一直想入手一款康宁晶彩透明锅,正赶上极果活动,果断入手一个3.5升的锅子。前后等了三天,终于等到锅具入手,拆开快递,一个很漂亮的锅!锅盖的把手要比平常的玻璃锅大不少,握在手里很舒服。


康宁VISIONS晶彩透明汤锅


锅盖处很人性化的设计了防滑纹路,锅盖边缘有密封的做工,可以保证锅盖和锅的完美结合,美中不足之处就是锅盖明显是用玻璃拼接的,拼接痕迹较明显。


康宁VISIONS晶彩透明汤锅


锅整体给人的感觉很好,美观大方,锅耳朵也要比平常的玻璃锅大上很多,最重要的是很宽,配合这种浅锅体显得很上档次。堪称完美!

没有试用,我对3.5L并没有什么特别的概念只是觉得比家里平常用的锅要小一圈,不过3口人用应该问题不大。

洗干净锅,马上开始第一次的试用!!!不知道为什么图片传不上了,只能用语言进行描述!


康宁VISIONS晶彩透明汤锅


放了大半锅的水,不得不说这个锅烧开水的速度简直是太慢了,比平常用的锅慢出好多,我大约用了二十分钟才把半锅的水烧开,可能是玻璃导热的效果不如不锈钢吧,水烧开了之后我煮了馄饨,大约煮了40多个,锅基本就满了,水也有点往外溢,可见这个锅的容量3.5升也就是刚好够三口之家一顿饭的量。


使用期间,可以看到锅里的食物的状态,是不是熟透了,这是这款透明锅的一大亮点,对于我这种把握不准时间的人这种功能特别的有用。


这款锅的保热性能特别的好,我用二十分钟烧开了水,馄饨下进锅,到出锅,所用的时间比普通的锅用时要短,也就用了十分钟左右吧,透过锅能看到馄饨在水里来回的翻滚,我一直害怕锅里的水漾出来,因为水几乎都贴着锅沿了,直到最后馄饨煮熟也没有发生水漾出来这种情况。我观察了一下,一是这个锅里的水不会达到很沸腾的状态,不会是像家里用的其他汤锅一样火大了就会咕嘟咕嘟的冒大水泡,这就保证了把汤水都锁定在了锅里;二是这个锅的锅沿设计十分合理,当你把锅盖扣上,锅里的水会迅速没过锅沿,同时锅盖的密封措施会与锅里的水形成一个隔绝层,保证蒸汽和汤水不向外溢出,所以整个煮馄饨的过程,除了一开始的烧水过程略慢,其他的都很好,做出来的馄饨就像外面港式餐厅里卖的馅料都是水嫩水嫩的,一点也不会有其他锅煮出来的干涩。所以这款锅的密封真是棒极了!


这款锅号称从冰箱里拿出来可以直接放到炉子上使用,所以也不用担心玻璃会化的问题,食品级别的安全保证了家人的饮食安全,美中不足的就是这个锅不可以进行炒菜的烹饪,只能用来煲汤或者吃个火锅之类的菜,也就是说只能用煮的,不过想想也是玻璃锅如果炒菜不就碎了么。长时间的煮菜会导致锅耳朵发烫,拿下来的时候一定要用湿布垫着,这也是这款锅的不足之一吧,锅耳朵机会没有隔热。


康宁既然敢说质保十年,相信只要不是摔碎,质量是完全没有问题的!希望大家都可以选择入手一款康宁锅,美味看的见!


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