随着生活水平的慢慢提升，绿色食品便渐渐的让人们开始关注了；很少再吃味精过多的饭菜或者不知何来的食物；对食品的安全更越是越来越注重了；消费者们不再为贪便捷而去吃十元的饭盒，而是会花时间去选择健康的食材进行烹饪做到绿色健康无毒无害。然而做一道美味的饭菜不仅仅是选择这么简单而是要如何烹饪得美味，那么烹饪之前必定选好厨具！

今天为大家如何挑选一个好的厨具，现在人们提倡是无火煮食环保的同时也能使食物做得加倍健康了。我喜欢daogrsM9s的蒸烤箱，为什么这么说呢？因为蒸烤箱是个比较全能的厨具，因为无论如何都可以为美食提升一档鲜味，锁住鲜味不易流失；无论是闷、炖、烤、蒸、煎、都没有难度，特别是做烘焙这一类简直让人无所挑剔。

首先这台烤箱的容量是挺惊人的，58L的大容量，就是可以做到10个人左右的饭菜，是很适合大伙聚餐的时候使用的，不需要顾虑到不够吃或者煮的过程比较慢而浪费时间，这可以做到多层食物任意烹饪！发挥自由，无所不能。

对于食量大的人来说真的不用怂，就怕吃不完浪费而已，空间感很十足，运用得也是很周到的。

内腔是全黑色的搪瓷，好处就是耐高温不易变形，还有的是可以长时间保温，市面算是比较贵的一种好材质，也是当今蒸烤箱算比较好的内腔材质了，所以从整体来看是性价比较高。

（普及搪瓷：又称珐琅，是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。）

中间有个风扇是主要是可以起到一个热风状态，对于食物的嫩熟程度是可以加快速度，减少烹饪时间。

 这跟是食物探针，何为食物探针？这个在国内市场很少有的一个功能，这个功能是针对食物的内部温度可控的；有些朋友对于一些肉类的生熟程度比较难控制，还有一些伙伴对于肉类有一定追求的生熟温度，例如：牛扒、羊扒等控制温度都不是问题的，食物探针是可以帮你控制到你所调整的温度。

  说到这方面我们来个空机测试，看看产品的蒸汽功能有多强大吧！

首先机子的右上方有个水箱，按一下自动弹出然后拔出水箱灌水；

然后再控制面板调节下带有蒸汽的蒸烤功能。在这里我们说下控制面板：

控制面板的区域分得很清晰，时间的一列，功能面的一列，温度显示的一列，旋钮式的操作盘，加上是暖光的LED灯，没有伤眼的感觉。

开启机器过一段时间后从机器的玻璃面看到蒸汽已经把这个能看的镜面都已经被雾气遮挡了，说明蒸汽的量还是很充分的，对于爱蒸食物的伙伴们是最好不过的了，因为蒸汽量大可以足够的把食物完完全全的吸收鲜味，不会有干柴的口感。

打开机器之后，清楚的可以看出蒸汽水雾都在玻璃上，用手抹一下手都是湿的，没有一处地方会有干干的，这个地方做得是很好的；有些蒸烤箱是没有这么充足的蒸汽水雾导致食物蒸出来之后保不住鲜味，以及口感干柴。

整体评价：

外观：整体机器的外观是有颜值，放在家的厨房绝对是可以提高一个品位档次。银色的外框，高端黑的镜面屏，都是在为烤箱和厨房提升奢华。

功能：功能方面是很齐全的，很多种智能菜单，均匀选择；为自己的健康烹饪是没有问题的。

内腔：内腔是耐热的与不锈钢相比是没有可比之说的，性价比高，不为担心变形而控制温度，使食物达不到了一个顶峰。

一款性价比高的蒸烤箱功能是这么全面的，为自己的健康和环保你有必要选择自己喜欢的厨具，来为自己献上一顿绿色的佳肴！

本文作者极果普通用户：黑白奶糖