前言

火是饮食烹饪的根本，在能够熟练使用火之前，先民们只能过着原始的、禽兽一般的生活。所谓“食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛”。所以说，有了火，才有了饮食文化。而户外露营，野炊，火更是必不可少的东西，户外炉具也成为了户外露营，野炊的必备品，重中之重。在户外露营，早晚能吃上点热乎乎的面，来碗热乎乎的汤，再煮壶热水，泡杯清茶那绝对是一种享受，那种美不是你在家吃大餐所能感受的到的。

此次笔者与大家一起来认识一下这款由极果提供测评的火枫恒星 X2 一体炉。

火枫这个品牌在中国的外户圈可以说是名声赫赫，绝对大牌。

包装及外观

恒星 X2 由黑色的纸盒包装，外搭着白色的字体及火枫特有的橙红，鲜艳亮丽，包装盒上有着一些恒星 X2 的装载说明、规格、尺寸、重量、功率等参数介绍。

打开包装，锅、炉由黑色收纳代收纳，更方便户外携带。

打开收纳袋，取出锅、炉，锅身由颜色鲜亮的隔热海绵套包裹，可以起到防烫、保温的效果与作用，滚烫的开水，你用手可以直接拿起锅体，会感觉到热但绝不会烫，个人亲试（海绵隔热套在弄脏后可以拆下洗涤，第一次用就弄脏了，回家洗洗，挂暖气上很快就可以干掉）。

手柄上挂有恒星 X2 的合格证及材料认证等标牌信息。

恒星 X2 展开尺寸为 254*265mm ，压缩后尺寸为 133*205mm ，重量约为 600g （含炉体、集热锅体、锅架、锅盖、气罐支架，不含气罐重量）。

恒星 X2 的锅体和锅盖由细钢丝连接两侧圆球的安全防脱锁头固定，可以有效的防止在运动过程中锅盖掉落，锅内配件散出丢失。

锅盖采用了硬塑材质制成，并配有软橡胶材质制成的防烫提手（可以有效的防止食物做好后取用时烫到双手）及蒸气口（可以保证烹煮时水蒸气的有效排出，防止溢锅现象）。

打开锅盖看一看锅内乾坤，锅内共包含气罐支架、炉头及可搭配各种锅具的多用锅支架。

当然这里还可以放置一个标准的 G2 气罐，从下到上分别按气罐支架、炉头、气罐、多用锅支架、锅盖的顺序放置（下图图片来源于网络）。可以说锅、炉所用一切物件，全部可以放置于锅内，即节省空间又省去分开存放，拿找麻烦的情况。

我们先来看一下气罐支架，按顺序将三条支腿依次打开（用完后依次收纳，节省体积可放置于锅内），支架下侧三个角点做了横向纹路设计，三角支架的使用即可以加大其上面气罐、锅体的防滑性与稳定性又可以让他适用于不同的地面环境。

将不同规格的气罐按不同的卡槽卡进去固定即可（这里以极果试用赠送的G2气罐为例）。

气罐固定完成，将炉头对准气罐接口旋转拧紧即可完成炉头的安装（在这里提醒第一次使用这种户外炉头的朋友，在安装炉头的过程中，在炉头撞针与气罐接触的时候可能会有轻微的漏气声，这是正常现象，快速拧紧炉头即可）。

盘架上设有旋转锁定定位孔，与锅体配合可以将一体锅进行固定。

恒星 X2 的炉头采用了 1500W 直喷式火焰小炉盘（可以让火焰更加集中而提高其燃烧效能，又可以防止火焰过度扩散损坏炉具），其固定在与气罐配套使用的圆形不锈钢盘架上，下侧配有一个塑料底座（个人认为可以在放置过程中对上方的炉盘、盘架起到更好的支撑保护作用）。

炉头的气罐连接阀门为黄铜材质可适用于通用的螺牙式气罐，连接阀门的红色胶皮垫可以保证连接后气体的紧密性，防止漏气现象发生。

炉头的下侧塑料支架位置设计有电子打火装置，在打开气罐阀门后，轻轻按压电子打火器即可点燃气炉，电子打火装置的设计，可以保证在户外遇到大风的天气中打火的方便快捷。

其火力调节装置设计为折叠方式，便于收纳，折叠后其中间空隙正好扣在黄铜阀门周围，使用时候打开，旋转便可控制火力大小。

恒星 X2 还配置了一个多用锅支架，多用锅支架上侧设有四只轮齿式凹槽支架，可以起到防滑、稳定的作用，四支支架均采用折叠收纳，这样可以能节省收纳空间，打开后，还可以适应不同大小的锅具产品（包括我们的野营套锅，高压锅，平底锅，炒锅等），将支架沿着卡槽卡入炉头盘架即可。

再来看一下恒星 X2 的锅体，其锅体由硬质氧化铝材质一体成形（氧化铝材质具有轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈的特点，目前市面上的户外锅具基本都是这种材质，另外还有钛材质的，但钛产品价格不菲，用的人还相对较少），锅内标有水位刻度，清晰可见。

锅体手柄的设计很值得称赞，与传统的手柄不一样，恒星X2设计的手柄为可锁死的稳固手柄，其弹簧卡扣向下按压可以解除锁定，平常开打后其受力向上可以更好的保证手柄的受力稳定性。

恒星 X2 一体炉采用了集热锅体，锅体集热环采用先进的母材对焊技术，比常规炉具热效率可以提高 30% ，可以更好的提高燃烧效率，节省燃料，又可以保证强大的防风性能。

实际体验

收到炉子的周末正赶上北京雾霾红色预警，但就这样也挡不住我们山上涮一锅的热情，选择了北京周边和香山植物园休闲路线小涮一下！当天中度雾霾，微风，白天的气温应该在零下二三度的样子。

架锅烧水，由于涮肉不需要太满的水，本人放入 750ml 凉水，烧开大概用了将近7分钟的时间（本人第一次使用，怕下面的塑料支持由于火力过热而承受不了，所以并未开到最大火力，官方的 1L 水三分多钟肯定是最大火力，在回家后装入 1L 水最大火力做了下测试，大概用了5分钟多一点，这是本人测试的实际数据）。

开锅放料开涮，有些人认为恒星 X2 只适用于煮水煮面，我想涮锅也不是不可以（但有一点大家切记，带个长柄小汤勺或是带长点的筷子，因为恒星 X2 属于直径相对较小，而锅体较深，短筷子遇到沉底的食物不太好捞）。

 其间由于火力掌握的不好，中间出现了一次溢锅现象（当然也和放的蘑菇有关，放蘑菇容易起沫）。

食物带的太多（兄弟俩一起上），一男三女四个人，两盒肉，鱼虾丸，金针菇，平菇，小油菜，筒蒿，冻豆腐，粉条等等还外加六个烧饼，半斤牛二（当然牛二被我一个人消灭了）。有了上次溢锅的教训后开始文火慢慢煮，时刻根据锅内情况调节火力，全程涮了将近两个小时再无溢锅现象。

酒足饭饱后煮壶普饵清清肠胃，这时候多用途锅架就起到了很好的作用，将茶壶放在支架上十分平稳。

饭后来壶茶也是一件很惬意的事情，当然如果你要是为了省地不带茶壶用一体锅搞定也不是不可（当然这样可能会有些破坏茶的味道），在这里有些人可能在想涮了肉刷锅的问题，顺便告诉大家一个多年户外的小窍门，户外的氧化铝材质锅体沾上油后，直接用湿纸巾擦洗，两张纸巾便可把油污全部搞定，再用干纸巾擦上一遍，比你用洗涤灵洗的都干净，当然如果你嫌有味，可以少放些茶叶煮水去一下味道）。

这里我擦锅的照片没有拍，只有我擦炉盘上溢锅后羊肉汤的照片以做示范，希望我的这个小方法对一些喜欢户外又为无水洗锅的朋友们有个小小的帮助。

周日的雾霾更是严重，媳妇去逛街，自己一个人只能在家吃饭喝酒写报告了，顺便再测试一下我的恒星 X2 ，来个大点的锅（采用了户外用的相对较大的锅体）给自己整锅清汤面，来点咸菜做我的早点，这个锅架在支架上也相当平衡，做饭时候不需要手扶便可保证其稳定性。

面条出锅，开吃，各位看着有没有食欲？就是清淡了一些，再放点西红柿颜色会更好点。

一个人吃的少，中午也就恒星 X2 来解决吧，为了试验他的大小通吃，将锅换成了平底锅，煎个花生米，做为我的下酒菜，轻松搞定。

这个还小吗？那我再换大的，家里炒菜用的大铁锅上一个，整个酸菜粉条土豆粉。

在实际使用过程中大家注意，这个的平衡性就不行了，放上翻炒的时候，必须手扶锅柄，要不很容易翻锅，但是静放熬煮炖的时候还是比较平稳的。

就这样我美美的简单午餐就搞定了，整上二两白牛，一个人凑合吃口就行了。

总结

由于时间有些紧迫，所以只做了这几次简单的测试，经过这几次对恒星 X2 的使用后，具体体验感受如下：

1、感觉多功能支架作用广泛，可以说是大小（锅）通吃，适用于不同类型的锅体，在使用不同的锅体后，可煮，可煎，可炒，可炸；

2、收纳方便、做工精致，防风性能相当强悍（但用多用途支架的时候防风性要打一些折扣）。

3、煮涮利器，当然你非要煎蛋、焖饭也不是不可，但个人认为不太实用，如果真要煎炒炸还是用支架换其他锅具更好一些（但就像前文提到的，涮的时候配双长筷子，另外要注意一下溢锅的现象）。

4、由于其直喷式小火焰炉头，配合着其集热一体锅，可以避免火星四溅现象，对于雨天和大风天气在帐内做饭来说是一大福音。

5、其炉头下的塑料支架用料上乘，在涮肉过程中，连续将近两个小时的时间，支架未出现热烫，软化等现象。其海绵隔热套效果良好，在涮肉过程中个人用手可以直接触摸锅体而不会烫手。

6、由于其 1500W 的功率，功率较小，特别省燃料（在家中与我的 2900W 火枫“光芒”做了比较同一样的 1L 水，其烧开时间只差了十几秒），本人上述试用中涮肉大概两个小时，煮面一锅，炸花生米，熬菜一锅，摇晃气罐感觉也就用了一半多一点，如果用我平常的分体式炉头，这么长的时间基本一个 G2 气罐就所剩无几了。

7、 600G 的重量相对来讲还是有些沉重，但户外你需要根据不同的环境、路线、强度等各方面综合因素来选择相应的户外装备才是硬道理。

此次测评的不足之处在于并未做对比测试（因为家里的两个炉头均为分体式，而且功率也不一样，而对比测评必须与同类相似产品对比才好）。总体来讲恒星 X2 设计精良用心，做工细致，防风性较强，多用途支架可以适应于不同规格、类型的锅具，由于其功率较小，外加其集热一体锅比较节省燃料，特别是对于风雨雪的天气来讲，帐内做饭更是一大福音。

大家看一下火枫“恒星 X2 ”与“光芒121”的火焰对比图（功率不同，所以没有可比性，所比的只是让大家看一下火焰的形式，两款均为防风炉头，但大家可以直观的看到哪个防风性能会更佳了）。

本测评为个人真实可靠体验感受，不对存在直观意义者进行解释，另外以上测评图片由于所拍时间、设备、地点、环境、光线等不同，效果不一，但均为本人自己对产品实拍。

最后对“极果”给我的这次宝贵的测评机会表示由衷的感谢！