美国康宁透明晶彩锅,是烹饪圈超有名的透明锅,因整个锅身全部使用经过特殊航空技术处理的康宁超耐热玻璃,所以硬度高,耐热性强,而且能够实现 360° 可视烹饪,随时观察食物烹调过程,极冷即热都不破裂,颜值与实用兼具,是爱厨艺渴望吃出健康的行家首选。
价格方面,这套康宁锅刀套装原价 599 元,现苏宁手机端特价 199 元且包邮,如果首次使用任性付,还可再减 40 元,到手价为 159 元。
这口锅最大的特点当然还是耐热性,官方标称最高可以耐受 800℃ 的高温(理论最高 1500℃ ),所以即使不小心造成的空烧状态也不易破裂;锅口直径是 18.5cm,高度 6.5cm,容量 1.25L,是正常的家用锅尺寸;而且玻璃材质除了耐热的特性之外,更是零毛孔结构,不易藏污纳垢,吃的放心还易于清洗,锅底不挑灶具,用微波炉加热,明火、电陶炉烹饪都可以。
而这次套装中包含的康宁刀具也不错,这套刀具包含有果蔬刀、厨师刀、中式片刀三种,均用德国 4116 不锈钢制成,刀身光亮,防腐防锈,耐久锋利,TPR 喷涂刀柄,环保安全,手感柔软;不过需要注意的是中式片刀为常用刀具,不适合砍骨;厨师刀适用于蔬菜水果、熟食等的料理,果蔬刀仅能满足小个果蔬的切皮削块。
网友评论
@苹果:康宁锅具家里有个大号的很好用,这次购买的康宁小号家里人少实用,本次同邮的芝加哥刀具还没使用,看外观做工较好,应该不会有问题吧。
关于品牌
康宁(VISIONS)美国品牌,主要研究生产玻璃和陶瓷制品,旗下最著名的就是大猩猩手机外屏和晶彩锅。