8月18日起，美的为让大家更多了解丝绸之路的美食文化，开启“万物皆可微晶，寻味丝绸之路”活动，开着房车带着微晶冰箱重走丝绸之路。

作为美的最新的家电产品，美的微晶冰箱搭载了首创的微晶一周鲜功能，通过精准的冰点识别和控制技术，让肉类、海鲜类食材形成的冰晶大小只有一根头发丝的一百分之一，实现7天不冻原鲜，口感如初，解决了冷冻肉类、海鲜类食材口感差的难题。

在海上丝绸之路的起点泉州，美的微晶抽屉封存了渔民刚刚打捞回来的石斑鱼。泉州丝路文化专家--洪泓，在丝路博物馆中，讲述了靠海而生的泉州人，对古早味的执着。

盛产海鲜的泉州，自古以来便追求食材极致的鲜，烹饪尽量减少调味料对食材本味的影响。鲜也成了闽南人记忆中的那抹古早味。

美的微晶冰箱也用精准的冰点识别和控制技术，不破坏细胞，最大限度保存食材的原鲜口感。

很多人都吃过羊肉泡馍，但是很少人知道，这是一道中国非遗美食。羊肉泡馍传承人刘老师，自1932年起五代人近百年来恪守传统烹饪方法，坚持每日凌晨起，采买最新鲜的羊肉，用大骨熬汤，方能成就最正宗的羊肉汤底。美的微晶冰箱的肉类保鲜技术，能够帮助每一位中国美食传承人，保鲜食材的口感。

美的微晶冰箱还在兰州温顾了两千多年的丝路文化，也让更多人看到，兰州的非遗美食--兰州牛肉面，它是全国仅有的省级政府制定了标准的美食。

建立标准才能真正守护好中国美味，这也是美的微晶冰箱，建立肉类不冻保鲜标准的初心。

莫高窟壁画是世界文化遗产，在敦煌壁画上的美食和美食文化，也有一位特殊的守护者---赵长安，他历时30年，阅读敦煌典籍上万册，记录笔记100余万字，整理、复现、革新了古代典籍与壁画中的敦煌菜，更创造了特殊中餐西吃的方式，让敦煌菜被世界所接受。

美的微晶冰箱重走4000千里丝绸之路，一路封存了海鲜、羊肉、牛肉各类原鲜食材，于敦煌鸣沙山，由敦煌菜掌门人--赵长安老师与敦煌研究院文化弘扬部向丽君老师、抖音千万粉丝的旅行博主房琪KIKI、抖音百万粉丝博主新疆羊肉哥，在沙漠中共飨沙漠原鲜盛宴。