炎炎夏日最不能缺的就是一杯冰镇气泡水，既解渴又解暑。什么，市场上汽水糖分高，会胖？气泡水成本太高？那是因为你还不知道这款健康的神器，完全可以在家DIY出不含钠、不含添加剂的健康气泡水!

开箱看看

收到这款1L装的北欧欧慕气泡机时，包装因为暴力快递的原因瘪了，不过内里还是完好没问题的，那么就直接开箱吧。

包装里带有水瓶、二氧化碳注入管、气阀瓶盖以及赠送的三个高压二氧化碳钢瓶。造型很简洁，无论是居家还是外带都方便。使用说明好多个位置都有介绍，图文并茂即使是小白也能一看就懂。子弹是一次性的，用完之后还需要另外购买。

核心部件是释气的瓶盖，特有的旋转气化设计取得了中国设计专利。可重复使用的气泡水瓶，经美国FDA认证不含双酚A(环境荷尔蒙)，既环保又安全。

光是看介绍会以为这是什么黑科技，其实拿到实物，它还是很普通日常的。最低注水需要过0.63L的标准，如果是果汁茶等液体最多不能过0.7线，而清水则最多不超过1L线。

小白试机

操作比想象简单太多了，高压二氧化碳气瓶子弹放进气阀瓶盖，找到位置塞进去之后再按一下将它推直。

然后就进入了最紧张的3秒。对于使用小白来说，我其实还蛮担心有安全问题各种（毕竟还是有黑科技的印象），没想到真的就是这么简单。气体打进水中的一刻反应还是蛮剧烈的，也正因剧烈的原因，整个过程都很迅速，未来得及反应过来就结束了，果然足够日常。

原理也是不难懂的。在拧紧瓶盖的过程中，释气管顶端的气针会把子弹扎破，高压二氧化碳通过二氧化碳注入管打入水中，由于水瓶密封且二氧化碳高压，所以二氧化碳会溶解于水中，形成汽水。

大约把它静置30秒之后就可以把瓶盖取下来了，手指轻轻一推子弹就可以弹出来了，使用过后的子弹已经通体冰凉，可以丢掉了。同时还需要做最后一步就是把瓶身来回摇晃让气体混合得更好，非常轻松就做好这瓶汽水了。

开瓶的时候，由于完全没有一点防备，气体溢出嘭的一声着实吓了一跳，就是开汽水的声音，但是因为气特别足所以声音也大多了。倒入准备好的西柚果肉杯里，一杯夏日特饮就做好了！

材料的配置也是非常简单，用个gif简单快速地回顾一下这个西柚一生中最后的几分钟。洗干净、切片、切块、榨一点汁也是不可少的，当然也可以用蜂蜜代替。淋上若干鸡尾酒，再加上新鲜出炉充气十足的气泡水，完美！

需要注意的是气泡机是不能放冰箱急冻的，温度在2以上才可以，所以要制做冰气泡水还是先冰好水再做。

大功告成

几元一个子弹就可以制作出1L的汽水，对比外面随便动则两位数的苏打水来说还是实惠方便得多，而且气体比外面购买到的也更足更健康。自由度来说更是没得比了，除了打清水，还能打糖浆、茶饮料等，网上还见到制作气泡绿豆沙的，这种黑暗料理听起来也觉得透心凉。

不过此款机器是制作不出来呈现弱碱性的苏打水，因为CO2打进水里只能做出来碳酸汽水，所以也就只能当做督促自己天干物燥多喝水了。