写在前面

做为一个美食博主,家里榨汁机,豆浆机都有,橱柜总是被塞得满满的,夏天天气热,家人特别喜欢喝冰饮和冰沙,想买个刨冰机,可是又太占地方了,最后作罢,一直想有一台集所有功能为一体的机器,然后就种草了破壁机,一台破壁机就等于你买了榨汁机、料理机、豆浆机、冰淇淋机、冰沙机,从果汁到打粉样样都可以。当我在极果看到了这台(品罗)Pinlo破壁机Pro,我的眼睛都发光了,这完全是我的菜啊,也特别感恩极果选中了我,让我和它有更近距离相处的机会。


产品外观

Pinlo破壁机Pro的包装盒设计简洁,但看起来很有档次,外包装整体以藏青色为主,左边为产品名称,右边能直接看到产品的外观,侧面有产品的基本的信息,例如:产品型号,使用功率,工作时间,容量等,让消费者对这款产品有一个基本的了解。


品罗Pinlo破壁机Pro


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揭开面纱,就能看到它真正的样子了。合体以后整体是真的帅,是我喜欢的北欧简约造型和配色,之前种草的时候也看了好多破壁机,大多数采用的都是塑料机身,而且又大又重,显得很廉价,这个铝合金的底座+Tritan棱柱型杯体,材质讲究,设计用心,简约但不简单。


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料理杯杯体柔韧又特别轻,杯体虽然薄但是很结实,我查了一下料理杯是Tritan™无双酚材质,美国Eastman公司所研发的新一代共聚聚酯材料,美国食品药品管理局FDA认证的,不含双酚A,使用过程中不会释放任何对人体有害的物质,是婴幼儿以及孕妇用品指定的材质,是目前市面上最为安全可靠又耐用(但成本高昂)的材料之一。


品罗Pinlo破壁机Pro


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杯身的侧壁有两种不同单位的刻度,有2种单位可以参考,毫升ml和盎司oz,整体容量为1.5L,四边形棱柱设计让盲角更少,让食物充分打碎。把手旁边有品罗的logo,好看又特别有识别性。


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杯底装有2片式强化不锈钢碳刀片,而且采用独特刀组一体化设计,配合杯体导流结构,破壁更加无死角。而目前市场上的产品一般都是4-6片的薄刀片设计,死角多且不好清洗,而且容易伤手,Pinlo破壁机Pro完美解决了这两个问题。


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料理杯盖为硅胶材质,柔软度适中,并且设计了双层密封圈,真的非常严实贴合,对降低工作噪音有一定帮助,严实的密封有效避免食材汤汁外溅。料里杯盖正中央还设计有一个盖中盖,运行中可以往里添加食材且避免外溅。料理杯最下方正中是与机座相连接的金属接口,只要把料理杯底部对准底座随手一放就可以了严丝合缝的对接。


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底座采用拉丝铝合金材质,特别有质感,配合浓浓的极简工业风,沉稳大气且富有设计感。内部装有42000转/分钟的大扭矩极速电机,这是决定一台破壁机品质和料理效果的核心部件,它能够高速打碎或研磨食材,并且精工品质的核心电机能够保证十几年的使用寿命,这点还是很对得起这价位的。


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底座背面有一个黑色的按钮,是电源总开关。机身带有防雷冲击保护,并且自动识别断电保护。即使在雷雨天也能放心料理。


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机身底座顶部装有智能防水显示屏,配合触摸按键,操作简单且耐用,8个预设程序(沙冰、果汁、碎冰、汤、蔬果泥、 冰淇淋、手动、清洁),以及一枚无极调速旋钮开关,轻按休眠/取消消,旋转则为手动模式调整转速。根据料理需求自行选择预设程序就可以了,如需调速,旋转最右侧无极调速旋钮即可。


品罗Pinlo破壁机Pro


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这是底座的最顶端,中间的“齿轮”凹槽用来对接料理杯底部棱柱,通过内部核心高速电机为刀片提供强劲动力,多条凹槽将刀片底部棱柱牢固对接的设计则有效避免连接松动,又能降低工作噪音。插头是国标三脚插头,最大电流10A。


品罗Pinlo破壁机Pro


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底部为机器铭牌,标有各种参数配置。字体清晰一目了然。底坐下方内部装有与电机共轴的散热风扇,使破壁机可连续工作30分钟而不会温度过高,四个角配有橡胶减震垫,不仅能够维持运行时的稳定,而且能在机器高速运作时有效抑制噪音产生。


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使用体验

刚到手,自然要看看它的真实实力,先来个自磨糖粉。把硬度的冰糖打磨成粉,这一功能相当考验破壁机功力,我特意让闺蜜试了一下她家的破壁机,打冰糖完全不行,而且料理杯内壁被坚硬的冰糖刮花了好多,最终也没磨成粉末状,所以这款破壁机我一定要先试试这个能不能胜任。接下来,让我们拭目以待。


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先将一大杯冰糖倒入料里杯中,盖上盖子,然后开机。选择碎冰模式(10s工作时间),启动机器后,就看见里面瞬间起了白色“烟雾”,是糖粉迅速出现漂浮在杯内所致。5秒左右杯壁就变全白了,10秒工作结束,料理杯内的冰糖已经全部变成超级细的白粉末状了。


品罗Pinlo破壁机Pro


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喏,瞧这糖粉是不是很细腻啊?这款Pinlo破壁机Pro刀头本身采用不锈钢碳刀片,再配合1600W大功率高速电机,独一无二的42000转 /分的极速转速,再坚硬的食材都能轻松搞定。为了让大家看清,我用薄荷叶沾了一下糖粉,可见叶面上特别细的粉末,效果十分给力,以后做烘焙再也不用出去买糖粉了。无形中又省去了一部分料理成本,心里美滋滋。


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像大米、糯米硬度较高,要打磨成粉还真不是一般料理机随便可以做到的,那我们来试试Pinlo破壁机Pro打糯米粉的表现会不会同样惊艳呢:


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Pinlo破壁机Pro采用独特刀组,配合杯体导流槽设计,在破壁的时候无任何死角。虽然只有2片刀片,但真的别小瞧它,通过动图可以清楚看到,杯底的米粒不停地被扬起再落下,就这么短短几秒钟时间就统统变成了糯米粉。


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这里可见糯米粉完全呈粉末状,以后再也不用去超市买糯米粉了,自己打的安全又放心,用糯米粉可以做雪媚娘、红糖糯米糕、糯米豆沙丸子、糯米枣等等各种各样好吃的小甜品。


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网红思慕雪,营养丰富口感细腻

做了美食博主后,身材真的越来越走样,加上我又超级爱吃甜品,所以最近在研究减脂餐,要说减脂餐界的网红,那一定非 —— 思慕雪(smoothie bowl)莫属,制作简单、颜值高、营养丰富,吃起来清爽无负担,既健康又有饱腹感,最重要的一点口感也是一级棒!


准备材料 :冰冻香蕉、冰冻桃子、酸奶、燕麦片


品罗Pinlo破壁机Pro


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将准备好的冻水果与酸奶一起倒入破壁机中,轻按旋钮键,点选浓汤程序按键,机器开始高速运转,此时料理杯内食材高速飞转,仅需45秒之后思慕雪就做好啦~


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再放上自己喜欢的水果和坚果在表面装饰一下,高纤维高蛋白低碳水,非常合适减肥减脂的生活~

Tips :水果一定要冷冻,不然打出来的就是果汁了。


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清爽冰沙,极速粉碎

最近几天天气特别热,特别来点儿清爽的,石榴也陆续上市了,所以想着做个石榴冰沙,所以我试着用这个破壁机做了一下,来看看它的超强粉碎效果能不能将石榴籽一起粉碎呢。


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准备石榴剥好、冰块、牛奶冰块。料理杯里倒入石榴和冰块,开启沙冰模式,25秒就能做好。


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打开杯盖,此时石榴果肉连同籽已经统统都变成了浓汁。

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打开杯盖,此时石榴果肉连同籽已经统统都变成了浓汁。石榴肉、核都被打的很碎而且口感非常细腻,能锁住石榴100%的营养,让它不流失。


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准备个透明的杯子,最底层先铺一层石榴。加入提前冻好的奶块,我的奶块是用旺仔牛奶冻的。然后倒入打好的石榴冰沙,这个颜色太少女心了。


品罗Pinlo破壁机Pro


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我第一次做出这么好喝又这么有颜值的冰沙,粉色大理石风,特别有层次,有了它再也不用去喜茶排队,自己在家做冰沙,颜值高、水果量更足、糖量更低,低糖低脂~好健康啊!


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多种功能自制甜点,方便又快速

女孩子嘛都爱吃吃点儿小甜品,可外面的糖分又大也不知道里面到底放了啥,用这台破壁机轻轻松松就能自己完成各式各样的冰爽甜点,口感细腻顺滑比店里的还好吃,关键是可以自己控制糖分,非常健康还不发胖。身为美食博主就给大家讲讲自己这几天在家做了点儿啥吧。


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首先是哈密瓜冰淇淋,先准备: 蛋黄3个,淡奶油280g 哈密瓜200g 牛奶150g。将牛奶加热到微微沸腾,放到不烫手状态;蛋黄中加入白糖,搅拌到蛋黄有些发白的样子;慢慢分次到入热牛奶,一边倒一边搅拌,防止出现蛋花状;搅拌之后会有泡沫的产生,之后隔水加热,煮到蛋黄牛奶变得浓稠;将熬好的蛋黄牛奶液到入破壁机里,再放入哈密瓜,冰淇淋模式;搅拌好后放入淡奶油,冰淇淋模式,43秒就做好了。


品罗Pinlo破壁机Pro


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搅拌好的冰淇淋液有不少气泡,倒入容器中,记得冷冻每隔1小时取出,用打蛋器搅打一下,以消除内部小气泡,多次重复,直到冰淇淋液完全冻硬。自己做的冰淇淋无色素,无添加,吃着安全又放心,特别适合有小朋友的家庭。


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接下来就是细噶冰棒啦。把西瓜切成块,放进料里杯中,选择果汁模式。30秒就好了,西瓜籽都打成了末,而且不用过滤。把打好的西瓜果汁放入模具中,冷冻至凝固就可以脱模啦。


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智能识别食材,打磨细腻入微

为了看破壁机打磨效果,选择自制花生酱。花生用烤箱175度10分钟烤熟,倒入料理杯中,可以放一点点油。花生没有剥皮,盖盖后,选择蔬果泥模式。而且它有个特别的功能,智能识别食材状态,根据状态进行转速的细微调整,保持最优的运行状态来完成食材处理。结束后看花生仁、花生皮全部打的很碎,花生酱的香气很浓啊。


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清洗功能

打完花生酱以后,我特意测试了一下它的清洗功能,看着感觉好难洗。


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因为花生含有油脂,在料里杯里加水再放点洗洁精,选择清洗模式就可以了,这个材质的杯壁特别光滑,所以洗的非常干净。如果是打完果昔或冰沙后,冲一冲就可以,太省事了。


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体验总结

这款Pinlo破壁机Pro拥有完美的工业设计,机身线条柔美,小巧不占地方,用了有段时间了,它现在完全是我厨房的颜值担当。Tritan材质的料理杯,安全无毒、轻巧耐摔,并且无异味,杯壁光滑方便清洗。智能显示屏,触摸按键,家里不会用电器的老人也能轻松使用。不锈钢刀片,再配合1600W大功率,独一无二的42000转 /分的极速转速,超高的效率,超强的粉碎能力,再坚硬的食材都轻松应对。


有了这台破壁机,我做美食需要的一切米粉、坚果粉、坚果酱等等,都不需要再去超市里购买了,可以自己选择放心的原材料去搅打。由于它的高效,在打果汁、冰沙、奶昔、思慕雪等等的时候都有着很大的优势,能在几十秒之内把水果全部打碎,刀头都还没来得及发热,冷冻的水果块就已经被打成均匀顺滑浓稠的冰冻果泥或者果沙了,但是价格仅是进口的四分之一,如果你也爱美食,Pinlo破壁机Pro你绝对值得拥有。


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