WMF 28cm 不锈钢中华炒锅，是一款专为中国人设计的锅具，锅身接触面积大，一锅多能，煎、炸、蒸、焖样样皆可，更适合中国人烹饪习惯，手柄采用高科技点焊技术，外观整洁大方，不藏污纳垢，且呈 45 度角上扬，符合人体工程学设计；采用无涂层五层通体锅底设计，传热效果好，省时省能源，煎炸食物时如果掌握好油温，可以达到不粘效果，而且还能比传统炒锅减少约 80% 的油烟。

价格方面，原价 1599 元，现网易考拉海购特价 699 元。

整个中华炒锅秉承 WMF 一贯简单利落的设计风格，摆在厨房也像艺术品一样赏心悦目；旋转式锅盖把手设计，可灵活旋转，调节排气口大小，控制水蒸汽的排出和锅内气压的减少；嵌入式锅沿设计，便于倾倒；而且炒锅把手设计人性化，符合人体工程学和传热学设计，长度适中，操作不易发生碰撞，还不烫手。

锅身采用医用级 18/10 不锈钢材质制成，特点是在原有优质钢材基础上，融入其它金属材质的优点；除 72% 的钢材质之外，还有 18% 的铬，作用是让厨具防止生锈；10% 的镍，作用是防止受酸性食物腐蚀并能使厨具表面更光泽亮丽，比普通不锈钢厨具更加坚固耐用，不易变形、残留食物味道，也方便清洗。不过需要注意的是有网友反馈这款锅不适合使用铁制或钢制锅铲等厨具，容易划伤锅面，从而导致粘锅情况发生。

网友评论

@iooon：为了少油烟和健康，贵也忍了，的确不粘锅，油烟也少，但是锅子比较重，而且用金属勺子舀东西时就能留下很明显的划痕。

@mios2：太重，另一头的小把手没有冷把手设计，出锅、洗锅时摸到会很烫。

关于品牌

福腾宝（WMF）德国品牌，高端餐具、厨具制造商。