出刀锋利收刀顺滑,粗犷精致真霸气,KIZER临界点折刀测评

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机缘巧合的情况下,接触到了KIZER这个国产刀具品牌。在还没有拿到实物的时候,事先搜了一下相关信息,网上能获得的信息比较少,大致可以了解到这是一个做出口的国产高端刀具品牌,以前只面相海外市场,近来商家将目光投向了内地,渐渐地崭露头角。

 

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包装上,采用米白色的纸质外包装,正面印有KIZER的logo和KIZER英文,一侧的开口处贴有印着刀具的相关参数的标签。内置硬质包装盒盖子上同样印着烫金logo与英文。盒子里面是一个UCP迷彩的尼龙收纳包和擦刀布。而主角临界点就静静地藏在收纳包中。


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初次见面,给人惊艳。钛合金的刀柄加上CPM-S35VN刀刃这种高端的材料配置给人带来的细腻、精致的感受是普通国产刀具所不能比拟的。而设计师的匠心独运所酝酿出的独特外观颜值也非烂大街的“克隆体”可以同日而语。而顺滑的开合手感也会令人欲罢不能。


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设计师从一开始就为临界点设计了两种型号:Ki4508和Ki4508 A1。两者的不同在于开启方式的区别,Ki4508,也就是笔者手头这把,采用的是快开脊式开刀,而Ki4508 A1采用的是推钮式开刀。刀友们可以根据自己的喜好来选择不同的型号,当然,如果不缺银子,两种型号都入,没人会反对。


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临界点在收纳状态下的长度约为5.04英寸(12.8cm),刀刃长度约为3.59英寸(9.12cm),展开状态下刀全长8.62英寸(21.9cm)。重量约为6.28盎司(178g)。作为一款日常携带、使用和把玩的EDC刀具,这样的尺寸和重量也是合适的。


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前面说过,临界点的刀柄采用6AL4V钛合金(TC4)打造而成,这也差不多成为目前主流高端刀具的一个标配了。刀柄的一侧设计了6个减重孔,减轻刀柄重量,方便日常使用方便,同时,也相当于一个防滑纹的效果,增加摩擦力,防止使用时脱手。从外观上来说,这6个减重孔设计也丰富了刀柄的细节,使其不至于过分单调。刀柄的另一侧,设计了抱夹和衬锁贴片,相对来说要更简洁明了。刀柄的左右不同的设计风格有时候会让人产生这是不是同一把刀的错觉。也许,临界点的设计师想表达是刀也有自己的脾气和个性,不会只有单纯地只有一面吧。同理,人也是一样,然而不论是正面还是反面,“反正都是自我”。


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刀轴部分采用陶瓷滚珠轴承,配合六角梅花螺丝,精致耐看。临界点的顺滑开合就是拜这陶瓷滚珠轴承所赐,但凡事有利必有弊,享受顺滑开合的同时,也需要对轴承进行更多的保养。说到保养,还要说一点就是临界点的刀身所用的六角螺丝并不都是同一种规格的,主轴螺丝和固定刀背垫片的螺丝是一种规格,而固定锁头的螺丝和背夹螺丝是一种规格。拆卸的时候需要用到两种规格的螺丝改锥。


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稳定性也是衡量一个刀具质量好坏与否的重要因素,也直接关系着用户自身的安全。稳定性高的刀具在保证用户自身安全的前提下,也给用户带来更多的安全感。临界点在收纳状态下,刀身居中,不摇不晃,展开状态下锁定稳固。临界点这种“不动如山”的稳定性能,让用户能够放心地去使用而不用担心刀具自身的质量而带来的不确定性。


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刀背垫片行程不算很长,带有凸起的防滑齿。在使用过程中增加手掌部位的摩擦力,保证使用安全。垫片末端设计了可供刀坠尾绳穿过的一体式绳孔,用户可以自己编织伞绳刀坠加上,增添趣味,彰显个性。钛本色的刀柄加上蓝色的背夹、刀背垫片点缀,形成的沉着、内敛般冷淡的整体风格也是现在很多刀具所追求的,看似锋芒不露,实则杀气逼人。


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Ki4508采用快开脊开刀方式,配合陶瓷滚珠轴承,轻轻一拨就能实现快速开刀。而稍微偏后的快开脊使得手指不是很长的用户操作起来也不会很费力。并且,快开脊在刀具转开状态下还能形成一定范围的护指圈,防止在用力进行穿刺操作时手指滑到刀刃部分而伤及自身。


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刀柄轮廓贴合手型,几乎所有影响持握和操作手感的棱面都做了倒角处理,并且刀柄在厚度、宽度上都非常丰满,无论是采用正握或者反握的姿势都能感受到刀柄填满手心的感觉,在使用过程中能够更好地把握、控制刀具,提升操控力,带来更好的使用体验。


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锁定结构为目前折叠刀具最为常见的一体式框架衬锁,同时,锁片处做了斜面倒角,兼顾便携性和稳定性,虽然普遍是采用右手操作,而这个设计使得左手操作起来也会感觉非常的方便。锁头为可更换不锈钢锁头,用两颗螺丝钉固定。锁头部位因为使用频率相对较高,会加剧其自身的磨损,所以可替换式锁头这个设计也进一步延长了刀具本身的使用寿命。锁头上定位珠设计也减小了锁头和刀轴之间的摩擦,收刀时更顺滑。


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临界点的刀刃采用由坩埚工业推出的CPM-S35VN钢材制成,和刀柄采用钛合金材质一样,这也算是一种刀具用料主流趋势。刀尖样式为鸟喙形刀尖,此种刀尖的好处是使得临界点具有良好的切削能力,同时还具备了一定的穿刺功能,是一种实用性很高的刀尖。刀刃采用大平磨,开刃非常对称,从纵切面来看成一个非常稳正的V型。刃面的细腻石洗风格,给人一种粗狂的沧桑感,同时这种处理也使得刃面更耐磨损和刮擦。


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刀背部位设计了防滑齿,使用时大拇指按住这个部位能够有效防止手滑,同时也能减轻长时间切割而带来的肌肉疲劳。


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刀刃的一侧标注有KIZER的logo以及英文,旁边是刀刃材质S35VN,以及临界点的型号Ki4508。另一面是Critical(临界点)的英文和CK(这款临界点是美国刀匠Matthew Christensen,CK可能就是Christensen Knife的意思)英文。


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推纸和切割伞绳几乎不用费劲,足见刀口非常之锋利。所到之处如“庖丁解牛,游刃有余”,切削能力自是不必多言,至于穿刺能力,刀尖角度和发力方向不在一条直线,所以并不适合用来进行穿刺之用。


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从临界点的颜值还是整体的用料、做工中,KIZER这个国产刀具品牌的生产实力可见一斑,已经达到了可以和外国大牌刀具厂商一较高下的地步,其在海外也受到很多刀具爱好者的肯定与追捧。而KIZER的存在也打破了中国刀具质量低劣的传统形象,一扫狼藉的名声。相信越来越多的国内刀友也会关注其发展,慢慢地认识、了解、喜爱这个品牌。至于价格,一分钱一分货,KIZER的质量绝对对得起其开出的价格。‍

 

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本文作者极果见习体验师:佡帥

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