咖啡是工作中不可或缺的灵魂伴侣，醇厚口感不仅满足了口舌之欲，同时也能提神醒脑，但繁忙的工作并不容许耗费太多时间现煮咖啡，尤其是加班的时候。

胶囊咖啡机你用过，将繁琐步骤浓缩于小小的胶囊中，放在咖啡机中即刻享受美味醇品咖啡，快捷方便。下面我从多个维度来带大家深度体验下“小伙伴”叮咚胶囊咖啡机。

一、精致复古外观

一开始真被咖啡机的大包装箱给惊到了，心想这个咖啡机也太大了吧，拆开包装后就放心了，胶囊咖啡机被两层大泡沫垫包裹着，避免运输中磕碰损坏，实物还是很小巧精致的。

箱内除叮咚胶囊咖啡机外，还有一份详细使用说明书，一根电源线以及一盒意式咖啡胶囊，配件齐全。

叮咚胶囊咖啡机采用方正外形设计，但并不像一般咖啡机那样是冰冷直棱线条，而是用圆润有弧度的线条，摸上去也很舒适温润，通体复古木纹配色，简洁又不失时尚美感，18*18*25cm的小巧机身放置在办公室，亦或是家中客厅也毫无违和感。

与传统咖啡机结构相差不大，机身顶部是金属手柄，按住它向上微微抬起，就可以取出放置胶囊的星球槽，胶囊放进去即刻就会卡在槽位上，方便关闭金属仓。

叮咚胶囊咖啡机的按钮十分简洁，仅有一个30-500ml随心出水键，一个180ml大杯量键，均设置在机身顶部，实际体验中，能根据自己杯子大小控制出水量的随心出水键是非常实用的。

背后是可以拆卸的透明储水箱，一眼就能看清水箱水量，1100ML的大容量最多可以冲泡5-6杯大美式咖啡，在实际体验中也完全能够满足需求，唯一不如意的是储水装置和整机衔接的缝隙有些大，还有值得改进的空间。

电源开关键也设置在机身背部，轻轻拨动按键就能开关胶囊咖啡机，操作十分轻松。

机身正面中空的部位就是放置咖啡杯的地方，机身底部有一个卡槽位。

二、一键操作解锁

咖啡胶囊如其名，是将磨好的咖啡粉密封在铝制胶囊中，且胶囊底部有漏斗型的封闭孔，在制作咖啡时，机器会用尖锐的注水器戳破胶囊外壳，再采用注水加压方式萃取咖啡，因此在使用时无需打开包装，直接将胶囊放入咖啡机即可制作出浓香美味咖啡。

相比操作繁琐复杂的传统咖啡机，叮咚这款胶囊咖啡机可以说是真正的傻瓜式操作，像我这种之前从没操作过咖啡机的人看一遍说明书也能熟练操作。叮咚胶囊咖啡机采用一键式电源/萃取操作，研磨、萃取、冲泡等步骤能一步到位，而19bar的高压也几乎可以媲美咖啡馆的专业研磨萃取，无论是色泽还是口感都不逊于现磨咖啡，且整个过程不超过一分钟，即使工作再繁忙，抽出几分钟时间享受一杯上品醇香咖啡也是十分OK的，下面来看下具体操作：

1、首先给水箱中加入纯净水至最低刻度线之上，最高刻度线之下。

2、其次通电开机，让胶囊咖啡机自行预热（大杯键与随心键长亮说明预热完成）；

3、再抬起上方手柄，放入咖啡胶囊，要注意的是将胶囊平面朝下放置于星球槽中，之后盖上顶盖；

4、开机预热、注水、放胶囊等预备工作完成后，按住随心键3秒即刻制作咖啡，最后轻触随心按键停止出水，一杯醇品咖啡就制作完成了，整个过程十分简单，即便是咖啡小白也能轻松掌握。

三、一分钟萃取，即享香醇饮品

下来就又到了最期待的体验环节了，叮咚胶囊咖啡机采用意大利顶配ULKA水泵，配合19BAR大压力能轻松萃取各种咖啡，无论是香醇意式，浓郁拿铁或是纯粹美式，只要放入不同咖啡胶囊就能随心制作，堪比一个私人咖啡师，另外，咖啡机顶部的180ml大杯量按键就是专为萃取美式咖啡而设的，可以说是很贴心了。

1、煮水测试

先来简单测试下咖啡机的煮水情况，取下机器背部的水箱，灌入适量纯净水并放回咖啡机中，再按下电源开关，预热一段时间后，在控水按键长亮后按下随心按键，煮水就开始了。

实际体验中，煮水速度非常快，从凉水到加热完成大概也就30秒，而且出水也十分流畅，没有堵塞现象出现，大家可以放心使用。

2、意式咖啡萃取

之后，为更好检测咖啡机的萃取状况，我使用附赠的意式咖啡胶囊制作一杯意式咖啡，第一步是将纯净水灌入水箱中，水量控制在最低刻度线之上且不超过最高刻度线，装完水后打开电源让咖啡机自行预热，若是两个出水键长亮则说明预热完成，这里需要注意的是，首次使用咖啡机是要清洗一遍水箱的，提出水箱用纯净水进行冲洗后放回即可。

装水，预热准备就绪后，打开星球仓，放入商家附赠的意式咖啡胶囊球并关仓，同时将咖啡杯放置在机身中空部位。

长按机身顶部的随心出水键3秒，就会听到咖啡机煮水，萃取咖啡的轰轰响声，50db的运作声音也不会打扰其他人工作，休息，对于这点我是挺满意的。

大概8-10秒后，香醇美味的意式咖啡就会流入到准备好的咖啡杯中，在达到想要的杯量后，轻触随心键停止出水。

因为用的玻璃杯可以看出有差不多40ml的咖啡，且咖啡呈深棕色，表面漂浮着经久不散的油脂泡沫，这代表着咖啡的研磨，萃取都堪称上乘，入口后口感也十分顺滑，并带有一种浓厚的焦糖香气，一点也不逊于我之前在咖啡店喝过的现磨咖啡。

而且用完后也无需花费太长时间清洁收拾，直接将废弃的胶囊取出扔进垃圾桶就行，方便又省心。

3、香浓金骏眉茶汤萃取

不仅仅是花样咖啡，叮咚胶囊咖啡机还可以萃取其他饮品，好比各种茶叶或是养生原材，它自带环保不锈钢材质的开源星球，即原材料仓，可以将自己喜欢的饮品加入钢球中，压实后，盖上盖子放回星球仓中，就能萃取出一杯属于自己的美味饮品，下面我再制作一杯金骏眉红茶体验下茶叶萃取效果。

还是先给水箱添加适量的纯净水，再拨动电源开关让机器进行预热。

在预热过程中取出附赠的原材料仓中，放入适量金骏眉茶叶（根据个人偏好放就好）并盖上星球盖，再按照说明放入星球槽中就ok了。

长按随心出水键3秒，等待机器煮水并萃取茶叶，出水停止后，你就会得到一杯浓香红亮的金骏眉茶汤，口感浓郁醇香，整个过程不过1-2分钟，比直接冲泡出汤更加快速，且口感相差不大，以后在办公室泡茶都更方便了。

四、咖啡机清洗

胶囊咖啡机使用完成后的清洗工作也很简单：

1、第一步，用空煮水的方式对星球槽进行清洗，步骤同上面煮水测试相同，再取出星球槽清理底部残留水渍并放回原来位置；

2、其次是对积水盒的清洗，将积水盒中的残留液体倒掉后用清水进行冲洗，接着用干抹布擦拭干净；

3、最后是对水箱的清理，若是继续煮咖啡或是其他饮品就不用清理箱内的水，若近段时间不再使用咖啡机，就可以将水箱中的水倒出另作他用，然后将水箱擦拭干净并放回到咖啡机中。

五、总结

一键式简单操作，新手也能煮出醇品咖啡；19BAR大压力煮水、萃取更加高效；50db煮水、萃取声音，安静不扰人；自带开源星球，轻松萃取花样饮品，满足多数人口味需求。经过一番体验后，叮咚胶囊咖啡机一键式简单操作，一分钟高效制作，再加上多种纯正咖啡口感，可以满足大多数同事挑剔味蕾，而且小巧精致的外形不仅不占地方，还能为办公室增添复古风范。

本文作者极果见习体验师：倪卫涛