微波炉热牛奶、热水,一拿出来很容易“热炸了”,这种现象叫做「暴沸」。


微波炉热牛奶背后,藏着干衣新解法?*暴沸的水,只要稍有晃动就会剧烈沸腾| Slivki Show


之所以会这样,是因为液体被迅速热过了沸点,却没有沸腾,液体像被包裹在鞭炮里的「火药」一样,给一点动力就会“炸”。


微波炉热牛奶背后,藏着干衣新解法?


为什么液体达到了沸点,却没有沸腾呢?原因就是,水/牛奶中缺少让气泡形成的汽化核。


一般情况下,我们烧水的时候,水中会有一些微小杂质,可以成为汽化核。


在它们周围,水分子之间的相互作用力会减弱、容易脱离大部队,和汽化核组队,形成气泡、释放蒸汽带走热量。


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这样的现象,在制备乙烯、蒸馏石油等实验里也可能出现。实验时,通常会在液体中加入沸石防暴沸。


沸石是一种疏松多孔的硅铝酸盐矿石,在持续受热的液体中,它的多孔结构可以成为「汽化核」。


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这个神奇的石头,被发现也是因为「沸腾」。


1756年,科学家发现了这种矿石,观察它在被加热时会冒水汽,像沸腾一样,就将其命名为了「沸石」。


一百多年后,科学家进一步证明了沸石在吸水之后可以脱水。基于这个发现,在20世纪初开始,沸石被挖掘出了更多buff——去除水中过多的钙镁离子、改善衣服洗涤效果……


到20世纪20年代,人们又发现水之外,沸石还能吸收其他分子,「分子筛」这个名称从此诞生,人工分子筛材料逐渐走入工业和生活——石化工业用它来转化烷烃改善燃油性能、医疗工业用它分离和纯化活性成分、冶金工业用它从空气中分离出纯净的氧气和氮气、中空玻璃用它来吸水干燥……


石头科技还将它应用了到了家用烘干机领域。这个作为能在「分子」层面上“吸水”的材料,在烘干领域表现如何、吸水能力到底有多强?



为了get答案,我们制作了一个约7m³大小的微缩广州城空间,模拟广州雨季,做了一次“烘干一座城”实验。


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将广州城空间湿度提升到RH90%后,我们启动石头洗衣机。


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能看到,充斥整个空间的浓稠雾气,5分钟就被迅速驱散不少、能见度大幅提升。到50分钟后,湿度下降到了宜人的RH40%,温度还始终维持在40℃以下。


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微波炉热牛奶背后,藏着干衣新解法?*50分钟后,建筑物变绿,绿植却没有变黄,说明湿度下降同时温度没有上升到50℃以上。


从实验结果来看,石头分子筛强大的吸湿能力和低温烘干的优势展露无遗。


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实验效果如此高效优越,应用到生活场景比如烘干衣物时效果如何呢?


之所以有这个疑问,其实还是源于烘干机没有解决的痛点:太热。


目前的主流烘干方式有两种:


冷凝烘干,原理类似「吹风机」。用热风不断吹拂衣物,将衣物中的水变成水蒸气带走,然后让水蒸气冷凝然后排出。


热泵烘干,原理像「空调」,空气是循环的。先热风吹衣服,把水变成水蒸气带走;然后制冷吸热,把水蒸气一波带走,变成冷凝水排出。


微波炉热牛奶背后,藏着干衣新解法?*简易结构对比图


大家其实都是热风派,温度越高,烘干速度越快。


但「热」对衣服来说,却要警惕。


像羊毛、真丝、羽绒,都是「温度敏感性」体质,纤维蛋白质分子内部和分子之间的氢键遇到高温会被破坏,纤维会受损。


而目前市面上的冷凝式烘干机,烘温普遍偏高,内筒温度能到90多度;热泵式烘干机好一点,高温烘干在70-80℃左右,低温烘干在50-60℃左右。


但这对羊毛等纤维来说,温度还是不够低。


于是,不少中高端烘干机,会设置一个不加热的冷风模式,只要愿意等,有它在,成人羊毛衫起码不会变童装。


治标不治本的现状,为「分子筛」烘干提供了可能性。


基于此,石头开创了行业第三种烘干方式——Zeo-Cycle分子筛低温烘干技术,在洗烘一体机中塞进了吸附面积约有28.8万m³的分子筛材料。


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在烘干时,烘干风路,向筒内输送暖风,推动衣物中的水变成水蒸气。


紧接着,水汽会从筒中被吸到机器上方,在这里,约45个足球场面积的分子筛材料会旋转吸走这些水分。


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分子筛上方是扇形加热区域,吸水分子筛转到这里时,水蒸气会因为高温脱附、逃逸到空气中;独立的风路,会排出这些水蒸气。


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理论很强,「烘干能力」又怎么样?实际使用过程中,它的效果能满足我们的需求吗?


我们收集了广州一家人一年四季的典型衣物,进行了洗烘测试。


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高温最敏感的「羊毛组」衣物,我们单独进行烘干,并用温度传感器记录了全程温度。


能看到效果非常不错,全程温度都维持在40℃以下,羊毛衫几乎没有缩水,烘完可以直接穿。


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其他各色衣物,我们全部丢进「乱炖组」一锅烩,这种更接近忙碌打工人和周末躺人的衣物清洁方式,在我们看来,或许会更有参考意义。


这一波烘干,效果也很令人满意,羽绒烘得蓬松、够干爽,其他衣物的褶皱也被抚平了。


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除了烘干效果优秀之外,它还有一个非常利好「毛孩子」家庭的亮点——有毛絮滤网自清洁系统。


毛发过滤网,在吸风道的前方,也就是「分子筛」之前;烘干时毛絮会在这里统一被拦截,烘完后就会冲水自动清洁滤网,让风道能时时通畅。


总的来看,分子筛低温烘干,让石头洗衣机克服了一体机烘干效果差的bug;毛絮滤网自清洁系统,告别了一体机没滤网的尴尬,真正让洗烘一体机的烘也成为了「长板」功能。


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另外,石头洗衣机系列产品还为消费者提供了更多选择,地方大、衣服多、大家庭可以选「大杯」,空间小、独居可以选「小杯」,总有一款适合你。

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