喝上一杯香气四溢的咖啡，是很多都市白领的日常生活，每一次喝速溶咖啡都感到有一股糖水的味道，甜甜腻腻的感觉，一点咖啡的口感都没有，咖友们是看都不想看一眼的，宁可放弃也不要沾那种咖啡与糖水的边缘。

说到不再喝速溶，那肯定就要说到咖啡机了。

目前市面上的咖啡机分为两种：全自动、半自动，人们喜爱的咖啡种类还是相当多的、各种咖啡的风味也是有着很多差异性，所以咖啡机也会有所不同，究竟全自动与半自动有什么区别呢？

全自动就像是一条龙服务，不用你动手，省心不费劲，把豆子放进咖啡豆仓也就解决了所有问题，美式、浓缩、卡布奇诺和拿铁就已经是做好了的。当然也会存在一些缺陷，价格上会比较昂贵，而且机器容易损坏。

半自动咖啡机就是部分必要的基础都备好了，剩下就是靠个人的技术水平了，它会将咖啡磨成粉，可以调节粉的研磨度以及粉的量，都是可以按照咖啡的风味和烘焙程度进行调节，只要技术好，都能做出美味咖啡，但要是菜鸟也就很容易做出速溶的糖水出来，想要战胜半自动，得要加倍学习了。

为此，现在很多不是咖啡师出身的人，都会想要买一台全自动，毕竟操作起来相当简单，容易控制，做出来的咖啡风味也是很稳定的，只是市面上那么多全自动，该选哪一款呢？

品类还是蛮多的，质量要是想要达到高级的，瑞士制造、意大利制造以及国际的品牌的都需要十几万，对于一个办公室白领来说还真是透支才能买回来，这样的话也只能选择一些相对来说性价比比较高的产品。

近来我也曾趁着双十一物色了一下，性价比相对比较高的一款全自动咖啡机。

这一款中卡01咖啡机，研磨系统由6大齿加12助齿组成，研磨出的粉末很细致，在19bar的压力下萃取出咖啡最原始的风味，刚开始我试用里一包巴西的拼配豆，油脂还是相当丰富的，喝都口中，有奶油的感觉，而且还有一种坚果的香味，它最大的亮点还是蒸汽棒，不锈钢细管，打出来的奶泡绵密，口感也顺滑；外观是流线型的设计，体型比较小，类似于一台笔记电脑的尺寸，不会太占用位置，这还是挺满意的。

而且买了咖啡有咖啡豆赠送，一年豆子还是分期寄送过来的，查看了一下还是珠海的一家24小时咖啡书店烘的豆子，现在我已经学会了做卡布奇诺了，都是全靠有专业咖啡师教。

没想到我也可以成为咖啡师哦！

本文作者极果普通用户：山涧雨律