随着天气渐渐转冷，火锅变成了广大人民群众的首选，无论是一家人还是三五好友，相聚一堂一起围坐锅前，摆上来自天南地北的美味以及各种新鲜食材，涮着热气腾腾的麻辣火锅，这绝对是人生最大的幸福。说起涮火锅的工具，想必很多朋友在家都是使用电磁炉加锅具的组合，今天我给大家安利一款可汤食分离的新式火锅，不仅颜值高还非常的好用，而且还能避免了一起"洗筷"的尴尬，这就是小米有品上新的圈厨升降式电火锅，一款开创新"姿势"涮火锅的神器，下面就跟随我的体验一起来看看吧！

圈厨升降式电火锅采用了上下层组合结构，上层为旋卡式锅身，下层为微电脑发热底座，可分离式的设计给日常清洁维护和收纳管理，带来了很大的便利。

微电脑发热底座的额定功率为1600W，无论是火锅还是烹煮其它食材，火力还是绰绰有余的。另外，圈厨升降式电火锅采用了发热盘的加热方式，其效率相比传统线圈式不仅更高，全贴合的方式和旋卡式的结构，让锅身放置更稳固，使用安全更有保障。

同时，组合的方式在烹煮过程中也能有效的避免了，因为意外的溢锅而造成的难清洁，让每次开心的火锅后，也能愉快的收拾残局。

在操作方面，圈厨升降式电火锅采用了触控式面板外加旋钮进行控制，多达六档的智能火力调节，精准把控每种食材所需要的温度，带来更美味的口感。升降功能可以说是这款火锅的一大亮点，和以往传统火锅相比升降式的设计，不仅带来了汤食分离的便利，也让大家吃得更卫生健康，而且圈厨升降式电火锅除了支持手动控制升降，还提供了上升60秒和下降30秒的自动模式，无论手动还是自动都带给我们很大的方便。

虽然圈厨升降式电火锅主打的是火锅，但在菜单上我们还看到一项很特殊的功能，就是制作低糖饭，近年来越来越的人们开始倡导低糖生活，而圈厨升降式电火锅利用其特殊的升降功能，也实现了一键煮、沥、蒸多个步骤的智能程序运行，有效的降低米饭中的含糖量，在大幅提升米饭口感的同时，也带来全新的健康饮食体验。

看完了底座我们来了解一下，上层的旋卡式锅身，采用不粘涂层处理锅体同样带来方便的清洁，而中间部分是升降系统，构造非常的小巧精致，不仅节省锅内空间也让锅身显得更简洁。

圈厨升降式电火锅的额定容量为5L，超大的容量可满足一家多人食用需求，在锅身壁沿上还贴心的印制着水位线，分别是火锅与低糖饭的位置，大家可以要依据标识使用。

锅身中间的升降系统，结构并不复杂也同样很方便清洁。

锅身背面的升降系统展示，升降的过程就是通过底座将中间的轴缓慢的升起。

然后当锅内轴升起时将托盘顶起，达到汤食分离的效果。

托盘采用了食品级的304材质，用得放心吃得也放心，其实圈厨升降式电火锅不止能用于涮火锅和无糖饭使用，同时还具有营养蒸功能，日常可用于蒸煮花生、毛豆或者红薯之类的杂粮，隔水蒸不仅保留了食材的营养和美味，还方便于提拿避免烫手。

圈厨升降式电火锅的附件之托盘夹，此工具用于夹住托盘方便提取。

圈厨升降式电火锅的附件之托架，托架可放置锅盖、托盘或者锅身，可谓一举多用的附件。

圈厨升降式电火锅的展示到这里就告一段落了，说得再多也不如实际体验来得更真实，接下来就通过一顿鲜香麻辣的海底捞火锅，来简单点评一下这款产品的使用情况吧！

在物质丰富的如今，想吃顿火锅并不是件难事，超市里有各种各样口味的火锅底料，麻辣、清汤、鲜香总有合适你的口味，当然个人觉得不是麻辣的涮火锅是没有灵魂的，所以依旧选择了重庆麻辣底料做为涮料汤底，1600W的大功率火力全开，无需太多的等待就可以感受到那热辣扑鼻的浓香，着实让人胃口大开。

通过动图的展示来感受一下，看着那沸腾的麻辣红汤涮锅，是否有种让人大快朵颐的感觉？

通常在滚烫热辣的火锅里找寻一块想吃的食材，以往总得来三五次的"海底捞"才能到手，而如今有了这个升降火锅的操作，不仅不用担心那嫩牛变成难以咬嚼的老牛肉了，而且干净卫生的涮火锅方式，大家再也不用吃口水筷火锅了。

还有贴心的托盘夹设计，这个必须给点个赞，毕竟餐后托盘和锅身都非常的烫热，着实无从下手进行清洁，如果等到托盘放凉后再处理，此时油冻结之后处理更麻烦，而如今有了这个托盘夹，无论什么时候我都能快速清洁锅内的残羹剩菜了。

总结：圈厨升降式电火锅无论是高颜值的外观，还是贴心的升降式设计，都让我这吃货感受到科技带来的美妙体验，而且食品级的材质在安全方面也做得相当不错，还有配备的托盘夹，让我们在涮火锅之余更是贴心好帮手，所以总的来说圈厨升降式电火锅的确是一款值得推荐的产品，如果你也和我一样喜欢涮火锅可不能错过这款神器喔。

本文作者极果见习体验师：高柏飞