曾经有一位法国哲学家说，咖啡的出现，带给了欧洲人自使用火以来最伟大的文明。一杯咖啡早已成为一些人生活的必需，但毕竟咖啡馆并不是哪里都有，各家卖的咖啡也是良莠不齐。在家里煮咖啡成为了一部分人的选择，各种咖啡器具我们屡见不鲜，但这种造型的还是头一次见。来自国外的 ROK Espresso Maker 最大特点是操作舒适，重度咖啡爱好者对于选用什么样的豆子和用什么样的磨豆机已然谙熟于心。但涉及到手动冲煮，无非就是传统的手冲壶、或者宜家那种法压壶、还有柱体的爱乐压。这个手压咖啡机的使用方式是用两只手向下压，好处就是极其稳定又省力。材质由经过抛光的优质合成铝制成，填粉盒为不锈钢制造，都具备很强的耐腐蚀特点。每天都煮一杯的话，连续用几年都不会腐蚀。工作原理非常简单，就是利用杠杆原理。可以理解为一个大号的红酒拔塞器，双手向下压的同时中间的密封塞会向上运动，咖啡液体就被压到了下方的杯子里，而咖啡粉会继续留在填粉盒。

使用 ROK Espresso Maker ，只要 10 秒左右即可出一杯 Esspresso，再加上同等的白水就可以变成一杯超大杯的美式咖啡。这在连锁店里怎么也得卖 30 一杯了，而咖啡豆的成本也不过几块钱。如果实在是不明白，可以戳一戳这个演示视频（时间有点长喔）~除此之外，这个手压咖啡机也可以用来制作带奶泡的各种花式咖啡饮品。如果你技术高超，完全可以将咖啡机压到“一坨奶泡”里，让不同密度的奶泡分层，直接做一杯花式拿铁（这应该是外面的咖啡馆点单率最高的饮品喔）。价格方面，目前亚马逊一套售价为 162 美元（约合人民币 1119 元）。内含一个 ROK Espresso Maker 手压咖啡机，还有一个铝制带复古花纹的收纳盒。如果想体验一下如何手动制作咖啡，买一套能用好几年的 ROK Espresso Maker 完全没有问题。而重度咖啡爱好者可能早已蠢蠢欲动了。