前言

BRUNO不愧是业界王者,完全知道怎么掠夺颜狗的心!!!这款姆明款横空出世之后,我就像小心肝被人掐住一样。


Bruno小方锅


Bruno小方锅


对!就是心动的感觉!真的是太可爱了,在wb上看到之后对着图片露出傻笑~没想到极果爸爸这里居然有~!!真是爱死极果啦(大哥请喝阔落!!)

 

小时候看过的姆明在TVB的翻译是“小肥肥一族”,小时候觉得他是一只白河马,长大也才知道原来他是一个精灵。BRUNO真好,一下子就把我拉回姆明谷的美好世界里(比心),这次六一儿童节的礼物真的好满足~~


开箱

稍微简单描述一下开箱的感受吧~


Bruno小方锅


BRUNO的包装还是一贯的漂亮精致,从包装就让人忍不住想过上有仪式感的生活。配套的盘包括了搪瓷深盘,不沾浅盘,加高蒸笼和六格不沾圆盘。除了常规的说明书和保修卡以外,还有一本超级实用的(厚厚的)菜谱!以及一个漂亮的隔热手套~


Bruno小方锅


盖子的把手是肥美的姆明~肥美地抬高他的一只腿儿~六格的圆盘里每个都有不同的图案~!有姆明、史力奇,亚美~人气角色都有啦哈哈哈哈哈~细节让人一边看,一边头顶冒粉色的小心心啊!!


Bruno小方锅


Bruno小方锅


除了可爱的细节以外,质量也是杠杠的~

超~~长~~的电源线~

磨砂质感的烤盘后背~

做工精致的发热管内侧~

还配套了一个木铲~(主要我是想吐槽我自己,一直以为这个木铲是用来煎东西,打开菜谱书才知道原来这个是用来把热烤盘铲出来的 TAT) 


开箱之后从头到尾都看了一遍!!在正式使用之前就已经80%满意了~!!!!


Bruno小方锅


使用体验

事不宜迟就开始实际体验吧~

在这里要道个歉,因为刚当老母亲没太久,所以试用这个锅子的时间还不是很足够,基本上大部分使用的过程都有一只小怪兽来抱大腿…所以试用得可能会比较粗糙,真是非常抱歉!


这次我总共尝试了六种用法,其中失败了一种,所以这里我就只展示五个试用体验啦~


Bruno小方锅


  1. 姆明夏洛特蛋糕(4寸加高)

Bruno小方锅


一般的夏洛特蛋糕会用手指饼干来做围边,既然拥有了姆明烤盘~那就放纵地换成松软的姆明松饼来做围边吧~(里面的蛋糕我随意地用了现成的杯子蛋糕~当然用松饼也是可以的~)所以这款蛋糕约等于完全不用开烤箱哦~


Bruno小方锅


我用的松饼配方是小岛留美的松饼配方,不用打发鸡蛋,烹饪小苦手也可以轻松完成的松软松饼。(具体配方就不在这里写了~想要的可以留言~)做松饼的时候我就没有把面糊倒满整个盘,因为我也只需要取图案部分,不倒满反而更节省面糊同时更容易翻面~


Bruno小方锅


然后就是不停的烙饼呀~~大概八个松饼就够了~预防万一的话可以做九个~把两边多余的地方切掉,留下图案的一竖条儿~然后这就是传说中的属于男朋友的边角料啦~~(当然单身的你也可以自己啃掉…也别吃太多…会胖…)


Bruno小方锅


然后像士兵守城墙一样把松饼立在模具围一圈↑,里面随意放上酸奶奶油慕斯、芒果和蛋糕块~然后包上保鲜膜在冰箱冻4个小时以上就完成啦~~~(慕斯的口味随意~选择你自己喜欢的慕斯和喜欢的水果当然更好啦~~~)


Bruno小方锅

来~切一块姆明给你~


Bruno小方锅


2.三菜一甜(蒜蓉蒸龙虾+凉拌茄子+烫青菜+冰糖木瓜炖水牛奶)

Bruno小方锅


吼吼吼!阿基师上身啦~因为BRUNO有配套这个超实用的蒸笼!完全可以时间一口气出三个菜,晚饭轻松解决啦~还能多做一个甜品!


Bruno小方锅

基本材料就在这里啦~


先来准备底层的冰糖木瓜炖鲜奶~木瓜切块放在小碗里,撒上几颗冰糖,再倒上足够的开水就可以了~


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第二层是蒸茄子,茄子洗干净切条儿之后放在盘子里待蒸。陈醋+酱油+砂糖+麻油+香菜+辣椒混合就做成凉拌酱汁啦~


Bruno小方锅


然后放到第二层即可~


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第三层我斥资巨款买了一只龙虾!盒马配送回来都还是活的,我都不知道怎么下手…


Bruno小方锅


最后鼓起勇气!我砍砍砍啊啊啊!!


Bruno小方锅


龙口粉丝用温水泡软之后沥干,拌一点豉油和香油就就可以铺在碟子底部备用了~切好的龙虾摆在粉丝上就可以下锅啦~


Bruno小方锅


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最后盖上盖子开大火~蒸15分钟就完成了!


Bruno小方锅


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十五分钟之后打开锅盖~淋上蒜蓉酱油就完成啦!


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蒜蓉酱油的做法就是蒜泥+花生油+辣椒+葱白小火炒香后关火,加入酱油就可以了,最后撒上葱花就完成啦~


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蒸完的茄子把盘底的水倒掉,淋上凉拌汁就放一边入味就可以了~


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锅底的清水就可以用来烫青菜啦~这次我用了生菜,因为烫起来比较快哈哈哈~


Bruno小方锅


最后来处理冰糖木瓜,在碗里倒上水、牛奶,再放回锅里温保温,等最后吃的时候就可以保持稳稳的啦~


Bruno小方锅


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嗒哒~~~一顿晚餐就简单完成啦~~BRUNO这个蒸笼真是太方便了!!两层加高一口气可以蒸很多东西~


Bruno小方锅


3.简单版芝士火锅

在ins看到很多人利用BRUNO的保温功能来做芝士火锅~这样就不用特地买一个芝士火锅的蜡烛炉碍位置啦~所以我也来试试!!


Bruno小方锅


先做一个芝士锅底~我从简了,方法不正宗我就我在这里细写了~网上搜芝士火锅有很多经典靠谱的配方的~然后用一个搪瓷小碗装着备用,也可以用完全平底的陶瓷碗,碗底接触面要尽可能大~


Bruno小方锅


喜欢吃的蔬菜洗干净,面包也切小块方便蘸着吃~


Bruno小方锅


切小块的蔬菜用开水先煮熟~我选了西蓝花,芦笋、胡萝卜,另外还有小香肠、面包和鸡蛋~


Bruno小方锅


汆烫好的蔬菜沥干水就相当于完成啦~在锅子中间放入芝士锅底,大家就可以拿上叉子开饭啦~


Bruno小方锅


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大满足!!肥胖与我同在~


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4.安宰贤style烤牛肉

Bruno小方锅


之前看罗PD的新西游记的时候就有播到安宰贤在家招呼大家吃烤肉,大量葱丝和牛肉在一起感觉非常诱人!!!他用的工具是烤肉盘,这样的话用bruno的不沾烤盘也可以做呀~所以就来试试吧~


准备材料有:牛肉片300g,大葱一大根(切丝备用),生菜一颗(包肉吃的),高汤一碗,拌饭酱少许(按个人喜好来加)。


Bruno小方锅


烤盘里放入大量的牛肉和大葱丝~我还加了少许青辣椒~炒的差不多之后加入一大勺高汤,把葱丝稍微煮软一些一起吃更好吃~


Bruno小方锅


按照我个人口味 ,我还在烤肉里加入了一些拌饭酱~感觉更下饭~


Bruno小方锅


嗒哒,等高汤收汁之后就好啦~


Bruno小方锅


按自己口味包菜吃~


Bruno小方锅


或者配饭吃也是棒棒的!


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5.韩式土豆饼

Bruno小方锅


最近这段时间我很喜欢吃韩式土豆饼,借这个机会做一下吧~看看能不能再土豆饼上印上姆明的身影~


Bruno小方锅


土豆洗干净去皮切块再用深锅煮熟,趁热捣碎,加入糯米粉和鸡蛋还有盐和糖就可以了,做成一个个圆球备用~(也有做法是做成糊糊的、不成团的,都可以的~)


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然后稍微加小火加热一下烤盘,涂上少许食用油,再把土豆饼面团摁进圆盘里~小火煎一两分钟,怕不熟可以加盖焖一下下,翻面再煎一两分就完成啦~在过程中发现翻面有点困难…土豆饼太软了…


Bruno小方锅


事实证明是能有不太明显的图案哒~


Bruno小方锅


花花这个图案最为明显~姆明那些就不太明显了。


Bruno小方锅


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咬一口热乎乎软软糯糯超好吃der~


体验总结

继承了bruno之前多功能锅的所有有点,造型增加了超级多萌点,超级符合大儿童小主妇的审美~加高的蒸笼超级实用,除了正常做菜以外还能用来消毒果酱瓶或者宝宝用品~整个使用过程非常顺心,不沾效果卓越,清洗便利~姆明版的颜色还不容易显脏~如果你还没有一个多功能锅!!真的非常推荐这个!


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