启舒适生活。

本文作者极果见习体验师：机械BOY