关注极果网蛮长时间了，经常能看到推送的好东西，这不刚看到米其林三星主厨Vito Bellomo倾情推荐的悦味铁炒锅，不到200元的超轻量铁锅！爆炒颠勺不费劲，不锈不粘超耐用，还能7折试用，果断下单，发货速度很快，隔天收到后就迫不及待的开箱安装。

悦味铁炒锅，无涂层 不挑铲，使用更长久，铁耐高温受热均匀，在炒菜时不易出现食物烧焦或者加热不熟的情况，也能够提升菜品的卖相。原来那个旧铁锅实在太笨重了，女生用起来不方便，悦味轻量化铁锅重量仅1.3KG，用起来很方便，单手掂出美妙滋味。我们来看看这个拿奖拿到手软的铁锅都有哪些硬核之处吧：

硬币锁扣系统，使用一元硬币即可完成拆装，携带方便；

可立式锅盖，锅盖巧妙采用可站立式设计，在烹饪过程中，可有效避免水蒸气和汤汁直接污染灶台，不仅方便拿取，更完美节省了厨房灶台空间；

锅的两边还有鸟嘴设计，左右对称的弧形滤水口设计，断汤利落，再也不会像以前一样把汤汁洒出去了；

ST14高等级钢材，二次提炼，安全健康，铁纯度更高，电磁炉感应更好，节能高效；

下沉式高拱锅盖，使锅内形成较为密闭的压力空间，蒸汽对流循环，锁住食物原味，保留食材原生态美味，又可增加果子容量，整只鸡、鸭均可顺利入锅；

黑科技硅胶感温变色圈，防烫手、提醒油温，温度高了硅胶圈逐渐从深紫色变为鲜红色，提示使用者注意高温，防止意外烫伤。

好的地方就不再赘述了，安装好后立马开锅，用猪的肥膘从内圈往外圈逐步涂抹。

然后就炒了个跑蛋尝鲜，色泽金黄，一点都不粘锅。

只能说真的是好锅子值得拥有，期待后续各种爆炒、蒸制的美味大餐。