双立人亨克斯是双立人旗下品牌,刀锋采用德国进口钢材,刀背使用高碳不锈钢材,锋利度和耐用性上与双立人品质是一样的,相对双立人本家系列比较便宜。
价格方面,美国亚马逊原价699美元,现在特价369.99美元,折合人民币2393元,不支持中国直邮,转运到手约为3000元左右(现在能转运刀具的公司较少,所以转运价格会高)。
亨克斯这套刀具采用双立人传统的三铆钉手柄设计,握持舒适;亨克斯的刀具制作工艺主要体现在淬火和刀锋的处理上,刀锋是采用德国进口钢材进行冷锻硬化制成,刀身采用高碳不锈钢制成;整套刀组可放入洗碗机中使用。
19件套包括8把牛排刀(无锯齿);2.5英寸和4英寸的削皮刀;4.5英寸和6英寸的多用刀;5英寸的锯齿多用刀;7英寸的空心处理刀;8英寸的主厨料理刀;8英寸的面包刀、厨房剪;9英寸的磨刀棒。建议在洗碗机中清洗后,再用干布擦拭干净,能延长刀的使用寿命。
网友评论
@Dustin H.:刀的质量很好,非常锋利。但是,关于竹块需要改进的地方还有很多,经常分不清那把刀该放在哪个洞里。
@Nancy刘:我一直很喜欢烹饪,希望有一套便宜又齐全的刀具,而这套刀使用感觉不错,而且各种刀都有,质量也不错。
关于品牌
双立人亨克斯(Zwilling J.A. Henckels)德国品牌,厨具制造商。
作者:LEGO 时尚居家、厨房利器、逼格满满的玩意儿的安利达人。