目前市面上一般的烤箱就是上下两个加热管,中间有托盘,利用高温来烤制食物。这会使得烤制食物会比较干,而有的蛋糕用到水汽也只能在托盘上加水。今天极果君带来的这款海尔焙多芬智慧嫩烤箱,工作时通过水槽的蒸汽发生器可产生水蒸气,在烤箱内胆中流动循环,使食物保持湿润、口感更新鲜嫩。
是国内采用碳素纤维管的台式烤箱,内部温度升至270°仅需要6分钟。采用M型加热管,加热面积更大,温场更均匀,无辐射加热技术,使用更安全。对蛋糕中心点补偿加热,戚风蛋糕永不坍塌。
还是业界支持固件可在线升级的厨电产品,可持续迭代,提供不同的操作模式,按键自由组合定义。并且通过高精度温度传感器和电脑板实现精准控温。
此外,嫩烤箱的另一大特色则是配备有智能烘焙助手—”烤圈“,app支持安卓及苹果系统。功能主要4块:一、一键烘焙,只需在app上选定菜谱,完成手工操作,烤箱即可按此轻松完成烘焙流程;二、海量菜谱,app中包含上千种各类美食,使用时可参考快速烘焙;三、一键购买,只需在app菜谱中选定喜爱的美食,点击一键购买,即可购买到心仪的高品质食材;四、一键分享,整个烘焙过程及成果都可以在烤圈中与好友分享、交流经验。