住好家这款多彩珐琅铸铁锅,造型时尚,颜色亮丽,拿它来烹饪,感觉充满油烟味的厨房顿时上升好几个 level;产品以优质灰口铁为原料,还原食物本真味道,天然形成的油脂保护层,煎烤熬炖都轻松实现。
当前淘宝价格为 359 元,原价 718 元。
整个锅体一体成型,坚固耐用,手感厚实,选用德国进口釉料,区别于市场上的普通珐琅,光泽度高出 20 个单位,色泽饱满,耐高温。铸铁珐琅锅导热性能及储热能力良好,烹制食材独具法风味,保水性强,能有效减少炖煮是水分的蒸发, 肉感更鲜嫩,蔬菜更可口。
珐琅又被称为珐琅瓷。针对铸铁锅,是一种如同玻璃的保护层,具有防生锈、抗腐蚀的作用。无涂层,不含铅,用着放心。锅盖整体采用下沉式设计,锁住锅内蒸汽,使锅内形成微压效果,沸点上升,与普通炖锅相比,更加绵软入味。
关于品牌:
住好家,中国品牌。