拥有百年历史的 Lodge 是来自美国的锅具品牌,不像法国制的 Le Creuset 铁锅走的是贵族路线,Lodge 的铸铁锅向来以价格亲民和坚固耐用著称,很多已铸造了一个世纪的 Lodge 产品还在使用;这款洛奇(Lodge)铸铁饼干烤盘,已经提前使用植物油配方养锅,将植物油融入烤盘的铁质中,在烤盘表面形成黑色油膜,不易粘锅还防锈,打开包装后,只需将饼干湿料盛入烤盘中即可立即使用,烤熟后脱模十分方便。
价格方面,美国亚马逊原价37.5美元(约合人民币 249 元),现售价 19.99 美元,折合人民币 132.7 元,不支持中国直邮,转运到手约为 240 元左右。
烤盘由 7 个饼干模具组成,每个饼干模具直径为 8.25 厘米,深度为 2.5 厘米,烤盘由 7 个饼干模具组成,直径大约 30 厘米,烤盘的铸铁材质,让食物受热缓慢且均匀,烤饼干曲奇或者馅饼都不错,喜欢烘焙的朋友一定不能错过!
材质方面用铸铁材质制成,不含铅、镉等有害物质,且通过美国的 FDA 认证及加州 65 号法案(世界上最严格的铅、镉检测标准),采用砂模铸造工艺,铁水浇铸,一体成型,每包铁水都取样严格检测,确保产品不含有害物质。
网友评论
@香薷散:厚重有质感,受热均匀,既可以放在烤箱里烤蛋糕,也可以直接用煤气灶或者电磁炉来煎鸡蛋,煎出来的鸡蛋有形好看。
@夏淼祥: 收到烤盘,使用了一段时间才过来评价的,确实很好用,看材质色泽和实物触摸,确实是无涂层,东西收到后,看体重量就知道是铸铁的,马上在家里使用了,受热非常均匀,烤出来的蛋糕色泽蛮好的,烤出来的味道也很香很好吃,一分钱一分货,这个价格算便宜了,国内很难买到这么好的烤具。
@kindle:宝贝很赞,天天用来烤蛋糕,小面包和奶酪饭。
关于品牌
Lodge 美国经典的锅具品牌,拥有百年历史,产品清一色铸铁而成以价格亲民、坚固耐用著称。